Дажджавікі - гэта група грыбоў, якая аб'ядноўвае каля 60 відаў. Яны ўтвараюць спрэчкі не на пласцінках і трубачках, а ўнутры пладовых тэл пад абалонкай. Адсюль іх другая назва – нутревики. У сталым грыбе утворыцца шмат спрэчка, якія распыляюцца пры разрыве абалонкі. Калі вы наступіце на сталы грыб, ён выбухне маленькай бомбай і распыліць цёмна-карычневы споравы парашок. За гэта яго яшчэ называюць пылавіком.
Найбольш распаўсюджанымі формамі з'яўляюцца пушонка грушападобная, пушонка звычайная і пушонка калючая. Яны растуць як у іглічных, так і ў лісцяных лясах, на лугах, на падсцілцы, на гнілых пнях.
Грыб расце на прыкметных тяжах міцэліем. Яе шкарлупіна крэмавага або белага колеру з шыпамі. Мякаць маладых грыбоў шчыльная, белая або шараватая, з моцным пахам, у спелых грыбоў цёмная. Спорава парашок цёмна-аліўкавага колеру.
Мякаць малады порхаўкі настолькі шчыльная, што яе можна замяніць пластырам. Пад шкарлупінай ён застаецца цалкам стэрыльным.
Пладовае цела грушападобнай, яйкападобнай, круглявай формы. Грыб вырастае да 10 см у даўжыню і 6 см у дыяметры. Ілжывая ступня можа быць, а можа і не быць.
Гэты грыб ядомы толькі ў маладым узросце, калі спрэчкі яшчэ не ўтварыліся, а мякаць белая. Яго можна выкарыстоўваць у розных стравах без папярэдняга адварвання.
Выбар і падрыхтоўка пляцоўкі
Для вырошчвання грыбоў варта выбраць ўчастак з разрэджанай травой, злёгку зацененых дрэвамі.
Ён павінен адпавядаць натуральнаму асяроддзю пасялення грыбоў.
На абраным участку выкопваюць траншэю глыбінёй 30 см, даўжынёй 2 м. У яго насыпают лісце асіны, таполі, бярозы, вярбы.
Затым кладуць галінкі тых жа дрэў. Галінкі варта ўкладваць таўшчынёй не больш за 2 гл. Іх добра ўтрамбоўваюць і заліваюць вадой. Затым насыпают пласт дзярновай глебы таўшчынёй 5 см. Прычым зямлю трэба браць з таго месца, дзе растуць дожджыкі.
Пасеяць міцэліем
Спрэчкі грыбка можна проста рассыпаць па вільготнай падрыхтаванай глебе. Затым паліваюць і накрываюць галінкамі.
Вырошчванне і збор ураджаю
Градку неабходна рэгулярна паліваць, не дапушчаючы яе перасыхання. Забалочванне міцэліем не пагражае. Паліваць лепш дажджавой або калодзежнай вадой. Перарастае грыбнік праз месяц пасля пасева спрэчка. У глебе становяцца бачныя тонкія белыя ніткі. Пасля адукацыі міцэліем градку трэба замульчировать леташняй лістотай.
Першыя грыбы з'яўляюцца на наступны год пасля пасадкі. Пры зборы іх трэба акуратна выдаліць з міцэліем. Спрэчкі дождевика трэба перыядычна высейваць, каб яны пладаносілі пастаянна.
