інгрэдыенты халодны абрыкос
| абрыкосы | 1000.0 (грам) |
| цукар | 20.0 (грам) |
| вады | 1.0 (зярністае шкло) |
| крэм | 1000.0 (грам) |
Method of preparation
Абрыкосы выняць з костачак, змясціць у рондаль, дадаць цукар, заліць шклянкай вады і варыць 15 хвілін пры сталым памешванні. Працярыце праз сіта і выкладзеце на лёд, перад падачай змяшайце з 1 л вяршкоў, узбіце і адразу падавайце астуджаным.
Вы можаце стварыць свой уласны рэцэпт з улікам страт вітамінаў і мінералаў з дапамогай калькулятара рэцэптаў у дадатку.
Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Вавёркі | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.9% | 4222 г |
| Тлушчы | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 15.2% | 519 г |
| Вугляводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| арганічныя кіслоты | 0.3 г | ~ | |||
| Харчовыя валакна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| вада | 40.2 г | 2273 г | 1.8% | 1.4% | 5654 г |
| Попел | 0.2 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 600 мг | 900 мг | 66.7% | 52.5% | 150 г |
| рэтынол | 0.6 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.5% | 2250 г |
| Вітамін В4, холін | 25.7 мг | 500 мг | 5.1% | 4% | 1946 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вітамін В9, фолат | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Вітамін В12, кобаламин | 0.2 мг | 3 мг | 6.7% | 5.3% | 1500 г |
| Вітамін С, аскарбінавая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 1.4% | 5625 г |
| Вітамін D, кальциферол | 0.06 мг | 10 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вітамін Н, біятын | 2.2 мг | 50 мг | 4.4% | 3.5% | 2273 г |
| Вітамін РР, NE | 0.5988 мг | 20 мг | 3% | 2.4% | 3340 г |
| ніацін | 0.3 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 163.8 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.2% | 1526 г |
| Кальцый, Са | 55.8 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.4% | 1792 г |
| Крэмній, Si | 1.7 мг | 30 мг | 5.7% | 4.5% | 1765 г |
| Магній, мг | 7 мг | 400 мг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Натрый, Na | 19.9 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.2% | 6533 г |
| Сера, С | 2 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Фосфар, П | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 4% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 39.2 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5867 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Алюміній, Ал | 122.8 мг | ~ | |||
| Бор, Б | 354.1 мг | ~ | |||
| Ванадый, В | 6.7 мг | ~ | |||
| Жалеза, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Ёд, І | 5.2 мг | 150 мг | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
| Cobalt, Co | 0.8 мг | 10 мг | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Марганец, Мн | 0.0758 мг | 2 мг | 3.8% | 3% | 2639 г |
| Медзь, куб | 68.7 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.4% | 1456 г |
| Малібдэн, Mo. | 5.1 мг | 70 мг | 7.3% | 5.7% | 1373 г |
| Нікель, Ni | 10.1 мг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мг | 55 мг | 0.4% | 0.3% | 27500 г |
| Стронцый, ст. | 168.6 мг | ~ | |||
| Тытан, ты | 67.5 мг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 12.9 мг | 4000 мг | 0.3% | 0.2% | 31008 г |
| Хром, кр | 0.3 мг | 50 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Цынк, Zn | 0.1678 мг | 12 мг | 1.4% | 1.1% | 7151 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Крухмал і дэкстрыны | 0.2 г | ~ | |||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 2.7 г | максімум 100 г |
Энергетычная каштоўнасць - 127 ккал.
Халодны абрыкос багаты вітамінамі і мінераламі, такімі як: вітамін А - 66,7%
- Вітамін А адказвае за нармальнае развіццё, рэпрадуктыўную функцыю, здароўе скуры і вачэй, падтрыманне імунітэту.
Каларыйнасць і хімічны склад рэцэпту ІНГРЭДЫЕНТЫ Халаднік з абрыкосаў НА 100 г.
- 44 ккал
- 399 ккал
- 0 ккал
- 119 ккал
Ключавыя словы: Як прыгатаваць, каларыйнасць 127 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, якія вітаміны, мінералы, спосаб прыгатавання Халаднік з абрыкосаў, рэцэпт, каларыйнасць, пажыўнасць