Сыраежка фульвограммовая
- Аддзел: Базідыяльныя грыбы (Basidiomycetes)
- Падраздзяленне: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарыкаміцэты (Agaricomycetes)
- Падклас: нявызначанага становішча
- Парадак: сыраежкі (Russulovye)
- Сямейства: сыраежкі (Russula)
- Род: сыраежкі (Russula)
- Тып: Сыраежка фульвограммовая (Russula fulvograminea)
галава: Колер шапкі вельмі зменлівы: у цэнтры часта аліўкава-зялёны, невыразна чырвона-зялёны, ад бледна-карычневага да цёмна-чырвона-карычневага. Па краі колер чырвона-карычневы, фіялетава-карычневы, вінны, жаўтлява-зялёны або шаравата-зялёны. Па маіх назіраннях, зеленаватыя аліўкавыя тоны сустракаюцца практычна на ўсіх асобніках як асобна, асабліва ў цэнтры, так і на фоне цёмных колераў, у тым ліку амаль вінна-чорных.
Капялюшык дыяметрам 50-120 (150, а сустракаліся і больш) мм спачатку выпуклая, затым частка пладовых тэл становіцца ўвагнутай. Па маіх назіраннях, капялюш часта мае няправільную форму, няроўную, розна выгнутую. Край капялюшыка гладкі або з кароткімі баразёнкамі толькі па вонкавай частцы. Паверхню капялюшыкі гладкая, часта з шаўкавістым бляскам. Кутікула выдаляецца на 1/3 … 1/4 радыуса каўпачка.
ножка 50-70 х 15-32 мм, белы, не мяняе афарбоўку на агменях, часам з бурымі плямамі, асабліва ў ніжняй частцы, з узростам часта пакрываецца бурымі плямамі. Ножка цыліндрычная, часта ўздутая ў ніжняй частцы, пашыраецца пад самай капялюшыкам. Унізе ножка звужаная або закругленая.
Ўлік спачатку шчыльны, крэмавы. Затым яны пераходзяць з жоўтага ў жоўта-аранжавы, даволі рэдкія, шырокія (да 12 мм), некаторыя пласцінкі могуць разгаліноўвацца ў раздвоеныя.
Пульпа капялюшыкі спачатку вельмі шчыльныя, а ў старасці расхістваюцца. Мякаць у ножкі вельмі шчыльная ў вонкавай частцы, але губчатая ўнутры. Колер мякаці спачатку бялёсы, затым з адценнямі ад бледна-бураватага да бледна-жаўтлява-зелянявага.
густ мякаць мяккая, рэдка злёгку вострая.
Нюх фруктовы (хоць сам не магу пацвердзіць гэта, як на мяне, даволі невыразны).
споравы парашок цёмна-жоўты ў масе (IVc-e па шкале Раманьезі).
Хімічныя рэакцыі сцябло: ад ружовага да брудна-аранжавага з FeSO4; з гваяковым павольна станоўчым.
спрэчкі [1] 7-8.3-9.5 (10) х 6-6.9-8, Q=1.1-1.2-1.3; ад шырока-эліптычнага да амаль шарападобнага, арнамент з бародаўкамі і грабянямі з выпадковымі ўзаемасувязямі, якія нагадваюць афарбоўку зебры або ўтвараюць частковую сетку. Вышыня арнаменту 0.8 (да 1) мкм. Па маіх назіраннях, нават на адным месцы сыраежкі, сабраныя раней, у ліпені, маюць спрэчкі ў сярэднім менш, чым сабраныя бліжэй да восені ў «другі ўраджай». Мае «раннія» сыраежкі паказалі вымярэнні спрэчка ((6.62) 7.03 – 8.08 (8.77) × (5.22) 5.86 – 6.85 (7.39) мкм; Q = (1.07) 1.11 – 1.28 (1.39) ; N = 92; Me = 7.62 × 6.35 мкм; Qe = 1.20) і ((7.00) 7.39 – 8.13 (9.30) × (5.69) 6.01 – 6.73 (7.55) мкм; Q = (1.11) 1.17 – 1.28 (1.30) ; N = 46; Me = 7.78 × 6.39 мкм; Qe = 1.22), у той час як пазнейшыя зборы паказалі больш высокія сярэднія значэнні ((7.15) 7.52 – 8.51 (8.94) × (6.03) 6.35 – 7.01 (7.66) мкм; Q = (1.11) 1.16 – 1.26 (1.35) ; N = 30; Me = 8.01 × 6.66 мкм; Qe = 1.20) і ((7.27) 7.57 – 8.46 (8.74) × (5.89) 6.04 – 6.54 (6.87) мкм; Q = (1.18) 1.21 – 1.32 (1.35) ; N = 30; Me = 7.97 × 6.31 мкм; Qe = 1.26)
Дерматоцистидии ад цыліндрычнай да булавовидной формы, 4-9 мкм у шырокай частцы, 0-2 перагародкі, па меншай меры часткова шэрыя ў сульфаванилине.
