змест
- Патрабаванні да харчовай дыеце
- Пажыўнае дыетычнае меню
- Прыклад тыднёвага рацыёну паўнавартаснага харчавання (варыянт 1)
- Прыклад тыднёвага рацыёну паўнавартаснага харчавання (варыянт 2)
- Супрацьпаказанні для паўнавартаснай дыеты
- Перавагі паўнавартаснай дыеты
- Недахопы паўнавартаснай дыеты
- Паўторнае прымяненне паўнавартаснай дыеты
Прыбаўка ў вазе да 3 кг за 7 дзён.
Сярэднесутачная каларыйнасць - 2100 Ккал.
Як правіла, слова «дыета» пазіцыянуецца з жаданнем схуднець. Але на дыетах сядзяць і тыя людзі, якім неабходна набраць вагу.
Да недахопу вагі прыводзяць розныя прычыны - праблемы з страваваннем, алергічныя рэакцыі, гарманальны дысбаланс і іншыя адхіленні ў здароўе. У любым выпадку сітуацыю трэба выпраўляць. Для гэтага спецыялісты распрацавалі метад харчавання, які атрымаў шырокае распаўсюджванне пад назвай «пажыўная дыета».
Патрабаванні да харчовай дыеце
Асаблівасць дыетычнай дыеты ў тым, што яе меню змяшчае значна больш калорый, чым рэкамендуемая норма. Згодна з патрабаваннямі гэтай методыкі, штодня варта з'ядаць каля 2100-3400 энергетычных адзінак. Павялічвайце спажыванне калорый паступова, дадаючы каля 200-300 калорый штодня. Дыета доўжыцца 1-4 тыдні, у залежнасці ад вашых мэтаў. Калі неабходна набраць вагу і не ўдалося гэтага зрабіць да канца перыяду дыеты, перад працягам дыеты абавязкова пракансультуйцеся з урачом.
Пажыўная (яна ж сытная) дыета прадугледжвае ўжыванне мяса ў розных відах (гэта асноўны прадукт меню), а таксама яек, круп, гародніны, садавіны, сыру і іншых высокакаларыйных прадуктаў. Так як рацыён дадзенай дыеты адрозніваецца шырокім дыяпазонам каларыйнасці, вы можаце ёсць усе вашы любімыя стравы, у прыватнасці, прысмакі. Але акцэнт ўсё ж робіцца на правільнае здаровае харчаванне. Гэта забяспечыць арганізм усімі рэчывамі і кампанентамі, неабходнымі для яго нармальнага функцыянавання, што асабліва важна цяпер.
Пераходзіць на паўнавартаснае харчаванне неабходна плаўна, каб пазбегнуць моцнай нагрузкі на стрававальную сістэму і замест неабходнай карысці не нанесці яшчэ большай шкоды арганізму. Пры гэтым не забывайце аб дастатковай колькасці вады, паўнавартасным сне і фізічнай актыўнасці (калі, вядома, арганізм не знясілены). Бо вы хочаце набраць мышцы і здабыць прывабнае цела, а не друзласць і тым больш тлушч? Заляцайцеся за сваім целам (напрыклад, хоць бы рабіце сабе масаж). Гэта знізіць рызыку з'яўлення расцяжак і іншай непрывабнасці з-за пашырэння фігуры. Звычайна за адну пажыўную тыдзень атрымоўваецца набраць 3-5 кілаграм.
Прыклад тыднёвага рацыёну паўнавартаснага харчавання (варыянт 1)
Дзень 1
Сняданак: кавалачак отрубной хлеба з маслам; Чай кава.
Другі сняданак: кавалачак адварной ялавічыны (100 г); батон; памідор.
Абед: міска шчы; батон з вотруб'ем; 100 г ялавічыны, тушанай у невялікай колькасці расліннага алею; манная каша (2 ст. л.); банан; чай.
Падвячорак: грэйпфрут і інжыр (4-5 шт.).
Вячэра: тушеные субпрадукты (100 г); прыкладна столькі ж бульбянога пюрэ, чай.
Дзень 2
Сняданак: кукурузная або аўсяная каша (пара сталовых лыжак), запраўленая малаком; Чай кава).
Другі сняданак: запечаная або смажаная ялавічына (100 г) і 2-3 шт. грэцкія арэхі.
Абед: талерка (каля 250 мл) баршчу; кавалачак варанай каўбасы або мяса; 2 лустачкі отрубной хлеба; пара міндальных арэхаў; аранжавы.
Падвячорак: паўшклянкі капуснага булёна; інжыр (5-6 шт.).
Вячэра: субпрадукты (100 г), тушеные ў невялікай колькасці расліннага алею; грачаная каша (140-150 г); батон; чай.
Дзень 3
Сняданак: чарнасліў (4 шт.); гарбаты або мінеральнай вады.
Другі сняданак: тушаная свініна (90-100 г); кансерваваны зялёны гарошак (100 г); мандарын або палоўка апельсіна і інжыр (5-6 шт.).
