Як вядома, у некаторых частках свету камерцыйнае вырошчванне такіх прадуктаў, як міндаль і авакада, часта асацыюецца з пералётным пчалярствам. Справа ў тым, што намаганняў мясцовых пчол і іншых насякомых-апыляльнікаў не заўсёды хапае, каб апыліць велізарныя плошчы садоў. Такім чынам, пчаліныя вуллі перамяшчаюцца ад фермы да фермы ў вялікіх грузавіках, ад міндальных садоў у адной частцы краіны да садоў авакада ў іншай, а затым, летам, да сланечнікавых палёў.
Веганы выключаюць са свайго рацыёну прадукты жывёльнага паходжання. Строгія веганы таксама пазбягаюць мёду, таму што гэта праца эксплуатаваных пчол, але з гэтай логікі вынікае, што веганы таксама павінны пазбягаць ужывання такіх прадуктаў, як авакада і міндаль.
Гэта праўда? Ці варта веганам прапускаць любімы авакада ў ранішніх тостах?
Той факт, што авакада не можа быць веганскім, стварае даволі напружаную сітуацыю. Некаторыя праціўнікі веганскага іміджу могуць паказаць на гэта і сцвярджаць, што веганы, якія працягваюць ёсць авакада (або міндаль і г.д.), з'яўляюцца крывадушнікамі. А некаторыя веганы могуць нават здацца і адмовіцца з-за немагчымасці жыць і харчавацца выключна па-веганску.
Аднак варта адзначыць, што гэтая праблема ўзнікае толькі для некаторых прадуктаў, якія камерцыйна вырабляюцца і залежаць ад пералётнага пчалярства. Дзесьці гэта частая з'ява, а ў іншых рэгіёнах такая практыка даволі рэдкая. Калі вы купляеце мясцовы прадукт, вы можаце быць амаль упэўнены, што ён веганскі (хаця вы ніколі не можаце быць упэўнены, што пчала ў вуллі не апыляла ваш ураджай), але, вядома, не ўсё так проста з імпартаваным авакада і міндаль.
Іншы бок пытання - асабістае меркаванне спажыўцоў аб маральным статусе насякомых. У выніку камерцыйнага пчалярства пчолы часта траўміруюцца або гінуць, а транспарціроўка пчол для апылення сельскагаспадарчых культур наўрад ці можа прынесці карысць іх здароўю і працягласці жыцця. Але людзі разыходзяцца ў меркаваннях наконт таго, ці здольныя пчолы адчуваць і перажываць пакуты, ці ёсць у іх самасвядомасць і ці ёсць у іх жаданне працягваць жыць.
У рэшце рэшт, ваш погляд на пералётнае пчалярства і прадукты, якія яно вырабляе, залежыць ад вашых этычных матываў весці веганскі лад жыцця.
Некаторыя веганы імкнуцца жыць і харчавацца як мага больш этычна, што азначае не выкарыстоўваць іншых жывых істот у якасці сродку для дасягнення якой-небудзь мэты.
Іншыя кіруюцца тым, што жывёлы, у тым ліку пчолы, з'яўляюцца праваўладальнікамі. Згодна з гэтым пунктам гледжання, любое парушэнне правоў з'яўляецца памылковым, а выкарыстанне пчол у якасці рабоў проста непрымальна з этычнага пункту гледжання.
Многія веганы вырашаюць не ўжываць мяса і іншыя прадукты жывёльнага паходжання па наступных прычынах — яны жадаюць звесці да мінімуму пакуты і забойства жывёл. І тут таксама ўзнікае пытанне, наколькі пералётнае пчалярства супярэчыць гэтаму этычнаму аргументу. У той час як колькасць пакут, якія перажывае асобная пчала, верагодна, невялікая, агульная колькасць патэнцыйна эксплуатаваных насякомых зашкальвае (31 мільярд пчол толькі ў міндальных садах Каліфорніі).
Яшчэ адна (і, магчыма, больш практычная) этычная прычына, якая можа ляжаць у аснове рашэння стаць веганам, - гэта жаданне паменшыць пакуты і смерць жывёл у спалучэнні з уздзеяннем на навакольнае асяроддзе. А пералётнае пчалярства, між тым, можа паўплываць на яго негатыўна – напрыклад, з-за распаўсюджвання хвароб і ўздзеяння на мясцовыя папуляцыі пчол.
Выбар дыеты, які зніжае эксплуатацыю жывёл, з'яўляецца каштоўным у любым выпадку, нават калі ёсць некаторая эксплуатацыя некаторых жывёл. Калі мы выбіраем дыету, нам трэба знайсці баланс паміж затрачанымі намаганнямі і іх уплывам на паўсядзённае жыццё. Тая ж метадалогія неабходная для прыняцця рашэння аб тым, колькі мы павінны ахвяраваць на дабрачыннасць або колькі намаганняў мы павінны прыкласці, каб паменшыць наш водны, энергетычны або вугляродны след.
Адна з этычных тэорый аб тым, як павінны размяркоўвацца рэсурсы, грунтуецца на разуменні «дастаткова». Карацей кажучы, гэта ідэя аб тым, што рэсурсы павінны быць размеркаваны такім чынам, які не з'яўляецца абсалютна роўным і можа не максімальна павялічыць шчасце, але, па меншай меры, гарантуе, што кожны мае базавы мінімум, дастатковы для жыцця.
Прымаючы аналагічны "дастатковы" падыход да этыкі адмовы ад прадуктаў жывёльнага паходжання, мэта складаецца не ў тым, каб быць цалкам ці максімальным веганам, а ў тым, каб быць дастаткова веганам, гэта значыць прыкласці як мага больш намаганняў, каб максімальна паменшыць шкоду жывёлам. магчыма. Кіруючыся такім пунктам гледжання, хтосьці можа адмовіцца ад ужывання імпартнага авакада, а хтосьці знойдзе свой асабісты этычны баланс у іншай сферы жыцця.
У любым выпадку, прызнанне таго, што існуюць розныя пункты гледжання на веганскі лад жыцця, можа даць магчымасць большай колькасці людзей зацікавіцца ім і знайсці сябе ў ім!