інгрэдыенты свежыя чарніцы ў цукры
| чарніцы | 1000.0 (грам) |
| цукар | 1500.0 (грам) |
Method of preparation
Ягады перабраць, прамыць, выдаліць плодоножки, засыпаць паловай нормы цукру, пакласці ў міску і зноў засыпаць цукрам, каб не было відаць ягад. Калі ягады асядуць і з'явіцца сіроп, дадайце яшчэ цукровага пяску. Цукар на паверхні ўвесь час павінен заставацца сухім. Напоўненыя банкі зачыніце пергаментнай паперай і шчыльна абвяжыце шпагатам. Захоўваць у прахалодным месцы.
Вы можаце стварыць свой уласны рэцэпт з улікам страт вітамінаў і мінералаў з дапамогай калькулятара рэцэптаў у дадатку.
Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 241.5 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 697 г |
| Вавёркі | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 0.2% | 19000 г |
| Тлушчы | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.2% | 28000 г |
| Вугляводы | 63.4 г | 219 г | 28.9% | 12% | 345 г |
| арганічныя кіслоты | 0.5 г | ~ | |||
| Харчовыя валакна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.5% | 1667 г |
| вада | 34.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6666 г |
| Попел | 0.2 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 600 мг | 900 мг | 66.7% | 27.6% | 150 г |
| рэтынол | 0.6 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Вітамін С, аскарбінавая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 1.8% | 2250 г |
| Вітамін РР, NE | 0.1664 мг | 20 мг | 0.8% | 0.3% | 12019 г |
| ніацін | 0.1 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 22 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Кальцый, Са | 7.5 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Магній, мг | 2.4 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Натрый, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 43333 г |
| Фосфар, П | 5.1 мг | 800 мг | 0.6% | 0.2% | 15686 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 1.2% | 3600 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 3 г | максімум 100 г |
Энергетычная каштоўнасць - 241,5 ккал.
Свежыя чарніцы ў цукры багаты вітамінамі і мінераламі, такімі як: вітамін А - 66,7%
- Вітамін А адказвае за нармальнае развіццё, рэпрадуктыўную функцыю, здароўе скуры і вачэй, падтрыманне імунітэту.
Каларыйнасць І ХІМІЧНЫ СКЛАД РЭЦЭПТА ІНГРЭДЫЕНТЫ Ягады чарніцы свежыя ў цукры НА 100 г.
- 44 ккал
- 399 ккал
Ключавыя словы: Як прыгатаваць, каларыйнасць 241,5 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, якія вітаміны, мінералы, спосаб прыгатавання Чарніцы свежыя ў цукры, рэцэпт, каларыйнасць, пажыўныя рэчывы