Пилейпеллис пасля афарбоўвання ў карболфуксине і прамывання ў 5% салянай кіслаце добра захоўвае фарбавальнік. Прымардыяльныя гіфы адсутнічаюць (якія маюць кіслотаўстойлівы арнамент).
Умоўна паўночны выгляд, які ўтварае мікарызу з бярозай, па дадзеных [1], [2] аддае перавагу багатыя вапнавымі адносна вільготныя глебы. Асноўныя знаходкі па [1] былі ў Фінляндыі і Нарвегіі. Аднак мае знаходкі (мяжа Кіржацкага і Кальчугінскага раёнаў Уладзімірскай вобласці) не толькі на вапнавых глебах, вапнавасць якіх адназначная з-за прылеглага насыпу грунтавай дарогі з «крэйдавага» жвіру, але і ў ялова-бярозава-асінавы лес з багатай падсцілкай на нейтральных суглінках, а таксама на ўзлеску і даволі глыбока ў лесе, дзе зусім няма вапнякоў і блізка. Гэтая сыраежка пачынае расці (у маім рэгіёне, гл. вышэй) у ліпені, і з'яўляецца адной з першых сыраежак, якая дае ўраджай пасля Russula cyanoxantha або нават разам з ёй. Але ўвосень я яго яшчэ не знайшоў, а ў [2] ён пазначаны як летні від.
Шрыфт-скарга Russula – мае даволі блізкі мікраскоп і распаўсюджванне, таксама мікарызны з бярозай, але зусім не мае аліўкава-зеленаватых адценняў капялюшыка.
Сыраежка кремоавелланская – мае ў сярэднім больш светлыя адценні капялюшыка, хоць часам з перавагай зялёнага, а яго ножка можа мець ружова-чырвоныя адценні, хоць і не часта. Галоўнымі яго адрозненнямі з'яўляюцца больш бледныя адценні пласцінак у спелых грыбоў, а таксама мікраскапія - арнамент без адукацыі нават намёку на сетку, а ў пилейпеллисов наяўнасць злёгку інкруставаных гифов.
Russula violaceoincarnata – таксама «бярозавыя» сыраежкі з падобным распаўсюджваннем. Адрозніваецца больш бледнымі пласцінкамі і, адпаведна, споравым парашком (IIIc), а таксама спорамі з густым сеткаватым арнаментам.
Сыраежка куртавая – расце ў падобных месцах, але прымеркавана да елкі, гэта больш тонкія і стройныя сыраежкі з рабрыстым краем капялюшыка і буйнымі калючымі спрэчкамі.
Сыраежка цэлападобная – таксама прымеркаваны да елкі, але сустракаецца ў тых жа месцах, зялёныя адценні ёй не характэрныя, яе спрэчкі больш дробныя і ўпрыгожаны невялікімі шыпамі, часцей за ўсё адзінкавыя.
Сыраежка рамелліевая – гэту сыраежку можна назваць падобнай, улічваючы падобную каляровую гаму і габітус, але яна расце з дубам і букам, і пакуль ні ў мяне, ні па літаратурных дадзеных месцапражыванні з R.fulvograminea не сустракаліся. Да адметных асаблівасцяў, акрамя месца пражывання, ставяцца больш сеткаватыя спрэчкі і дерматоцистиды, якія вельмі слаба рэагуюць на сульфаванилин.