змест
😉 Прывітанне сябры! Артыкул «Памяло: карысць і шкоду для здароўя» змяшчае асноўную інфармацыю аб карысці і супрацьпаказанні экзатычнага фрукта. Як яго правільна выбіраць і захоўваць.
У слове «памяло» націск падае на літару «э». Адкуль назва? Гэта проста. Ад слоў семчак + дыня (яблык + дыня). Ёсць і назва - шеддок. Так звалі англійскага капітана, які жыў у XNUMX стагоддзі. Менавіта ён прывёз насенне гэтага цытрусавага ў Карыбскі басейн.
Радзіма памяло - Паўднёва-Усходняя Азія. Кітайцы першымі ацанілі карысць незвычайных і выдатных пладоў. Было гэта вельмі даўно, у 100 годзе да нашай эры. НС.
З тых часоў у Кітаі да памяло ставяцца з асаблівай павагай. Гэты фрукт з'яўляецца сімвалам дабрабыту і дабрабыту. Памяло дораць адзін аднаму на Новы год і выкарыстоўваюць для рэлігійных урачыстасцяў.
Дзякуючы мараплаўцам, у еўрапейскіх краінах пра дзіўны плод даведаліся ў XIV стагоддзі. У Расіі гэты цытрус з'явіўся зусім нядаўна і яшчэ не набыў папулярнасці ў пакупнікоў.
Памялцо: лячэбныя ўласцівасці
У 100 гр мякаці
- ккал – да 39;
- вавёркі - 0,76 г;
- тлушчы - 0,04 г;
- вугляводы - 9,62 г;
- харчовыя валакна - 1 г;
- вада - 89,1 г.
Мінеральны склад:
- калій - да 235 мг;
- Кальцый - 27 мг;
- фосфар - 26 мг;
- жалеза - 0,5 мг;
- натрый - 1 мг;
Вітамінавы комплекс: З, бэта-каратын, В1, В2, В5.
Чым карысны памяло?
- па-першае, супрацьстаіць арганізму вірусных і прастудных захворванняў;
- наяўнасць калію карысна для сардэчнай мышцы, капіляраў і сасудаў;
- ўдзельнічае ў крыватворы, з'яўляючыся прафілактычным сродкам ад адукацыі тромбаў і халестэрынавых бляшак;
- не пашкодзіць хворым на цукровы дыябет;
- падтрымлівае імунную сістэму;
- карысна падчас цяжарнасці;
- добра здавальняе смагу. У яго мякаці больш вільгаці, чым у грэйпфрута або апельсіна;
- памяло - супернік кавуна па мочегонным уласцівасцях;
- кітайцы выкарыстоўваюць цэдру гэтага цытрусавага для лекаў у традыцыйнай і альтэрнатыўнай кітайскай медыцыне;
- дзякуючы харчовым валокнах, якія гуляюць ролю «шчоткі», арганізм чысціцца ад таксінаў;
- у кулінарыі мякаць фрукта дадаюць у фруктовыя салаты, да любога мяса, у разнастайныя дэсерты і марозіва;
- у касметычных мэтах выкарыстоўваецца для масак і скрабов для скуры асобы і цела. Раніцай карысна працерці твар свежым клінам.
Памяло: супрацьпаказанні
- пры прыёме антыбіётыкаў і гарманальных сродкаў;
- пры алергіі на цытрусавыя;
- нефрыт і мачакаменная хвароба (магчыма справакаваць рух адкладаў па мачаточнікаў);
- пры язвавай хваробы страўніка і дванаццаціперснай кішкі. Наяўнасць фалійнай і натуральнай аскарбінавай кіслот павышаюць кіслотнасць страўнікавага соку, раздражняюць язвы і эрозіі стрававальнага гасцінца;
- пры падвышанай кіслотнасці;
- пры гепатыце, нефрыце, каліце неабходная кансультацыя лекара;
- калі вы цалкам здаровыя, то таксама не варта перавышаць норму спажывання памяло. У дзень дастаткова з'ядаць 3-4 кавалачка. Кавалачкі вялікія!
Як правільна выбраць памяло
- якасныя плады – цвёрдыя і пругкія;
- выбірайце плён з глянцавай скуркай, аднастайнага колеру, але не вельмі «люстранога». Магчыма, яго чымсьці лячылі;
- плён павінны быць без пашкоджанняў, увагнутасцяў і плям;
- Свежасць памяло можна вызначыць па водару. Плён будуць смачней з насычаным цытрусавыя водарам;
- яшчэ адна асаблівасць. Калі памяло зялёны і пляскаты, то мякаць будзе кіслей, чым у жоўтага грушападобнай плёну;
- з пладоў аднолькавага дыяметра выбірайце той, які цяжэй. Тут больш тонкая лупіна і больш мякаці;
- часцей памяло прадаецца ў спецыяльных зручных сетках.
Як чысціць?
😉 Не прапусціце гэта відэа! Голас аўтара вас пацешыць! Выдатна!
Як захоўваць
Саспелыя плады могуць захоўвацца пры пакаёвай тэмпературы да аднаго месяца. Вельмі тоўстая лупіна стварае патрэбны мікраклімат для плёну. Вычышчаныя садавіна захоўваюць у халадзільніку не больш за суткі.
Падрабязней у гэтым відэа на тэму «Памяло: карысць і шкоду»
Не забывайце мыць садавіна, нават калі збіраецеся чысціць іх ад лупіны! Калі вам спадабаўся артыкул «Памяло: карысць і шкоду для здароўя», падзяліцеся з іншымі людзьмі ў соц. сеткі. 😉 Да сустрэчы, заходзьце!