Інгрэдыенты Напой «Пятроўскі»
| Хлебны квас з выцяжкі | 985.0 (грам) |
| мёд | 25.0 (грам) |
| корань хрэна | 25.0 (грам) |
Method of preparation
У невялікую колькасць квасу дадаць мёд, размяшаць да поўнага растварэння, злучыць з пакінутым квасам, пакласці нарэзаны тонкімі лустачкамі хрэн, шчыльна зачыніць і пакінуць на 2-4 гадзіны ў халадзільным памяшканні. Затым адфільтраваць. Падаваць з кубікамі лёду.
Вы можаце стварыць свой уласны рэцэпт з улікам страт вітамінаў і мінералаў з дапамогай калькулятара рэцэптаў у дадатку.
Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 14.9 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6% | 11302 г |
| Вавёркі | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 2% | 38000 г |
| Тлушчы | 0.02 г | 56 г | 280000 г | ||
| Вугляводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 11.4% | 5919 г |
| арганічныя кіслоты | 0.1 г | ~ | |||
| Харчовыя валакна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 10.1% | 6667 г |
| вада | 123 г | 2273 г | 5.4% | 36.2% | 1848 г |
| Попел | 2.3 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін В1, тыямін | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 22.1% | 3000 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 22.1% | 3000 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 2.7% | 25000 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 10.1% | 6667 г |
| Вітамін В9, фолат | 3.7 мг | 400 мг | 0.9% | 6% | 10811 г |
| Вітамін С, аскарбінавая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 14.1% | 4737 г |
| Вітамін Н, біятын | 0.1 мг | 50 мг | 0.2% | 1.3% | 50000 г |
| Вітамін РР, NE | 0.0932 мг | 20 мг | 0.5% | 3.4% | 21459 г |
| ніацін | 0.06 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 20.8 мг | 2500 мг | 0.8% | 5.4% | 12019 г |
| Кальцый, Са | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 4% | 16667 г |
| Магній, мг | 1.3 мг | 400 мг | 0.3% | 2% | 30769 г |
| Натрый, Na | 4.2 мг | 1300 мг | 0.3% | 2% | 30952 г |
| Сера, С | 0.02 мг | 1000 мг | 5000000 г | ||
| Фосфар, П | 6.4 мг | 800 мг | 0.8% | 5.4% | 12500 г |
| Хлор, Cl | 0.5 мг | 2300 мг | 460000 г | ||
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 4% | 18000 г |
| Ёд, І | 0.06 мг | 150 мг | 250000 г | ||
| Cobalt, Co | 0.007 мг | 10 мг | 0.1% | 0.7% | 142857 г |
| Марганец, Мн | 0.0171 мг | 2 мг | 0.9% | 6% | 11696 г |
| Медзь, куб | 2.6 мг | 1000 мг | 0.3% | 2% | 38462 г |
| Малібдэн, Mo. | 0.03 мг | 70 мг | 233333 г | ||
| Фтор, Ф | 2.4 мг | 4000 мг | 0.1% | 0.7% | 166667 г |
| Цынк, Zn | 0.0069 мг | 12 мг | 0.1% | 0.7% | 173913 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Крухмал і дэкстрыны | 0.3 г | ~ | |||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 2.1 г | максімум 100 г | |||
| Стэролы | |||||
| Халестэрын | 1 мг | максімум 300 мг |
Энергетычная каштоўнасць - 14,9 ккал.
Каларыйнасць і хімічны склад інгрэдыентаў рэцэпту напою «Пятроўскі» НА 100 г.
- 27 ккал
- 328 ккал
- 59 ккал
Ключавыя словы: Як прыгатаваць, каларыйнасць 14,9 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, якія вітаміны, мінералы, спосаб падрыхтоўкі Пятроўскі напой, рэцэпт, каларыйнасць, пажыўныя рэчывы