змест
У гэтых табліцах прынятая сярэднясутачная патрэбнасць у серы, роўная 1000 мг. У графе «Працэнт сутачнай патрэбнасці» паказваецца, у якіх працэнтах 100 грамаў прадукту задавальняюць сутачную патрэбнасць чалавека ў серы.
Прадукты з высокім утрыманнем серы:
Назва прадукту | Змест серы ў 100г | Працэнт сутачнай патрэбы |
Яечны парашок | 625 мг | 63% |
Малако абястлушчанае | 338 мг | 34% |
Сухое малако 25% | 260 мг | 26% |
Мяса (Турцыя) | 248 мг | 25% |
Соя (зерне) | 244 мг | 24% |
Мяса (ялавічына) | 230 мг | 23% |
Мяса (свіны тлушч) | 220 мг | 22% |
Мяса (свініна) | 220 мг | 22% |
Тварог | 220 мг | 22% |
Сыр 2% | 200 мг | 20% |
Нут | 198 мг | 20% |
Судак | 188 мг | 19% |
Яечны бялок | 187 мг | 19% |
Мяса (курыца) | 186 мг | 19% |
Мяса (кураняты-бройлеры) | 180 мг | 18% |
Тварог 9% (тлусты) | 180 мг | 18% |
Міндаль | 178 мг | 18% |
Курынае яйка | 176 мг | 18% |
Гарох (вычышчаны) | 170 мг | 17% |
Яечны жаўток | 170 мг | 17% |
Мяса (бараніна) | 165 мг | 17% |
Сачавіца (збожжа) | 163 мг | 16% |
Сыр 11% | 160 мг | 16% |
Бабы (збожжа) | 159 мг | 16% |
Сыр 18% (тлусты) | 150 мг | 15% |
Перапёлчыны яйка | 124 мг | 12% |
Грэцкі арэх | 100 мг | 10% |
Пшанічная крупы | 100 мг | 10% |
Пшаніца (зерневая, мяккі гатунак) | 100 мг | 10% |
Пшаніца (збожжа, цвёрды гатунак) | 100 мг | 10% |
фісташкі | 100 мг | 10% |
Глядзіце поўны спіс прадуктаў
Мучныя шпалеры | 98 мг | 10% |
Авёс (зерне) | 96 мг | 10% |
Мука пшанічная 2 гатунку | 90 мг | 9% |
Аўсяныя шматкі «Геркулес» | 88 мг | 9% |
Ячмень (зерне) | 88 мг | 9% |
Жыта (зерне) | 85 мг | 9% |
Ачкі | 81 мг | 8% |
Ячныя крупы | 81 мг | 8% |
Грэчка (збожжа) | 80 мг | 8% |
Мука пшанічная 1 гатунку | 78 мг | 8% |
Мука жытняя грубага памолу | 78 мг | 8% |
Пярлоўка | 77 мг | 8% |
Крупы проса вычышчанае (шліфаванае) | 77 мг | 8% |
Манная каша | 75 мг | 8% |
Грэчка (крупы) | 74 мг | 7% |
Макароны з мукі 1 гатунку | 71 мг | 7% |
Макароны з мукі В/с | 71 мг | 7% |
Малако згушчанае з цукрам 8,5% | 70 мг | 7% |
Мука | 70 мг | 7% |
Мука жытняя | 68 мг | 7% |
Лук | 65 мг | 7% |
Кукурузная крупы | 63 мг | 6% |
Рыс (зерне) | 60 мг | 6% |
Мука жытняя сеяная | 52 мг | 5% |
Гарошак зялёны (свежы) | 47 мг | 5% |
Белыя грыбы | 47 мг | 5% |
Рыс | 46 мг | 5% |
Змест серы ў малочных і яечных прадуктах:
Назва прадукту | Змест серы ў 100г | Працэнт сутачнай патрэбы |
Яечны бялок | 187 мг | 19% |
Яечны жаўток | 170 мг | 17% |
