Падчас цяжарнасці часам прачынаецца моцны голад, калі есці хочацца часта і ў вялікіх колькасцях. Галоўнае, не захапляцца «шкоднымі» прадуктамі, такімі як чыпсы. Значна большую карысць арганізму прынясуць садавіна, ягады і арэхі.
Прычым карысць ад ужывання апошняга распаўсюджвалася нават на будучага дзіцяці. Да такой высновы прыйшлі іспанскія навукоўцы з Барселонскага інстытута глабальнага здароўя. Яны даказалі, што ўжыванне арэхаў падчас цяжарнасці карысна для кагнітыўнага развіцця дзяцей.
Так, яны даследавалі больш за 2,200 жанчын, чые гісторыі паказалі, што дзеці маці, якія падчас цяжарнасці ўключалі ў свой рацыён грэцкія, міндаль або кедравыя арэхі, валодаюць больш высокім узроўнем інтэлекту, памяці і ўвагі. У прыватнасці, гаворка ідзе пра ўжыванне 90 г арэхаў у тыдзень (тры порцыі па 30 г) у першым трыместры цяжарнасці.
На думку спецыялістаў, такі эфект абумоўлены арэхамі, вялікай колькасцю фалійных кіслот, а незаменныя тлустыя кіслоты - амега-3 і амега-6 - назапашваюцца ў тканінах зон мозгу, якія адказваюць за ўвагу памяці. Такім чынам, арэхі падчас цяжарнасці важныя для развіцця нервовай сістэмы дзіцяці ў доўгатэрміновай перспектыве, рэзюмуюць даследчыкі.
Якія арэхі лепш ёсць падчас цяжарнасці
- Грэцкія, кедравыя, арахіс, фундук, міндаль, фісташкі - гэтыя арэхі маюць у сваім складзе раслінныя бялкі, вугляводы, харчовыя валокны, тлустыя кіслоты, вітаміны, а таксама багаты склад мікра- і макраэлементаў.
- Грэцкія арэхі цэняцца за ўтрыманне жалеза, тоўстых кіслот і бялку.
- У ядрах кедра сканцэнтраваны ўсе карысныя рэчывы, якія так неабходныя плёну.
- Кешью найбольш нізкакаларыйных і дапамагае стабілізаваць ціск.
- Фундук славіцца незвычайным спалучэннем бялку і вітаміна Е, які спрыяе росту і развіццю мышачнай тканіны дзіцяці.
- Міндаль славіцца утрыманнем фосфару і цынку.
Аптымальная норма арэхаў - 30 грам у дзень. Купляючы прадукты ў краме або на рынку, лепш аддаць перавагу неачышчаным арэхам.