Насельніцтва планеты расце і вельмі хутка, каб пракарміць усіх жыхароў планеты, ім прыйдзецца перайсці на так званую «планетарную дыету». Сітуацыя пагаршаецца неасцярожным выкарыстаннем вырабленай прадукцыі.
Трэць усёй ежы, якая вырабляецца ў свеце, не з'ядаецца, а агульны кошт выкінутай ежы дасягае 400 мільярдаў долараў у год. Але гэтай ежай можна было б накарміць 870 мільёнаў галодных, піша The New York Times.
Кіраўніцтва дубайскага рэстарана Gulou Hotpot задумваецца аб экалагічным спажыванні. І вырашылі, што цяпер кожны госць, які пакіне рэшткі ежы, будзе абавязаны даплаціць 50 дырхамаў ($13,7) да агульнай сумы рахунку.
Як адзначылі ў рэстаране, такая мера не толькі дапаможа змагацца з перарасходам ежы, але і прымусіць наведвальнікаў разлічваць на свае сілы пры замове.
Варта адзначыць, што гэты «штраф» распаўсюджваецца на «гарачую» прапанову — неабмежаваны доступ да ежы і напояў на працягу дзвюх гадзін за 49 дырхамаў. У меню - духмяны булён, мяса, рыба, тофу, гародніна, локшына і дэсерты. І цяпер, калі госці не могуць з'есці ўсё, што заказалі, ім давядзецца даплаціць 50 дырхамаў.