У якасці прэзідэнта Гуманістычнага таварыства ЗША Уэйн Пачэл вядзе кампанію па абароне навакольнага асяроддзя ад шкоднага ўздзеяння жывёлагадоўлі. У інтэрв'ю Environment 360 ён распавядае пра тое, што мы ямо, як вырошчваем сельскагаспадарчых жывёл і як усё гэта ўплывае на свет вакол нас.
Прыродаахоўныя арганізацыі даўно заняліся праблемай панд, белых мядзведзяў і пеліканаў, але лёс сельскагаспадарчых жывёл па-ранейшаму хвалюе некалькі груп людзей. «Таварыства гуманізму» — адна з найбуйнейшых арганізацый, якая паспяхова працуе ў гэтым кірунку. Пад кіраўніцтвам Уэйна Пэйсэла грамадства лабіравала найгоршую крайнасць фермы - выкарыстанне кратаў цяжарнасці для абмежавання свабоды свіней.
Асяроддзе 360:
Уэйн Пасэл: Нашу місію можна апісаць як «У абарону жывёл, супраць жорсткага абыходжання». Мы арганізацыя нумар адзін у барацьбе за правы жывёл. Наша дзейнасць ахоплівае ўсе аспекты - няхай гэта будзе сельская гаспадарка або дзікая прырода, выпрабаванні на жывёл і жорсткае абыходжанне з хатнімі жывёламі.
e360:
Пассель: Жывёлагадоўля мае сусветнае значэнне. Мы не можам гуманна гадаваць дзевяць мільярдаў жывёл штогод у Злучаных Штатах. Мы кормім велізарную колькасць кукурузы і соевых бабоў, каб забяспечыць пратэін для нашай жывёлы. Мы займаем велізарныя плошчы пад вырошчванне кармавых культур, і з гэтым звязаныя праблемы – пестыцыды і гербіцыды, эрозія верхняга пласта глебы. Ёсць і іншыя праблемы, такія як выпас і знішчэнне прыбярэжных тэрыторый, масавая барацьба з драпежнікамі, каб зрабіць палі бяспечнымі для буйной рагатай жывёлы і авечак. Жывёлагадоўля адказная за выкіды 18% парніковых газаў, у тым ліку такіх шкодных, як метан. Гэта нас хвалюе не менш, чым бесчалавечнае ўтрыманне жывёлы на фермах.
e360:
Пассель: Барацьба з жорсткім абыходжаннем з жывёламі стала агульначалавечай каштоўнасцю. І калі гэтая каштоўнасць мае значэнне, значыць, сельскагаспадарчыя жывёлы таксама маюць правы. Аднак за апошнія 50 гадоў мы назіраем карэнныя змены ў жывёлагадоўлі. Калісьці жывёлы свабодна выгульвалі на пашах, потым будынкі з вялікімі вокнамі перанеслі, а цяпер іх хочуць зачыніць у скрыні памерам крыху больш за іх уласнае цела, каб яны былі цалкам знерухомлены. Калі мы гаворым пра абарону жывёл, мы павінны даць ім магчымасць свабоднага перамяшчэння. Мы пераканалі буйных рытэйлераў у Злучаных Штатах у гэтым, і яны прыдумалі новую стратэгію закупак. Няхай пакупнікі плацяць за мяса даражэй, але жывёла будзе вырошчвацца ў чалавечых умовах.
e360:
Пассель: Так, у нас ёсць пэўныя інвестыцыі, і частку сродкаў мы ўкладваем у развіццё гуманнай эканомікі. Карпарацыі могуць адыграць вялікую ролю ў вырашэнні праблем жорсткага абыходжання з жывёламі. Вялікім новаўвядзеннем з'яўляецца стварэнне бялкоў расліннага паходжання, эквівалентных бялку жывёльнага паходжання, але не нясуць выдаткаў на навакольнае асяроддзе. У такім прадукце расліна выкарыстоўваецца непасрэдна і не праходзіць стадыю корму для жывёл. Гэта важны крок як для здароўя чалавека, так і для адказнага кіравання рэсурсамі нашай планеты.
e360:
Пассель: Нумар адзін для нашай арганізацыі – жывёлагадоўля. Але ўзаемадзеянне чалавека і жывёльнага свету таксама не стаіць у баку. Мільярды жывёл забіваюць дзеля трафеяў, ёсць гандаль дзікімі жывёламі, адлоў, наступствы будаўніцтва дарог. Страта відаў з'яўляецца надзвычай важнай сусветнай праблемай, і мы змагаемся на некалькіх франтах - няхай гэта будзе гандаль слановай косцю, рагамі насарога або чарапахавым панцырам, мы таксама спрабуем абараніць пустыню.
e360:
Пассель: У дзяцінстве ў мяне была глыбокая і цесная сувязь з жывёламі. Па меры сталення я пачаў разумець наступствы некаторых дзеянняў чалавека ў адносінах да жывёл. Я зразумеў, што мы злоўжываем нашай вялікай сілай і прычыняем шкоду, будуючы птушкафермы, забіваючы цюленяў і кітоў для атрымання ежы і іншых прадуктаў. Я не хацеў быць староннім назіральнікам і вырашыў нешта змяніць у гэтым свеце.