Інгрэдыенты Торт «Снежная горка»
| крэм | 125.0 (грам) |
| алей | 100.0 (грам) |
| цукар | 100.0 (грам) |
| курынае яйка | 1.0 (кавалак) |
| сталовая соль | 3.0 (грам) |
| сода | 1.0 (грам) |
| крэм | 375.0 (грам) |
| цукар1.0 | гран. шкло () |
Method of preparation
Замясіць крутое цеста, змяшаўшы наступныя інгрэдыенты: смятану, алей, цукар, яйка, соду і соль. Злепіце з цеста шарыкі, выкладзеце на бляху і выпякайце. Затым гатовыя шарыкі пакласці ў вазу горкай, заліць крэмам і паставіць у холад. Цеста: смятана 1/2 шклянкі сметанковага масла 100 г цукру 1/2 шклянкі яйка 1 шт соль сода дробка Крэм: смятана 1,5 шклянкі цукру 1 шклянка
Вы можаце стварыць свой уласны рэцэпт з улікам страт вітамінаў і мінералаў з дапамогай калькулятара рэцэптаў у дадатку.
Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 150.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Вавёркі | 1 г | 76 г | 1.3% | 0.9% | 7600 г |
| Тлушчы | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 13.6% | 491 г |
| Вугляводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.5% | 1888 г |
| арганічныя кіслоты | 12.9 г | ~ | |||
| Харчовыя валакна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| вада | 3.3 г | 2273 г | 0.1% | 0.1% | 68879 г |
| Попел | 0.07 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 100 мг | 900 мг | 11.1% | 7.4% | 900 г |
| рэтынол | 0.1 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.5% | 4500 г |
| Вітамін В4, холін | 28.4 мг | 500 мг | 5.7% | 3.8% | 1761 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вітамін В9, фолат | 1.5 мг | 400 мг | 0.4% | 0.3% | 26667 г |
| Вітамін В12, кобаламин | 0.07 мг | 3 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Вітамін С, аскарбінавая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Вітамін D, кальциферол | 0.1 мг | 10 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вітамін Н, біятын | 1.4 мг | 50 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Вітамін РР, NE | 0.186 мг | 20 мг | 0.9% | 0.6% | 10753 г |
| ніацін | 0.02 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 20.7 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.5% | 12077 г |
| Кальцый, Са | 16.7 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5988 г |
| Магній, мг | 1.5 мг | 400 мг | 0.4% | 0.3% | 26667 г |
| Натрый, Na | 12.2 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 10656 г |
| Сера, С | 8.5 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Фосфар, П | 18.2 мг | 800 мг | 2.3% | 1.5% | 4396 г |
| Хлор, Cl | 213.6 мг | 2300 мг | 9.3% | 6.2% | 1077 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 0.7% | 9000 г |
| Ёд, І | 1.9 мг | 150 мг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| Cobalt, Co | 0.5 мг | 10 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Марганец, Мн | 0.0027 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 74074 г |
| Медзь, куб | 7.6 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Малібдэн, Mo. | 1.3 мг | 70 мг | 1.9% | 1.3% | 5385 г |
| Селен, Se | 0.04 мг | 55 мг | 0.1% | 0.1% | 137500 г |
| Фтор, Ф | 4.4 мг | 4000 мг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Хром, кр | 0.2 мг | 50 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Цынк, Zn | 0.0926 мг | 12 мг | 0.8% | 0.5% | 12959 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 0.03 г | максімум 100 г | |||
| Стэролы | |||||
| Халестэрын | 24.3 мг | максімум 300 мг |
Энергетычная каштоўнасць - 150,1 ккал.
Торт Снежная горка багаты вітамінамі і мінераламі, такімі як: вітамін А - 11,1%
- Вітамін А адказвае за нармальнае развіццё, рэпрадуктыўную функцыю, здароўе скуры і вачэй, падтрыманне імунітэту.
Каларыйнасць і хімічны склад рэцэптуры ІНГРЭДЫЕНТЫ торта «Снежная горка» НА 100 г
- 162 ккал
- 661 ккал
- 399 ккал
- 157 ккал
- 0 ккал
- 0 ккал
- 162 ккал
- 399 ккал
Ключавыя словы: Як прыгатаваць, каларыйнасць 150,1 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, якія вітаміны, мінералы, спосаб падрыхтоўкі торт Снежная горка, рэцэпт, каларыйнасць, пажыўнасць