Інгрэдыенты Манная каша з морквай
| моркву | 500.0 (грам) |
| алей | 2.0 (сталовая лыжка) |
| дойная карова | 5.0 (зярністае шкло) |
| манныя крупы | 3.0 (сталовая лыжка) |
| сталовая соль | 0.5 (чайная лыжка) |
| цукар | 1.0 (сталовая лыжка) |
Method of preparation
Ачышчаную моркву нацерці на тарцы, патушыць з маслам, дадаць малако, давесці да кіпення, дадаць манныя крупы, соль, цукар і варыць пры памешванні.
Вы можаце стварыць свой уласны рэцэпт з улікам страт вітамінаў і мінералаў з дапамогай калькулятара рэцэптаў у дадатку.
Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Вавёркі | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.7% | 2815 г |
| Тлушчы | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.3% | 1000 г |
| Вугляводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4.5% | 2258 г |
| арганічныя кіслоты | 13.6 г | ~ | |||
| Харчовыя валакна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| вада | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2922 г |
| Попел | 0.7 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 1700 мг | 900 мг | 188.9% | 194.1% | 53 г |
| рэтынол | 1.7 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.8% | 1800 г |
| Вітамін В4, холін | 14.9 мг | 500 мг | 3% | 3.1% | 3356 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вітамін В9, фолат | 5.8 мг | 400 мг | 1.5% | 1.5% | 6897 г |
| Вітамін В12, кобаламин | 0.3 мг | 3 мг | 10% | 10.3% | 1000 г |
| Вітамін С, аскарбінавая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 1.2% | 8182 г |
| Вітамін D, кальциферол | 0.04 мг | 10 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Вітамін Н, біятын | 2 мг | 50 мг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Вітамін РР, NE | 0.7482 мг | 20 мг | 3.7% | 3.8% | 2673 г |
| ніацін | 0.3 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 140.1 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.8% | 1784 г |
| Кальцый, Са | 81.5 мг | 1000 мг | 8.2% | 8.4% | 1227 г |
| Крэмній, Si | 0.3 мг | 30 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Магній, мг | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 4.5% | 2299 г |
| Натрый, Na | 38.5 мг | 1300 мг | 3% | 3.1% | 3377 г |
| Сера, С | 23.5 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4255 г |
| Фосфар, П | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 9.2% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 290 мг | 2300 мг | 12.6% | 12.9% | 793 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Алюміній, Ал | 124.8 мг | ~ | |||
| Бор, Б | 43.8 мг | ~ | |||
| Ванадый, В | 25.2 мг | ~ | |||
| Жалеза, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Ёд, І | 6.6 мг | 150 мг | 4.4% | 4.5% | 2273 г |
| Cobalt, Co | 2.2 мг | 10 мг | 22% | 22.6% | 455 г |
| Літый, Лі | 1.2 мг | ~ | |||
| Марганец, Мн | 0.0672 мг | 2 мг | 3.4% | 3.5% | 2976 г |
| Медзь, куб | 28.2 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3546 г |
| Малібдэн, Mo. | 8.1 мг | 70 мг | 11.6% | 11.9% | 864 г |
| Нікель, Ni | 1.8 мг | ~ | |||
| Олова, сн | 8.2 мг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.2 мг | 55 мг | 2.2% | 2.3% | 4583 г |
| Стронцый, ст. | 10.5 мг | ~ | |||
| Тытан, ты | 0.4 мг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 24.5 мг | 4000 мг | 0.6% | 0.6% | 16327 г |
| Хром, кр | 1.9 мг | 50 мг | 3.8% | 3.9% | 2632 г |
| Цынк, Zn | 0.3633 мг | 12 мг | 3% | 3.1% | 3303 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Крухмал і дэкстрыны | 3.4 г | ~ | |||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 4.4 г | максімум 100 г |
Энергетычная каштоўнасць - 97,3 ккал.
Манная каша з морквай багаты на вітаміны і мінералы, такія як: вітамін А - 188,9%, хлор - 12,6%, кобальт - 22%, малібдэн - 11,6%
- Вітамін А адказвае за нармальнае развіццё, рэпрадуктыўную функцыю, здароўе скуры і вачэй, падтрыманне імунітэту.
- Хлор неабходны для адукацыі і выдзялення ў арганізме салянай кіслаты.
- Кобальт ўваходзіць у склад вітаміна В12. Актывізуе ферменты метабалізму тоўстых кіслот і фалійнай кіслаты.
- Малібдэн з'яўляецца кофакторы многіх ферментаў, якія забяспечваюць метабалізм серазмяшчальных амінакіслот, пуринов і пиримидинов.
Каларыйнасць І ХІМІЧНЫ СКЛАД РЭЦЭПТА ІНГРЭДЫЕНТЫ Каша манная з морквай НА 100 г.
- 35 ккал
- 661 ккал
- 60 ккал
- 333 ккал
- 0 ккал
- 399 ккал
Ключавыя словы: Як прыгатаваць, каларыйнасць 97,3 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, якія вітаміны, мінералы, спосаб прыгатавання Манная каша з морквай, рэцэпт, каларыйнасць, пажыўнасць