Абед: 200-250 мл курынага супу; 1 кавалачак отрубной хлеба; 150 г бульбянога пюрэ; смажаная рыба (100 г); яблык і чай.
Падвячорак: фруктовы сок; 4 рэчы. чарнасліву.
Вячэра: смажаная або запечаная рыба (100 г); рысавая каша (100 г); хлеб з вотруб'ем (1 лустачка); груша.
Дзень 4
Сняданак: 2 вафлі; Чай кава.
Другі сняданак: адварное або запечанае курынае філе (100-120 г); гародніна ў такім жа колькасці; отрубной батон, змазаны невялікай колькасцю сметанковага масла, інжыр 4-5 шт.
Абед: вуха (каля 200 мл); 70 г каўбасы або мяса; хлеб з вотруб'ем (2 лустачкі); 5 сліў; Чай кава.
Падвячорак: стейк (100 г).
Вячэра: мясная катлета на пару (100 г); дзве бульбіны ў мундзірах; батон; 100 г ягад.
Дзень 5
Сняданак: бутэрброд з отрубной хлеба і вяндліны; чай ці кава; 3 чарнасліву.
Другі сняданак: паравая катлета; 100 г кукурузных або аўсяных шматкоў, запраўленых малаком.
Абед: шчы з капусты (200-250 мл); 100 г адварнога ялавічнага філе; 1-2 лустачкі отрубной хлеба і яблык.
Падвячорак: шклянку таматнага соку і 2 батона, 4-5 шт. інжыр і грэцкія арэхі;
Вячэра: тушаная або смажаная печань (100 г); адварная фасолю (100 г); салата з яблыкаў і груш, які можна заправіць пустым ёгуртам або кефірам; чай.
Дзень 6
Сняданак: апельсін і смажаны арахіс (6-8 ядзеркаў); гарбаты або мінеральнай вады.
Другі сняданак: смажаная або запечаная ялавічына (100 г); агародніннай салата (2-3 ст. л.); 4-5 шт. інжыр і грэцкія арэхі; кава чай).
Абед: міска грыбнага супу; паравая мясная або рыбная катлета вагой каля 100 г; кавалачак отрубной хлеба; 100 г варанай брокалі; 1 цёртая морква, сбрызнутая цытрынавым сокам (можна дадаць у яго трохі цукру або мёду); яблык і чай.
Падвячорак: жменю любых арэхаў (можна змяшаць) і шклянку яблычнага або іншага фруктовага соку.
Вячэра: 100 г ялавічнага стейка (на грылі); бульбяное пюрэ (2-3 ст. л.); кавалачак отрубной хлеба; персік і кубак гарбаты.
Дзень 7
Сняданак: бутэрброд з хлеба з вотруб'ем і кавалачкам сыру; шклянку мінеральнай вады ці гарбаты.
Другі сняданак: 100 г кукурузнай або аўсянай кашы, запраўленай малаком; ялавічына, абсмаленая ў раслінным алеі (100г); пару кавалачкаў шакаладу або іншых любімых прысмакаў, кава (чай).
Абед: міска шчы; 100 г свінога філе, тушеного ў кампаніі лука; 3-4 ст.л. л. грачаная каша; отрубной хлеб (1-2 лустачкі); 5 сліў і чай.
Падвячорак: грэйпфрут; вафлі або печыва (50-60 г).
Вячэра: мясная катлета на пару (100 г); памідор; чай з мёдам і лімонам; банан.
Прыклад тыднёвага рацыёну паўнавартаснага харчавання (варыянт 2)
Дзень 1
Сняданак: 2 кавалачка хлеба, змазаных сметанковым алеем і фруктовым варэннем; кава або чай з малаком.
Другі сняданак: булачка і шклянку кефіру.
Абед: тарелка супу з пячоначнымі клёцкамі; смажанае або тушанае курынае філе; пара запечаных бульбін; кампот і пару цукерак або іншых любімых прысмакаў.
Падвячорак: печыва і кубак гарбаты.
Вячэра: пара запечаных піражкоў з любой начынкай; чай; па жаданні келіх чырвонага віна.
Незадоўга да сну: груша або іншы фрукт.
Дзень 2
Сняданак: булачка з варэннем або варэннем; кубак какава са сліўкамі.
Другі сняданак: кавалачак хлеба; варанага яйкі і гарбаты з лімонам.
Абед: суп з памідорамі і сырам; шніцаль; дзве вараныя бульбіны; жменю трускаўкі з узбітымі сліўкамі.
Падвячорак: булачка; кава ці гарбата з даданнем малака.
Вячэра: тушаная ялавічная печань і лісце салаты.
Незадоўга да сну: здробненая морква ў кампаніі з яблыкам.
Дзень 3
Сняданак: вараныя сасіскі (2-3 шт.); хлеб з маслам і варэннем; Чай кава.
Другі сняданак: шклянку кефіру і лустачку хлеба.
Абед: талерка баршчу; пара бліноў з варэннем або варэннем; чай.
Падвячорак: 3-4 ст. л. тварагу з мёдам.
