рыжык чырвоны (Lactarius sanguifluus)
- Аддзел: Базідыяльныя грыбы (Basidiomycetes)
- Падраздзяленне: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарыкаміцэты (Agaricomycetes)
- Падклас: нявызначанага становішча
- Парадак: сыраежкі (Russulovye)
- Сямейства: сыраежкі (Russula)
- Род: Lactarius (Млечны)
- Тып: Lactarius sanguifluus (Чырвоны імбір)
рыжык чырвоны (Lactarius sanguifluus). Грыб ставіцца да роду малочных, сямейства – сыраежкі.
Грыб мае плоска-выпуклую капялюшык дыяметрам ад трох да дзесяці сантыметраў. З плоскага ён пазней становіцца шырокім і варонкападобным. Яго край няшчыльна загорнуты. Характарыстыка шапкі - вільготная, ліпкая, гладкая навобмацак. Мае памяранцава-чырванаваты колер, радзей крывава-чырвоны з асобнымі ўчасткамі зеленаватага колеру. Сок грыба таксама чырвоны, часам аранжавы. Споравы парашок жаўтлявы.
Чырвоны рыжык мае шчыльную, ломкую, белаватую мякаць, якая разбаўлена чырванаватымі плямамі. Пры разломе вылучаецца малочны чырванаваты сок. Мае частыя пласцінкі, часам яны раздвойваюцца, глыбока спускаюцца ўздоўж ножкі.
Ножка самога грыба невысокая - да 6 сантыметраў у даўжыню. Яны могуць звужацца ў падставы. Пакрыты парашковым налётам.
Імбірна-чырвоны мае мноства варыяцый колеру капялюшыкі. Але часцей за ўсё ён змяняецца з аранжавага на чырванавата-крывавы. Ножка ў асноўным поўная, але потым, па меры сталення грыба, яна становіцца полай. Ён таксама можа мяняць свой колер - ад ружова-аранжавага да лілова-бэзавага. Талеркі мяняюць свой адценне: ад вохрыстага да ружаватага і, нарэшце, да колеру чырвонага віна.
Выгляд чырвонага імбіра наогул вельмі распаўсюджаны ў нашых лясах. Але, часцей сустракаецца ў горных раёнах, у іглічных лясах. Перыяд плоданашэння - лета-восень.
Гэты выгляд грыбоў мае падобныя віды. Самыя распаўсюджаныя з іх - рыжык сапраўдны, рыжык яловы. Усе гэтыя віды грыбоў надзвычай падобныя. Яны таксама маюць падобныя марфалагічныя прыкметы, так што іх часта можна зблытаць. Але ўсё ж навукоўцы адрозніваюць іх - па рэгіёнах росту. У меншай ступені яны падобныя па памерах, колеры соку пры зломе, а таксама па колеры пладовага цела.
Грыб валодае высокімі пажыўнымі якасцямі, вельмі смачны. Акрамя таго, навуцы вядома яго гаспадарчае выкарыстанне. З рыжыка чырвонага, а таксама з падобнага віду - рыжыка сапраўднага, робяць антыбіётык для лячэння туберкулёзу.
У медыцыне
З чырвонага імбіра выдзелены антыбіётык лактариовиолин, які душыць развіццё многіх бактэрый, у тым ліку і ўзбуджальніка туберкулёзу.