Срэбны шэраг (Tricholoma scalpturatum)
- Аддзел: Базідыяльныя грыбы (Basidiomycetes)
- Падраздзяленне: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарыкаміцэты (Agaricomycetes)
- Падклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Парадак: Agaricales (Agaricales або Lamellar)
- Сямейства: Tricholomataceae (Трихоломовые або Рядовковые)
- Род: Tricholoma (Tricholoma або Ryadovka)
- Тып: Tricholoma scalpturatum (Срэбны шэраг)
- Шэраг жаўцеючы
- Шэраг разьбяны
- Пожелтенія радкоў;
- Шэраг разьбяны.
Чарада серабрыстая (Tricholoma scalpturatum) - грыб сямейства трихоломовых класа агариковых.
Пладовае цела серабрыстага шэрагу складаецца з капялюшыкі і ножкі. Дыяметр капялюшыкі вар'іруецца ў межах 3-8 см, у маладых грыбоў яна мае выпуклую форму, а ў спелых апенек яна ляжачая, з бугорком ў цэнтральнай частцы. Часам ён можа быць увагнутым. У спелых грыбоў краю капялюшыкі хвалістыя, загнутыя, часта ірваныя. Пладовае цела пакрыта скуркай з прыціснутымі да паверхні найтонкімі валокнамі або дробнымі лускавінкамі. па колеры гэтая скура часцей за ўсё шэрая, але можа быць шэра-бура-жоўтай або серабрыста-карычневай. У пераспелых пладовых тэл паверхня часта пакрыта украпінамі цытрынава-жоўтага колеру.
Гименофор грыба пласціністы, якія ўваходзяць у яго склад часціцы ўяўляюць сабой пласцінкі, зрастаюцца з зубцом, часта размешчаныя ў адносінах адзін да аднаго. У маладых пладовых тэл пласцінкі белыя, а ў спелых - жоўкнуць па кірунку ад краёў да цэнтральнай часткі. Часта на пласцінах пераспелых пладовых тэл серабрыстага шэрагу можна ўбачыць жаўтлявыя плямы, нераўнамерна размешчаныя па паверхні.
Вышыня ножкі серабрыстага шэрагу вагаецца ў межах 4-6 см, а дыяметр ножкі грыба - 0.5-0.7 см. Навобмацак ён шаўкавісты, тонкія валакна бачныя няўзброеным вокам. Форма ножкі апісванага грыба цыліндрычная, на яе паверхні часам бачныя невялікія ўчасткі скуры, якія з'яўляюцца рэшткамі звычайнага покрыва. Па колеры гэтая частка пладовага цела шэрая або бялёсая.
Мякаць грыба па сваёй структуры вельмі тонкая, далікатная, з мучністым колерам і водарам.
Серабрыстая рядовка расце ў лясах рознага тыпу. Часта гэты від грыбоў можна сустрэць пасярод паркаў, сквераў, садоў, лесапалос, па абочынах дарог, у травяністых месцах. Убачыць апісваны грыб можна ў складзе вялікіх груп, так як лускаваты шэраг часта ўтварае так званыя вядзьмарскія кругі (калі цэлыя калоніі грыбоў злучаюцца адзін з адным у вялікія пучкі). Грыб аддае перавагу расці на вапнавых глебах. На тэрыторыі нашай краіны і, у прыватнасці, Маскоўскай вобласці плоданашэння сярэбраны радок пачынаецца ў чэрвені і працягваецца да другой паловы восені. У паўднёвых раёнах краіны гэты грыб пачынае пладаносіць у траўні, а працягласць (у цёплыя зімы) складае каля паўгода (да снежня).
Густ серабрыстага шэрагу пасрэдны; гэты грыб рэкамендуецца ўжываць у салёным, марынаваным або свежым выглядзе. Срэбны шэраг перад ужываннем пажадана адварыць, а адвар зліць. Цікава, што пры марынаванні гэтага віду грыбоў іх пладовыя целы мяняюць свой колер, становячыся зялёна-жоўтымі.
Нярэдка чарада серабрыстай (лускаватай) называюць яшчэ адзін від грыбоў - Tricholoma imbricatum. Аднак абодва гэтых шэрагу ставяцца да зусім розных катэгорыях грыбоў. Апісваны намі сярэбраны радок па сваіх знешніх прыкметах падобны з землянымі шэрагамі, а таксама з надглебавымі грыбамі трихоломой. Вельмі часта гэтыя разнавіднасці грыбоў растуць у адным месцы, у адзін час. Гэта таксама падобна на атрутны тыгр шэраг.