Родотус пальчатый (Rhodotus palmatus)

Сістэматыка:
  • Аддзел: Базідыяльныя грыбы (Basidiomycetes)
  • Падраздзяленне: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарыкаміцэты (Agaricomycetes)
  • Падклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Парадак: Agaricales (Agaricales або Lamellar)
  • Сямейства: фізалакрыевыя (Physalacriae)
  • Род: Родотус (Rhodotus)
  • Тып: Радотус пальчаты
  • Dendrosarcus subpalmatus;
  • Pleurotus subpalmatus;
  • Gyrophila palmata;
  • Родотус падпальмавы.

Родотус пальчатый - адзіны прадстаўнік роду родотус, які адносіцца да сямейства Physalacriaceae, і мае даволі спецыфічны выгляд. Ружовая або ружавата-аранжавая капялюшык гэтага грыба ў спелых пладовых целах густа спярэшчана жылкавай сетачкай. З-за такога вонкавага выгляду апісваны грыб часта называюць зморшчаным персікам. З'яўленню такой назвы ў некаторай ступені паспрыяў фруктовы водар мякаці грыбоў. Смакавыя якасці родотуса ручнога не вельмі добрыя, мякаць вельмі горкая, пругкая.

 

Пладовае цела родотуса пальмовидного шапачкападобныя. Капялюшык грыба мае дыяметр 3-15 см, выпуклую форму і загнуты край, вельмі эластычная, спачатку з гладкай паверхняй, а ў старых грыбоў пакрыта жыстай маршчыністай сетачкай. Толькі часам паверхню капялюшыкі гэтага грыба застаецца нязменнай. Сетка, якая з'яўляецца на капялюшыку грыба, трохі святлей, чым астатняя паверхня, у той час як колер капялюшыкі паміж маршчыністымі рубчыкамі можа змяняцца. Колер паверхні будзе залежаць ад таго, наколькі інтэнсіўным было асвятленне ў перыяд развіцця пладовага цела грыба. Ён можа быць аранжавым, ласосевым або ружовым. У маладых грыбоў пладовае цела можа вылучаць кропелькі чырванаватай вадкасці.

Ножка грыба размешчана ў цэнтры, часцей эксцэнтрычная, мае даўжыню 1-7 см, дыяметр 0.3-1.5 см, часам полая, мякаць ножкі вельмі цвёрдая, мае невялікі край на яго паверхні, ружаватага колеру, але без вольвы і колца каўпачка . Даўжыня сцябла будзе залежаць ад таго, наколькі добрай была асветленасць пладовага цела падчас яго развіцця.

Мякаць грыба родотуса ручнога пругкая, мае желеобразную праслойку, размешчаную пад тонкай скуркай капялюшыкі, горкі густ і ледзь выяўлены фруктовы водар, які нагадвае пах цытрусавых або абрыкосаў. Пры ўзаемадзеянні з солямі жалеза колер мякаці адразу змяняецца, становячыся цёмна-зялёным.

Гименофор апісванага грыба пласціністы. Элементы гіменафора – пласцінкі, размешчаны свабодна, могуць быць сыходнымі ўздоўж сцябла грыба або выемчата-прымацаванымі. Часта маюць жывот, вялікую таўшчыню і частату размяшчэння. Прычым буйныя пласцінкі гименофора часта перамяжоўваюцца дробнымі і тонкімі. Па колеры пласцінкі апісванага грыба яны бледна-ласосева-ружовыя, некаторыя з іх не даходзяць да краю капялюшыкі і падставы ножкі. Спрэчкі грыбоў маюць памеры 5.5-7*5-7(8) мкм. Іх паверхня пакрыта бародаўкамі, а самі спрэчкі часцей за ўсё маюць форму шара.

 

Родотус пальчатый (Rhodotus palmatus) ставіцца да катэгорыі сапротрофов. Аддае перавагу жыць пераважна на пнях і ствалах сухастою лісцяных парод. Сустракаецца адзінкава ці невялікімі групамі, галоўным чынам на сухастоі. Маюцца звесткі пра рост апісванага віду грыбоў на драўніне клёну, ліпы амерыканскай, каштана конскага. Грию родотус пальчатый шырока распаўсюджаны ў многіх краінах Еўропы, у Азіі, Паўночнай Амерыцы, Новай Зеландыі і Афрыцы. У змешаных іглічных і лісцяных лясах такія грыбы можна ўбачыць вельмі рэдка. Актыўнае плоданашэння родотуса пальмовидного прыпадае на перыяд з вясны да позняй восені.

 

Родотус пальчатый (Rhodotus palmatus) неядомы. Наогул яго пажыўныя ўласцівасці вывучаны мала, але занадта цвёрдая мякаць не дазваляе ўжываць гэты грыб у ежу. Уласна, гэтыя ўласцівасці мякаці і робяць апісваны выгляд грыбоў неядомымі.

 

Родотус пальчаты мае даволі спецыфічны выгляд. Капялюшык у маладых грыбоў гэтага віду ружаватая, а ў спелых - памяранцава-ружовая, і на яе паверхні амаль заўсёды бачная сетка тонкіх і цесна пераплеценых жылак, характэрных для гэтага віду. Такія прыкметы не дазваляюць зблытаць апісваны грыб ні з якім іншым, больш за тое, мякаць пладовага цела мае выразна адрозны фруктовы водар.

 

Нягледзячы на ​​тое што родотус ручной ставіцца да ліку неядомых грыбоў, некаторыя лячэбныя ўласцівасці ў яго выяўленыя. Яны былі адкрыты ў 2000 годзе групай іспанскіх мікрабіёлагаў. Даследаванні пацвердзілі, што гэты від грыбоў валодае добрай антымікробнай актыўнасцю супраць узбуджальнікаў хвароб чалавека.

Родотус пальчатый (Rhodotus palmatus) уключаны ў Чырвоную кнігу шэрагу краін (Аўстрыя, Эстонія, Румынія, Польшча, Нарвегія, Германія, Швецыя, Славакія).

Пакінуць каментар