Інгрэдыенты Сливовый соус
| вады | 5.0 (зярністае шкло) |
| зліву | 200.0 (грам) |
| цукар | 100.0 (грам) |
| бульбяны крухмал | 1.0 (сталовая лыжка) |
| карыца | 3.0 (грам) |
Method of preparation
Слівы прамыць, апарыць кіпенем, прамыць халоднай вадой. Пасля ошпаривания скурка лёгка здымаецца з каналізацыі. Выдаліце з садавіны костачкі. Лупіну і косткі заліць вадой, закіпяціць, зліць вадкасць, дадаць цукар, спецыі, закіпяціць, дадаць палоўкі сліў, закіпяціць, дадаць крухмал, разведзены вадой, падцяпліць, не даводзячы да кіпення.
Вы можаце стварыць свой уласны рэцэпт з улікам страт вітамінаў і мінералаў з дапамогай калькулятара рэцэптаў у дадатку.
Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 42.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3972 г |
| Вавёркі | 0.09 г | 76 г | 0.1% | 0.2% | 84444 г |
| Тлушчы | 0.03 г | 56 г | 0.1% | 0.2% | 186667 г |
| Вугляводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 12% | 1973 г |
| арганічныя кіслоты | 0.3 г | ~ | |||
| Харчовыя валакна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.4% | 10000 г |
| вада | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2580 г |
| Попел | 0.4 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 10 мг | 900 мг | 1.1% | 2.6% | 9000 г |
| рэтынол | 0.01 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.5% | 45000 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| Вітамін В9, фолат | 0.1 мг | 400 мг | 400000 г | ||
| Вітамін С, аскарбінавая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.9% | 22500 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| Вітамін РР, NE | 0.0749 мг | 20 мг | 0.4% | 0.9% | 26702 г |
| ніацін | 0.06 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 24.1 мг | 2500 мг | 1% | 2.4% | 10373 г |
| Кальцый, Са | 4.2 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Крэмній, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% | 3.1% | 7500 г |
| Магній, мг | 0.9 мг | 400 мг | 0.2% | 0.5% | 44444 г |
| Натрый, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 43333 г |
| Сера, С | 0.6 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Фосфар, П | 4 мг | 800 мг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Хлор, Cl | 0.1 мг | 2300 мг | 2300000 г | ||
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 0.08 мг | 18 мг | 0.4% | 0.9% | 22500 г |
| Ёд, І | 0.4 мг | 150 мг | 0.3% | 0.7% | 37500 г |
| Cobalt, Co | 0.1 мг | 10 мг | 1% | 2.4% | 10000 г |
| Марганец, Мн | 0.0118 мг | 2 мг | 0.6% | 1.4% | 16949 г |
| Медзь, куб | 9.4 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 10638 г |
| Малібдэн, Mo. | 0.9 мг | 70 мг | 1.3% | 3.1% | 7778 г |
| Нікель, Ni | 1.6 мг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 0.2 мг | 4000 мг | 2000000 г | ||
| Хром, кр | 0.4 мг | 50 мг | 0.8% | 1.9% | 12500 г |
| Цынк, Zn | 0.0108 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Крухмал і дэкстрыны | 0.04 г | ~ | |||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 2.9 г | максімум 100 г |
Энергетычная каштоўнасць - 42,4 ккал.
Каларыйнасць І ХІМІЧНЫ СКЛАД РЭЦЭПТЫ ІНГРЭДЫЕНТЫ Слівавы соус НА 100 г.
- 0 ккал
- 49 ккал
- 399 ккал
- 313 ккал
- 247 ккал
Ключавыя словы: Як прыгатаваць, каларыйнасць 42,4 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, якія вітаміны, мінералы, спосаб прыгатавання Соус з слівы, рэцэпт, каларыйнасць, пажыўнасць