змест
Гэтая амінакіслата была прадстаўлена свету ў 1901 годзе. Яе адкрыў нямецкі хімік-арганік Э. Фішэр, калі ён даследаваў казеін.
Пролин - адна з дваццаці амінакіслот, якія ўдзельнічаюць у будаўніцтве нашага цела. Згодна з даследаваннямі фінскіх біяхімікаў, пролин ўваходзіць у склад практычна ўсіх бялкоў жывых арганізмаў. Асабліва багаты пролином бялок злучальнай тканіны, які называецца калаген.
Прадукты, багатыя пралінам:
Агульная характарыстыка праліну
Пролин не з'яўляецца незаменнай амінакіслатой. Іншымі словамі, ён здольны сінтэзавацца ў нашым арганізме з прадуктаў, якія мы ямо. Асабліва добра ён сінтэзуецца з глутамінавая кіслаты. Аднак калі маюцца звесткі аб парушэнні яго сінтэзу, то ў гэтым выпадку пролин варта выкарыстоўваць у складзе БАД.
Пралін знакаміты яшчэ і тым, што, у адрозненне ад іншых амінакіслот, яго аминоазот тут далучаны не да адной, а да двух алкильных груп. У сувязі з гэтым пролин адносяць да так званых другасных амінаў.
Сутачная патрэба ў пролине
Сутачная патрэба нашага арганізма ў пролине складае 5 грам. Варта адзначыць, што самым карысным з'яўляецца пролин, сінтэзаваны ў нашым арганізме, або які ўжываецца з ежай. На трэцім месцы па карысці - пролин, які вырабляецца фармацэўтычнай прамысловасцю. Гэта звязана з тым, што пролин, які змяшчаецца ў фармацэўтычных прэпаратах, засвойваецца максімум на 70 - 75%.
Патрэба ў пролине павялічваецца пры:
- інтаксікацыя арганізма;
- таксікоз цяжарных;
- зніжэнне імунітэту;
- дэпрэсія;
- стрэс;
- цягліцавая дыстрафія;
- падвышаная стамляльнасць;
- страта крыві (у тым ліку падчас менструацыі);
- раны і пашкоджанні, звязаныя з парушэннем цэласнасці скуры і звязкаў;
- падчас разумовай працы.
Патрэба ў пролине зніжаецца пры:
- непераноснасць пролина і прадуктаў, якія яго змяшчаюць;
- захворванні, у выніку якіх парушаецца ўсмоктванне пролина;
- паўнавартасны сінтэз пролина з глутамінавая кіслаты (без выкарыстання прадуктаў і прэпаратаў, якія змяшчаюць гэтую амінакіслату).
Паглынанне пролина
Пролін неабходны для вялікай колькасці хімічных рэакцый у арганізме і на 100% засвойваецца арганізмам.
Карысныя ўласцівасці пролина і яго дзеянне на арганізм:
- пролин адказвае за адукацыю і назапашванне глікагену ў цягліцах і ў печані;
- ўдзельнічае ў детоксікаціі арганізма;
- паляпшае абмен рэчываў;
- стымулююць працу гіпофізу;
- прымае ўдзел у сінтэзе гармонаў шчытападобнай залозы і наднырачнікаў;
- ўдзельнічае ў адукацыі калагена і эластіна;
- спрыяе аднаўленню скуры і касцяной тканіны;
- выкарыстоўваецца пры гаенні ран;
- прымае ўдзел у крыватворы;
- паляпшае працу страўнікава-кішачнага гасцінца;
- аказвае агульнаўмацавальнае і адаптагенам дзеянне;
- нармалізуе ціск;
- аказвае абязбольвальнае дзеянне;
- здымае галаўныя і болі, звязаныя з захворваннямі суставаў, хрыбетніка, а таксама пры менструальных болях.
Узаемадзеянне з іншымі элементамі:
У арганізме пролин сінтэзуецца з глутамінавая кіслаты. Такім чынам, можна сказаць, што ўзаемадзеянне гэтых двух амінакіслот адбываецца на самым высокім узроўні. Акрамя таго, пролин добра ўзаемадзейнічае з аскарбінавай кіслатой, ператвараючыся ў гидроксипролин.
Прыкметы недахопу пролина ў арганізме
- слабасць;
- цягліцавая дыстрафія;
- анемія;
- зніжэнне мазгавой актыўнасці;
- праблемы са скурай;
- менструальныя і галаўныя болі;
- метабалічныя парушэнні.
Прыкметы лішку пролина
Звычайна пролин добра засвойваецца арганізмам і ніякіх прыкмет яго празмернасці няма.
Фактары, якія ўплываюць на ўтрыманне пролина ў арганізме
Асноўнымі крытэрамі, якія адказваюць за наяўнасць пролина ў арганізме, з'яўляюцца: нармальны сінтэз пролина самім арганізмам, адсутнасць захворванняў, пры якіх пролин становіцца раздражняльнікам, а таксама ўжыванне прадуктаў, багатых гэтай амінакіслатой.
Proline для прыгажосці і здароўя
Дзякуючы таму, што пролин прымае актыўны ўдзел у рэгенерацыі пашкоджаных участкаў скуры, яго можна аднесці да рэчываў, якія адказваюць за прыгажосць. Дзякуючы пролину скура набывае пругкасць, аксаміцістасць і мяккі бляск. Акрамя таго, пад уздзеяннем пролина ў тоўшчы скуры фармуецца развітая сетка крывяносных сасудаў, што прыводзіць да паляпшэння харчавання скуры, разглаживанию дробных маршчын і румяны на шчоках.