Інгрэдыенты Малочны соус (салодкі)
| дойная карова | 1000.0 (грам) |
| алей | 40.0 (грам) |
| мука пшанічная вышэйшага гатунку | 40.0 (грам) |
| цукар | 120.0 (грам) |
| ванілін | 0.05 (грам) |
Method of preparation
У вадкім малочным соусе, прыгатаваным, як паказана ў рэк. № 549, дадаць цукар і ванілін, папярэдне раствораны ў гарачай кіпячонай вадзе. Падавайце соус для пудынгаў, запяканак, крупяных і агароднінных страў.
Вы можаце стварыць свой уласны рэцэпт з улікам страт вітамінаў і мінералаў з дапамогай калькулятара рэцэптаў у дадатку.
Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Вавёркі | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3% | 2621 г |
| Тлушчы | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8% | 982 г |
| Вугляводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 6.2% | 1273 г |
| арганічныя кіслоты | 0.09 г | ~ | |||
| Харчовыя валакна | 0.004 г | 20 г | 500000 г | ||
| вада | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2910 г |
| Попел | 0.6 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 50 мг | 900 мг | 5.6% | 4.4% | 1800 г |
| рэтынол | 0.05 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.4% | 1800 г |
| Вітамін В4, холін | 21.5 мг | 500 мг | 4.3% | 3.4% | 2326 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вітамін В9, фолат | 5.1 мг | 400 мг | 1.3% | 1% | 7843 г |
| Вітамін В12, кобаламин | 0.3 мг | 3 мг | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Вітамін С, аскарбінавая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вітамін D, кальциферол | 0.05 мг | 10 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Вітамін Н, біятын | 2.7 мг | 50 мг | 5.4% | 4.2% | 1852 г |
| Вітамін РР, NE | 0.5814 мг | 20 мг | 2.9% | 2.3% | 3440 г |
| ніацін | 0.1 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 127 мг | 2500 мг | 5.1% | 4% | 1969 г |
| Кальцый, Са | 98.2 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.7% | 1018 г |
| Крэмній, Si | 0.1 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Магній, мг | 11.6 мг | 400 мг | 2.9% | 2.3% | 3448 г |
| Натрый, Na | 42.4 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.6% | 3066 г |
| Сера, С | 26.1 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3831 г |
| Фосфар, П | 78.8 мг | 800 мг | 9.9% | 7.8% | 1015 г |
| Хлор, Cl | 90.6 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.1% | 2539 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Алюміній, Ал | 77.7 мг | ~ | |||
| Бор, Б | 1.3 мг | ~ | |||
| Ванадый, В | 3.2 мг | ~ | |||
| Жалеза, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 0.9% | 9000 г |
| Ёд, І | 7.4 мг | 150 мг | 4.9% | 3.9% | 2027 г |
| Cobalt, Co | 0.7 мг | 10 мг | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Марганец, Мн | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Медзь, куб | 13.4 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Малібдэн, Mo. | 4.5 мг | 70 мг | 6.4% | 5% | 1556 г |
| Нікель, Ni | 0.08 мг | ~ | |||
| Олова, сн | 10.8 мг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.8 мг | 55 мг | 3.3% | 2.6% | 3056 г |
| Стронцый, ст. | 13.9 мг | ~ | |||
| Тытан, ты | 0.4 мг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 17.1 мг | 4000 мг | 0.4% | 0.3% | 23392 г |
| Хром, кр | 1.7 мг | 50 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Цынк, Zn | 0.3548 мг | 12 мг | 3% | 2.4% | 3382 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Крухмал і дэкстрыны | 2.4 г | ~ | |||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 4.1 г | максімум 100 г |
Энергетычная каштоўнасць - 127,2 ккал.
Каларыйнасць І ХІМІЧНЫ СКЛАД РЭЦЭПТА ІНГРЭДЫЕНТЫ Соус малочны (салодкі) НА 100 г.
- 60 ккал
- 661 ккал
- 334 ккал
- 399 ккал
- 0 ккал
Ключавыя словы: Як прыгатаваць, каларыйнасць 127,2 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, якія вітаміны, мінералы, спосаб прыгатавання Соус малочны (салодкі), рэцэпт, каларыйнасць, пажыўнасць