змест
Рэцэпты напояў для дзяцей
Як часта нам хочацца пачаставаць сваіх дзяцей чымсьці смачненькім! Пры гэтым важна сумяшчаць прыемнае з карысным. Улетку зрабіць гэта нашмат прасцей, бо пад рукой столькі выдатных садавіны і ягад. Сёння мы вывучаем рэцэпты напояў для дзяцей.
Любімы ліманад
Рэцэпт натуральнага ліманаду - наш адказ шкодным газіроўкам. Буйна нарэжце 4 цытрыны і злёгку здрабніце іх у блендере. Змяшайце 2 шклянкі вады з 1½ шклянкі карычневага цукру і варыце, пакуль ён цалкам не растворыцца. Астудзіце сіроп, уліце яго ў цытрынавую масу і пастаўце ў халадзільнік на 8-9 гадзін. Далей прафільтраваць сумесь праз сіта і заліць сокам 2 грэйпфрутаў і 2½ літрамі астуджанай мінеральнай вады з газам. Для самых патрабавальных да падсалодвальнікаў можна дадаць у гэты натуральны газаваны напой трохі мёду. На дно збана пакладзеце жменю маліны, некалькі дзелек персіка, заліце ліманадам і настойвайце яшчэ паўгадзіны ў халадзільніку. Падаваць з лёдам і галінкамі мяты.
Кавуновая фантазія
Кавун у шэрагу дзіцячых сімпатый апярэджвае многія садавіна і ягады. Ды і дарослыя не адмовяцца ад натуральных безалкагольных напояў з ім. 700-800 г кавуновай мякаці абярыце, нарэжце кавалачкамі і пакладзеце ў чару блендера. Пучок мяты падзяляюць на лісце, злёгку здрабняюць іх у ступцы і злучаюць з кавуном. Ўліце ў шклянку яблычнага соку сок 1 лайма і ўзбіце ўсе інгрэдыенты ў аднастайную масу. Падрыхтоўка кактэйляў для дзяцей - працэс творчы, таму любая фантазія вітаецца. З дапамогай формачак з мякаці кавуна можна выразаць фігуркі для ўпрыгожвання кактэйляў. Дадайце ў напой яркую саломінку, і маленькі ласун будзе шчаслівы такому дэсерту!
Трапічныя прыгоды
Асабліва карысны натуральны сок для дзяцей. Калі, вядома, у іх няма алергіі на садавіна ці ягады. Вазьміце пару буйных саспелых персікаў, зрабіце крыжападобныя надрэзы, апусціце іх на 10 секунд у кіпень, а затым — у халодную. Зняць скурку, выдаліць костачкі, а мякаць змясціць у блендер. Дадайце да персікаў 200 г свежага ананаса, сок 2 апельсінаў, 1 лайма і 8-10 кубікаў лёду з мінеральнай вады. Ўзбіце змесціва блендера ў аднастайную масу, разліце па шклянках і ўпрыгожце дзелькамі цытрусавых. Летам можна хоць кожны дзень прыдумляць новыя фруктовыя кактэйлі для дзяцей, бо такое ласунак ніколі не надакучыць.
Салодкая бязважкасць
Напэўна, дзецям будзе цікавы і кіслародны кактэйль — той самы напой з бурбалкамі паветра, які гатуюць у санаторыях. Структура пены ствараецца з дапамогай шейкера. Для хатняга выкарыстання падыдзе кіслародны змяшальнік. Аснову такіх напояў складаюць сокі, нектары і сіропы, а таксама спум-сумесі, якія маюцца ў вольным продажы. Такім чынам, змяшайце 50 мл яблычнага соку, 20 мл вішнёвага соку і 2 г сумесі спаму. Засталося насыціць сумесь кіслародам, і цудоўны бязважкі напой гатовы. Дарэчы, карысць кіслародных кактэйляў для дзяцей бязмежная. Яны стымулююць развіццё арганізма і напаўняюць яго энергіяй.
Снежныя бананы
Хто з нас у дзяцінстве не любіў малочныя кактэйлі? Гэты напой і сёння прыцягвае маладых гурманаў. Бананавы кактэйль для дзяцей - выдатны спосаб парадаваць іх карысцю для здароўя. Ачысціце 2 вялікіх банана, добра расцярыце відэльцам і перакладзеце ў блендер. Заліце іх 200 мл нятлустага малака і дадайце 400 г размякчанага сметанковага марожанага без напаўняльнікаў. Ўзбіце ўсе інгрэдыенты ў аднастайную пенную масу, разліце па куфлях, падавайце з яркай трубачкай і дэсертнай лыжкай. Пяшчотны кактэйль у спякоту пойдзе асабліва на ўра. Так што запасайцеся бананамі і марозівам!
Клубнічная феерыя
Лета ўжо амаль на зыходзе, а значыць, трэба скарыстацца момантам, каб апошні раз у сезоне паласавацца духмянай трускаўкай. Адзін з самых смачных спосабаў зрабіць гэта - прыгатаваць клубнічны кактэйль для дзяцей. Шклянку саспелых ягад промывают ў халоднай вадзе, высыпаюць у чару блендера і заліваюць шклянкай астуджанага малака. Незвычайны густ і невымоўны водар надасць напою пакецік ванільнага цукру. Порцыя расталага марожанага таксама будзе да месца. Ўзбіце сумесь блендеров да адукацыі аднастайнай пены і адразу разліце па шклянках. Гэты духмяны кактэйль вырабіць незабыўнае ўражанне.
Шакаладная забава
Рэйтынг рэцэптаў простых кактэйляў для дзяцей быў бы няпоўным без шакаладных варыяцый. Бо гэта ласунак любяць усе дзеці без выключэння. 100 мл малака падцяпліце на слабым агні і растопліваюць у ім плітку малочнага шакаладу, паламаны на кавалачкі. Сумесь трохі астудзіце, пераліце ў блендер і дадайце 300 мл астуджанага малака. Дадайце 50-60 мл вішнёвага сіропу — ён надасць напою арыгінальныя ягадныя ноткі. Усе інгрэдыенты ператвараем у кактэйль, разліваем па куфлях, а зверху пасыпаем цёртым шакаладам. Такі кактэйль спадабаецца нават самым пераборлівым.
Гэтыя рэцэпты летніх кактэйляў для дзяцей можна рыхтаваць не толькі ў будні, але і на хатнія дзіцячыя святы. А чым вы песціце сваіх любімых нашчадкаў летам? Раскажыце пра свае фірмовыя кактэйлі ў каментарах.
Выбар рэдакцыі: напоі для дзяцей