Вячэра: філе бараніны, тушанае ў кампаніі фасолі; кавалак хлеба.
Незадоўга да сну: любыя садавіна.
Дзень 4
Сняданак: два яйкі, абсмаленыя з вяндлінай; кавалачак хлеба; Чай з лімонам.
Другі сняданак: малако або кефір (шклянка); булачка.
Абед: агародніннай суп з ялавічынай; адварная бульба (2-3 шт.); салата з морквы, яблыка і грэцкага арэха.
Падвячорак: кекс і кубак какава з малаком.
Вячэра: пара пельменяў; ялавічнае філе, тушанае з папрыкай; любы фрукт.
Непасрэдна перад сном: груша.
Дзень 5
Сняданак: булачка, змазаная сметанковым алеем і варэннем (джэмам); пара лустачак сыру; Чай кава.
Другі сняданак: яйка варанае або смажанае; лустачку хлеба.
Абед: міска супу-гуляш; рысава-фруктовая запяканка; лустачку хлеба, чай.
Падвячорак: пара бананаў.
Вячэра: тэфтэлі, тушеные ў таматным соўсе; кавалачак хлеба; любімае салодкае або садавіна на дэсерт.
Незадоўга да сну: кубак кампоту або жменю сухафруктаў або садавіны.
Дзень 6
Сняданак: 2 лустачкі хлеба з маслам; чай / кава (можна з малаком).
Другі сняданак: кавалачак хлеба з варанай каўбасой або мясам.
Абед: бульбяны суп; запяканка з бульбы і мяса; салата (белакачанная капуста і зеляніна).
Падвячорак: кубак какава і пара печыва.
Вячэра: плоў з баранінай і памідорамі.
Незадоўга да сну: пара печаных яблыкаў.
Дзень 7
Сняданак: 2 бутэрброда з сырам, памідорамі; Балгарскі перац; Чай кава.
Другі сняданак: амлет з двух яек і вяндліны (або мяса); Чай з лімонам.
Абед: суп з фасолі; луковая зажарка; пару запечаных бульбін і памідораў; на дэсерт з'ешце фрукт або кавалачак каханай прысмакі.
Падвячорак: 2 банана.
Вячэра: адварное або тушанае філе карпа; пару бульбін у мундзірах; шклянку соку або кампоту.
Незадоўга да сну: шклянку малака.
Супрацьпаказанні для паўнавартаснай дыеты
- Супрацьпаказаннямі да выканання дадзенай методыкі з'яўляюцца сур'ёзныя захворванні страўнікава-кішачнага гасцінца, сардэчна-сасудзістай сістэмы, цукровы дыябет.
- Вядома, так харчавацца не варта, калі ў вас атлусценне або проста лішні вага.
- Вы не можаце прытрымлівацца паўнавартаснай дыеты, калі для вашага здароўя рэкамендуецца іншая дыета.
- Перш чым павялічваць колькасць порцый і каларыйнасць, пажадана пракансультавацца з лекарам, каб высветліць сапраўдныя прычыны залішняй худзізны.
Перавагі паўнавартаснай дыеты
- На такой дыеце можна лёгка і бязбольна набраць які адсутнічае вага. Пры гэтым харчавацца можна смачна і разнастайна, пакінуўшы ў рацыёне любімыя стравы.
- Дробавую харчаванне, прадугледжанае методыкай, спрыяе таму, што падчас гэтай дыеты вы будзеце адчуваць сябе камфортна і галоднымі.
- Таксама тэхніка харчавання дазволіць арганізму атрымліваць усе неабходныя рэчывы, якія дапамогуць яму паўнавартасна функцыянаваць. Акрамя таго, пры паўнавартаснай дыеце паляпшаецца настрой і самаадчуванне.
- Методыка універсальная, падыходзіць для абодвух полаў. Фізічная актыўнасць не зніжаецца (а, як правіла, нават павялічваецца), таму можна без праблем займацца спортам і весці паўнавартасны лад жыцця.
Недахопы паўнавартаснай дыеты
- Бачных недахопаў у паўнавартаснай дыеце няма. Не выключана, што з-за занятасці некаторым людзям цяжка перайсці на рэкамендаванае дробавую харчаванне.
- Тым, хто не прывык праводзіць час на кухні за падрыхтоўкай ежы, прыйдзецца перабудавацца, бо паўнавартаснае харчаванне прадугледжвае ўвядзенне ў рацыён мноства адварных, запечаных і іншых апрацаваных страў.
- Вядома, вы таксама можаце набыць гатовую ежу. Але вядома, што яго якасць рызыкуе быць нашмат горш, чым у таго, што вы рыхтуеце сваімі рукамі.
- Адзначым, што пры паўнавартаснай дыеце вельмі важна адпраўляць у страўнік максімальна карысную і заўсёды свежую ежу.
Паўторнае прымяненне паўнавартаснай дыеты
Перад паўторным увядзеннем паўнавартаснай дыеты, калі вам неабходна вярнуцца да яе, абавязкова пракансультуйцеся з урачом.