Наталі Портман доўгі час была вегетарыянкай, але перайшла на веганскую дыету ў 2009 годзе пасля таго, як прачытала кнігу Джонатана Сафрана Фоера "Ядуць жывёл". Даследуючы экалагічныя, эканамічныя і сацыяльныя наступствы жывёлагадоўлі, актрыса таксама стала прадзюсарам, створаным па гэтай кнізе. Падчас цяжарнасці яна вырашыла ўключыць у свой рацыён некаторыя прадукты жывёльнага паходжання, але пазней вярнулася да веганскі ладу жыцця.
- кажа актрыса.
Портман наведала нью-ёркскі офіс медыявыдання PopSugar, каб запісаць кароткае відэа і выразныя адказы на самыя папулярныя пытанні, якія мучаць галаву ўсяедных (і не толькі) людзей.
«З даўніх часоў людзі елі мяса…»
Ну, у былыя часы людзі рабілі шмат рэчаў, якія мы больш не робім. Напрыклад, яны жылі ў пячорах.
«Вы можаце сустракацца толькі з веганамі?»
не! Мой муж зусім не веган, ён есць усё, і я бачуся з ім кожны дзень.
«Вашым дзецям і ўсёй сям'і таксама прыйдзецца стаць веганамі?»
не! Кожны павінен вырашыць для сябе. Мы ўсе свабодныя асобы.
Веганы ядуць, каб сказаць усім, што яны веганы.
Я не разумею, што гэта значыць. Людзі саромеюцца, прыдзірлівыя, ім цяжка з гэтым змагацца. Я думаю, што людзі мяняюць дыету або павінны змяніць дыету, таму што ім гэта сапраўды неабыякава.
«Я хацеў запрасіць вас на сваю вечарыну барбекю, але там будзе мяса».
Гэта крута! Я люблю бавіць час з людзьмі, якія ядуць тое, што хочуць, таму што я лічу, што кожны павінен прымаць рашэнні самастойна!
«Я ніколі не стану веганам. Аднойчы я паспрабаваў тофу і ненавідзеў яго».
Слухай, я думаю, кожны павінен прыслухацца да сябе, але ёсць так шмат смачных варыянтаў! І ўвесь час з'яўляюцца новыя рэчы. Вы павінны паспрабаваць Impossible Burger*, нават калі ў іх ёсць стэйкі, але я настойліва рэкамендую яго. Я яго прыхільнік!
«Як хто-небудзь можа дазволіць сабе быць веганам? Хіба гэта не вельмі дорага?»
На самай справе рыс і бабы - гэта самае дарагое, што можна купіць, але гэта самая смачная і карысная ежа. І больш гародніны, масла, макароны.
«Калі б вы апынуліся на бязлюдным востраве і адзіным варыянтам ежы была жывёла, вы б з'елі яе?»
Малаверагодны сцэнар, але калі б мне давялося ратаваць сваё жыццё ці жыццё кагосьці іншага, я думаю, што гэта таго варта. Зноў жа, неверагодна.
«Вам не шкада раслін? Тэхнічна яны таксама жывыя істоты, і вы іх ясьце».
Я не думаю, што расліны адчуваюць боль. Гэта, наколькі я ведаю.