Ёгурт 1.5% | 27 мг | 3% |
Ёгурт 3,2% | 27 мг | 3% |
1% ёгурт | 29 мг | 3% |
Кефір 2.5% | 29 мг | 3% |
Кефір 3.2% | 29 мг | 3% |
Нятлусты кефір | 29 мг | 3% |
малако 1,5% | 29 мг | 3% |
малако 2,5% | 29 мг | 3% |
малако 3.2% | 29 мг | 3% |
Малако згушчанае з цукрам 8,5% | 70 мг | 7% |
Сухое малако 25% | 260 мг | 26% |
Малако абястлушчанае | 338 мг | 34% |
Смятана 30% | 23 мг | 2% |
Сыр 11% | 160 мг | 16% |
Сыр 18% (тлусты) | 150 мг | 15% |
Сыр 2% | 200 мг | 20% |
Тварог 9% (тлусты) | 180 мг | 18% |
Тварог | 220 мг | 22% |
Яечны парашок | 625 мг | 63% |
Курынае яйка | 176 мг | 18% |
Перапёлчыны яйка | 124 мг | 12% |
Змест серы ў крупах, збожжавых прадуктах і бабовых:
Назва прадукту | Змест серы ў 100г | Працэнт сутачнай патрэбы |
Гарох (вычышчаны) | 170 мг | 17% |
Гарошак зялёны (свежы) | 47 мг | 5% |
Грэчка (збожжа) | 80 мг | 8% |
Грэчка (крупы) | 74 мг | 7% |
Кукурузная крупы | 63 мг | 6% |
Манная каша | 75 мг | 8% |
Ачкі | 81 мг | 8% |
Пярлоўка | 77 мг | 8% |
Пшанічная крупы | 100 мг | 10% |
Крупы проса вычышчанае (шліфаванае) | 77 мг | 8% |
Рыс | 46 мг | 5% |
Ячныя крупы | 81 мг | 8% |
Макароны з мукі 1 гатунку | 71 мг | 7% |
Макароны з мукі В/с | 71 мг | 7% |
Мука пшанічная 1 гатунку | 78 мг | 8% |
Мука пшанічная 2 гатунку | 90 мг | 9% |
Мука | 70 мг | 7% |
Мучныя шпалеры | 98 мг | 10% |
Мука жытняя | 68 мг | 7% |
Мука жытняя грубага памолу | 78 мг | 8% |
Мука жытняя сеяная | 52 мг | 5% |
Нут | 198 мг | 20% |
Авёс (зерне) | 96 мг | 10% |
Пшаніца (зерневая, мяккі гатунак) | 100 мг | 10% |
Пшаніца (збожжа, цвёрды гатунак) | 100 мг | 10% |
Рыс (зерне) | 60 мг | 6% |
Жыта (зерне) | 85 мг | 9% |
Соя (зерне) | 244 мг | 24% |
Бабы (збожжа) | 159 мг | 16% |
Аўсяныя шматкі «Геркулес» | 88 мг | 9% |
Сачавіца (збожжа) | 163 мг | 16% |
Ячмень (зерне) | 88 мг | 9% |
Змест серы ў арэхах і семечках:
Назва прадукту | Змест серы ў 100г | Працэнт сутачнай патрэбы |
Грэцкі арэх | 100 мг | 10% |
Міндаль | 178 мг | 18% |
фісташкі | 100 мг | 10% |
Змест серы ў садавіне, гародніне, сухафруктах:
Назва прадукту | Змест серы ў 100г | Працэнт сутачнай патрэбы |
абрыкос | 6 мг | 1% |
Баклажан | 15 мг | 2% |
Капуста | 37 мг | 4% |
Савойская капуста | 15 мг | 2% |
Бульба | 32 мг | 3% |
Лук зялёны (пяро) | 24 мг | 2% |
Лук | 65 мг | 7% |
Марскія водарасці | 9 мг | 1% |
Тамат (памідор) | 12 мг | 1% |
Салата (зеляніна) | 16 мг | 2% |
буракі | 7 мг | 1% |
гарбуз | 18 мг | 2% |