Краснуха (Lactarius subdulcis)

Сістэматыка:
  • Аддзел: Базідыяльныя грыбы (Basidiomycetes)
  • Падраздзяленне: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарыкаміцэты (Agaricomycetes)
  • Падклас: нявызначанага становішча
  • Парадак: сыраежкі (Russulovye)
  • Сямейства: сыраежкі (Russula)
  • Род: Lactarius (Млечны)
  • Тып: Lactarius subdulcis (краснуха)

краснуха (лац. Lactarius subdulcis) - грыб з роду малочнік (лац. Lactarius) сямейства сыраежкавыя.

краснуха - вельмі прыгожы і цікавы грыб, ён чырванавата-чырвоны, невялікіх памераў. Маецца капялюшык дыяметрам да 8 сантыметраў. Яна мае злёгку падвернутыя краю або зусім роўную паверхню. Гэтыя грыбы вылучаюць шмат млечнага соку з унутранага боку капялюшыкі. Спачатку белы, а потым становіцца напаўпразрыстым. Вылучаецца даволі актыўна. краснуха размешчаны на ножцы сярэдняй даўжыні і таўшчыні. Яна крыху святлейшага колеру.

Гэты грыб можна лёгка знайсці ў розных лясах, калі звярнуць увагу на адклады моху. Лепш за ўсё збіраць іх з сярэдзіны лета да сярэдзіны восені.

Грыб лічыцца ядомым, але для ўжывання ў ежу яго неабходна адварыць або пасаліць, каб не нашкодзіць здароўю. Ні ў якім разе нельга ёсць сырым.

Падобныя віды

Горкі (Lactarius rufus). Краснуха адрозніваецца ад яго больш цёмным, бардовым колерам і неедким млечным сокам.

Молочай (Lactarius volemus) лёгка адрозніць па буйным памерам, мясістай кансістэнцыі і багата цякучаму млечнаму соку.

Пакінуць каментар