У рэкамендацыі выпіваць трохі чырвонага віна кожны дзень на абед ці вячэру няма нічога новага. Ён павысіць апетыт і настрой і, на думку некаторых спецыялістаў, прынясе карысць арганізму. Карысць чырвонага віна перабольшаная, ці сапраўды варта адмовіцца ад яго частага ўжывання?
Карысць чырвонага віна
Ужыванне чырвонага віна зніжае рызыку інсульту. Паводле навукоўцаў, ажно на 50 працэнтаў.
Чырвонае віно здольна нармалізаваць ціск і з'яўляецца прафілактыкай сардэчнага прыступу. Віно змяшчае дубільныя рэчывы, якія дабратворна ўплываюць на працу сардэчнай мышцы.
Таксама чырвонае віно можа знізіць рызыку развіцця дыябету 2 тыпу. Але толькі пры ўмераным ужыванні гэтага напою.
У тых, хто час ад часу дазваляе сабе выпіць келіх чырвонага віна, менш верагоднасць развіцця катаракты сятчаткі. Шанцы не выпрабаваць хваробу на сабе павялічваюцца на 32 працэнты.
Ужыванне віна нармалізуе баланс бактэрый у кішачніку, павялічвае шанцы на нармальнае страваванне і своечасовы вывад дзындраў і таксінаў з арганізма. Антыаксіданты чырвонага віна прадухіляюць рызыку рака тоўстай кішкі. Вінаградны напой здымае ўздуцце жывата і спрыяе засваенню бялкоў і тлушчаў.
У тых, хто рэгулярна ўжывае ва ўмераных дозах чырвонае віно, паляпшаецца праца мозгу, павялічваецца хуткасць апрацоўкі інфармацыі і канцэнтрацыя.
Чырвонае віно змяшчае дастатковую колькасць поліфенолаў для ўмацавання дзёсен і абароны ад запалення. Нажаль, чырвонае віно з высокай канцэнтрацыяй дубільных рэчываў і фарбавальнікаў не можа змяніць колер зубоў у лепшы бок.
Віно змяшчае антыаксіданты, у тым ліку рэсвератрол - ён абараняе клеткі скуры ад знешніх уздзеянняў, запавольвае працэсы старэння.
Норма ўжывання чырвонага віна - 1 шклянку ў дзень для жанчыны і максімум 2 шклянкі для мужчыны.
Шкоду чырвонага віна
Віно, як і любы алкагольны напой, змяшчае этанол, які можа справакаваць прывыканне, прыгнёт працы ўнутраных органаў, у выніку алкагалізму - псіхалагічную і фізічную залежнасць. Гэта адбываецца пры празмерным ужыванні чырвонага віна.
Алкагалізм суправаджаецца такімі парушэннямі здароўя і захворваннямі, як рак паражніны рота, стрававода, горла, печані, падстраўнікавай залозы, гіпертанія, сардэчна-сасудзістыя захворванні.
Прыступы мігрэні могуць пачашчацца або з'яўляцца ў тых, хто раней не пакутаваў падобнымі сімптомамі. Гэта звязана з утрыманнем таніну ў чырвоным віне.
Нярэдкія алергічныя рэакцыі на вінаград, цвіль, якая знаходзіцца ў асадку віна.
Людзям, якія жадаюць скарэктаваць сваю вагу, злоўжыванне чырвоным віном проціпаказана, так як яно каларыйнае.