змест
Чаму маё дзіця перакусвае?
Пры садзейнічанні. Дзіця, які грызе, увесь дзень есць ежу невялікімі порцыямі, заўсёды гатовую, таму тлустую і салодкую. Яго чацвёрты прыём ежы, перакус, затым цягнецца да вячэры. І апынуўшыся перад талеркай, ён прыдзіраецца.
Па звычцы. Дзіця, якое грызе, хутка губляе звычку да сямейных трапез, момантаў абмену, адукацыі і вельмі важнага абуджэння. Яго арганізм прывыкае да шматразовых «выбліскаў» ежы. Ён не ўмее распазнаваць сігналы насычэння; можа, ён галодны? Некаторыя снэкеры проста галодныя, калі порцыі, якія падаюцца падчас ежы, занадта малыя, а меню занадта лёгкае. Які расце дзіця не насыціцца талеркай вяндліны і струковай фасолі.
Ад нуды. Гэта звычайная справа для невялікай закускі з-за адсутнасці прывабных заняткаў. Ён таксама можа паспрабаваць пазбегнуць стрэсу, турботы, напоўніўшы страўнік (гэтак жа, як ён набівае вочы тэлевізійнымі малюнкамі!)
На відэа: Мой дзіця занадта круглы
Трохі цукру, але не занадта шмат
Ён мае патрэбу ў гэтым, як паказалі даследаванні: нованароджаныя маюць прыроджаную перавагу да салодкага. Не трэба з імі змагацца, таму з імі трэба жыць. І тады "задавальненне" ад ежы мае важнае значэнне для балансу харчавання. Прычым для дзіцяці прысмакі - гэта не ежа, а прадмет абжорства, у які ён надае вельмі моцны сімвалічны і эмацыйны вага. У любым выпадку яны маюць заслугу хуткага забеспячэння яго энергіяй. «Хуткія цукру», якія складаюцца з малых малекул, якія хутка засвойваюцца, вугляводы ў прадуктах са салодкім густам з'яўляюцца неабходным палівам для цела (для мозгу і для цягліц).
У невялікіх дозах яны пашкоджваюць зубы: карыес з'яўляецца прадуктам заражэння паражніны рота бактэрыямі, якія ў прысутнасці цукру вылучаюць малочную кіслату, якая вельмі раз'ядае зубную эмаль. Па-другое, яны даюць нецікавыя калорыі. Калі яны выклікаюць скокі цукру (або гіперглікеміі) і інсуліну ў крыві, яны часова «затрымліваюцца» і адразу ж прымушаюць вас вярнуцца. Цукар патрабуе цукру. У лішку і пры паўторных перакусах яны ў доўгатэрміновай перспектыве рызыкуюць выклікаць лішнюю вагу. Прыклады: 100 г жуйкі забяспечваюць каля 330 ккал, шклянка газіроўкі змяшчае эквівалент трох-чатырох кавалкаў цукру! Нарэшце, яны могуць хутка сапсаваць атмасферу? лёгка становячыся грознымі інструментамі шантажу паміж бацькамі і дзецьмі, і дрэнныя валюты, каб быць любімымі сябрамі?
Парады, як паменшыць колькасць перакусаў у дзіцяці
Хутчэй у канцы ежы дзецям трэба казаць, што салодкае з'яўляецца часткай іх рацыёну, а не дэманізаваць іх. Але лепш даць ім месца ў пэўных выпадках (дні нараджэння, калядныя вечарыны ...), але не пастаянна ў шафах і халадзільніку. Вы таксама можаце час ад часу дадаваць іх у ежу, прапаноўваючы ў якасці дэсерту або ў якасці закускі. Паглынаючыся такім чынам, яны змешваюцца з іншымі прадуктамі і ўдзельнічаюць гэтак жа, як і яны, у нармальнай гіперглікеміі, якая наступае пасля ежы. Не прапускайце перакус! Калі ваш дзіця паснедаў вельмі лёгка, дайце яму перакусіць да 10 раніцы, пасля абеду. Што тычыцца перакусу, то яго таксама варта прымаць задоўга да абеду. Вар'іруйце яго склад, а тлустай выпечцы аддавайце перавагу шакаладнаму квадратнаму хлебу. Рэальная ежа ў вызначаны час. Каб змагацца з гэтым бясконцым і пазбаўленым голаду спосабам харчавання, вам трэба арганізаваць ежу ў вызначаны час, у спакоі, за сталом. Магчыма, павялічце яго рацыён збожжавымі прадуктамі або крухмалам, садавінай або гароднінай. І перагледзьце, па магчымасці, час прыёму ежы: вячэра ў 20:30, калі падвячорак быў у 16 вечара - стымул перакусіць. Менавіта ў гэтым узросце пачынаюцца рытуалы, добрыя ці дрэнныя.
Вашы пытанні
- Ці можна даваць дзіцяці тарты і цукеркі, якія змяшчаюць падсалодвальнікаў?
- Не, па некалькіх прычынах: таму што некаторыя з гэтых падсалодвальнікаў (напрыклад, аспартам), спажываныя ў лішку, могуць выклікаць дыярэю; іншыя, такія як ксіліт, сарбіт, манніт, мальтыт, якія выкарыстоўваюцца ў складзе многіх цукерак і жавальных гумак, якія шчадзяць зубную эмаль, утрымліваюць столькі ж калорый, колькі сапраўдны цукар. І ўсё прывучае маленькага гурмана да вельмі салодкім густам.
- Ці варта аддаваць перавагу мёду і карычневаму цукру, каб падсаладзіць малочныя прадукты?
- Гэта справа густу, але не збалансаванасці ежы! Мёд, карычневы або светлы цукар, вержуаз або белы цукар пры празмерным ужыванні шкодзяць зубам і харчоваму балансу!
- Ён хоча перакусіць перад тэлевізарам: ці варта яму перашкаджаць?
- Так, таму што менавіта бяздзейнасць рук дзіцяці перад экранам у спалучэнні з эмоцыямі выклікае ў яго сліну перад выявай і падахвочвае яго ставіць у духоўку папкорн, чыпсы, цукеркі, нават не разумеючы, што ён робіць! Дадайце да гэтага, што перадачы, прызначаныя для дзяцей ясельного ўзросту, часцей за ўсё перамяжоўваюцца рэкламай гэтых вельмі шчыльных, вельмі салодкіх і тоўстых прадуктаў.