1. Вы можаце атрымаць увесь неабходны бялок
Калі вы становіцеся веганам, здаецца, што ўсе вакол вас раптам становяцца лекарамі-дыетолагамі. Здаецца, гэта добра, таму што яны клапоцяцца пра вас і хочуць пераканацца, што вы робіце правільны выбар для свайго цела.
Першае пытанне, якое мне задалі як бодзібілдару-вегану, было накшталт «Чувак, адкуль ты бярэш бялок?» Ён быў змешаны з некалькімі іншымі, такімі як "Ці памраце вы ад дэфіцыту бялку?".
Вядома, кароткі адказ - адмоўны. Я яшчэ жывы. Я не збіраюся хлусіць вам, кажучы, што я не баяўся, калі вывучаў новае харчаванне. Я думаў, што мне спатрэбіцца малако з бялком малочнай сыроваткі, каб звесці да мінімуму страты падчас трэніровак.
Я быў неправы. Пасля таго, як я стаў веганам, я нібы вырас: відавочна, я мог атрымліваць увесь неабходны бялок і многае іншае. І гэта не азначала ўжыванне веганскіх бялковых парашкоў. Ёсць шмат здаровых раслінных крыніц бялку, вам проста трэба ведаць, дзе іх знайсці.
2. Ваша цела будзе вам удзячна.
З таго часу, як я стаў веганом, маё цела знайшло сваё сапраўднае зачараванне. Здароўе лепш, сіл больш, я худзейшы, страваванне лепшае, скура лепшая, валасы моцныя і бліскучыя… Добра, цяпер я гучу як рэклама конскага шампуня… Але я адчуваю, што маё цела дзякуе мне кожны дзень: мая энергетычная эфектыўнасць высокая, я магу дасягнуць усяго, што хачу ў жыцці, ведаючы, што маё цела будзе працаваць на піку.
3. Вы можаце папесціць сябе
Я люблю смачныя пачастункі. А хто не? Многія людзі пазбягаюць веганства з-за абмежаванняў. Але гэта зман. Ёсць некаторыя прадукты, якія веганы вырашылі не ёсць, але ўся ідэя «абмежаванняў» прапускае ўсе прадукты, якія ядуць веганы. І паверце мне, іх шмат. Пачніце пералічваць садавіну і гародніну, і вы ўсё зразумееце.
Але гэта яшчэ не ўсё, сябры. Ёсць шмат здаровай ежы для веганаў, незалежна ад таго, ці з'яўляюцца яны «выпадкова веганскімі» або спецыфічнымі веганскімі прадуктамі.
«Ой, але я проста не магу жыць без…», - думаеце вы. «Я буду сумаваць...»
Для многіх людзей ідэя веганскай дыеты цяжка ўявіць жыццё без пэўных прадуктаў. Але справа ў тым, што вегетарыянскі рынак расце. У нашы дні вы можаце атрымліваць усю здаровую ежу, якую любіце, без праблем, якія часам выклікаюць невеганскія прадукты. Моцарелла на піцу? Калі ласка! Бутэрброд з каўбасой? Ёсць вегетарыянскія сасіскі.
4. Вы не павінны ёсць корм для чарапах.
Капусту часта прымаюць за ежу для чарапах, але не думайце так, пакуль не паспрабуеце яе самі. Кале цудоўна спалучаецца з насеннем Чыа, чорным перцам і соевым соусам. Так што жарты ў бок.
Але калі вы сапраўды не можаце выкарыстоўваць яго, у вас ёсць два варыянты:
Замаскіраваць капусту ў зялёны кактэйль
Не ешце яго
Камерцыйная таямніца: насуперак распаўсюджанаму меркаванню, вам неабавязкова любіць і ёсць капусту, каб быць веганам. На здароўе!
5. Ваш банкаўскі рахунак будзе шчаслівы
Яшчэ адно памылковае меркаванне, з якім я сутыкнуўся, калі ўпершыню стаў веганам, было: «О, гэта будзе дорага, ці не так? Хіба веганскія прадукты не дарагія?
Яшчэ раз, адказ адмоўны. Асабіста я не трачу больш за 20 фунтаў стэрлінгаў у тыдзень на прадуктовы магазін. як? Садавіна і гародніна танныя.
Будучы студэнтам-бодзібілдарам, мне патрэбны былі танныя, зручныя прадукты, якія я мог бы падрыхтаваць загадзя і мог выправіць усё, што мне трэба, і многае іншае. На сённяшні дзень мае стравы могуць каштаваць 60 пенсаў кожная. У мяне ў шафе заўсёды ёсць сачавіца, фасолю, рыс, макароны, арэхі, насенне, зеляніна і спецыі, я купляю свежыя садавіна і гародніна.
6. Вы знойдзеце сяброў
Ёсць жарт, што ў веганаў няма сяброў. Сур'ёзна, пераход на веганства даў мне магчымасць працаваць з новымі людзьмі, наведваць такія мерапрыемствы, як VegFest, і сустракацца з вялікай колькасцю людзей, з якімі я добра ладжу. Гэта было дзіўна для майго грамадскага жыцця.
Іншы міф заключаецца ў тым, што вы страціце ўсіх сваіх існуючых сяброў, калі станеце веганам. Няправільна! Я выявіў, што мае сябры вельмі добра ўспрымаюць мой лад жыцця, і многія з іх лічаць веганаў уплывам, дзеляцца сваімі думкамі і просяць парады. Маю гонар дапамагаць: так прыемна падтрымліваць людзей у тым, у што яны сапраўды вераць!
Савет: людзі возьмуць больш, чым вы думаеце. Нават калі яны спачатку крыху вагаюцца, калі вы ўзброіцеся ўсёй неабходнай інфармацыяй і падрыхтуецеся да пытанняў і жартаў, у рэшце рэшт людзі ўбачаць, што вы сапраўды квітнееце.
7. Вы выратуеце жыццё
Цалкам відавочна, што калі вы не ясьце жывёл, вы ратуеце жыцці (дакладней, 198 жывёл на кожнага вегана). Меншы попыт азначае меншы аб'ём вытворчасці і меншы забой.
Але як наконт іншых жыццяў, якія вы ратуеце ў працэсе?
Я кажу пра вас. Вы ратуеце сябе. З дакументальнымі фільмамі аб карысці веганства для здароўя стала прасцей, чым калі-небудзь, даведацца пра негатыўныя наступствы ўжывання мяса і іншых прадуктаў жывёльнага паходжання. Калі вы сапраўды падумаеце, ці гатовыя вы прамяняць сваё жыццё на гэтыя прадукты, калі ёсць так шмат іншых карысных рэчаў, якія вы можаце з'есці? Вось ежа для разважанняў.