змест
Яшчэ які расце арганізм, але ў гэтым узросце з уласцівымі гарманальнымі бурамі і вялізнай інфармацыйнай атакай на мозг патрабуе правільнага харчавання. Жыццё ў інтэрнаце, гонка паміж парамі, запал, недасыпанне і бестурботнасць - гэта бясконцыя напоі, перакусы на хаду, шмат кафеіну і празмернасць прысмакаў. Як добра харчавацца студэнтам, каб не было праблем з стомленасцю, нервовасцю і страўнікам?
Правіла 1. Гарачы сняданак
Сняданак школьніка не павінен быць лёгкім і дыетычным. Пераважна вугляводныя кашы, макароны або бульба. Страва павінна быць адварным або запечаным - без бульбы фры і тоўстай падліўкі.
Крухмалістыя гарнір засвойваецца павольна, таму што ўзровень глюкозы ў крыві не скача, а павольна змяняецца, надае сіл перад абедам, у тым ліку і для разумовай дзейнасці. Сняданак пажадана дапоўніць гароднінай або садавінай, запіць гарбатай, сокам або кава з малаком. У гарачы гарнір дадаць алей або малако.
Вугляводныя сняданкі можна чаргаваць або замяняць бялковымі - амлетам з гароднінай і кефірам або тварагом з дадаткамі - ёгуртам і садавінай. Выбірайце малочныя прадукты з нізкім утрыманнем тлушчу, але не 0%.
Сачыце за сваімі адчуваннямі: пасля правільнага сняданку вы павінны адчуць прыліў сіл, а не дрымотнасць. Скарэктуйце сваё харчаванне і рацыён так, каб не хацелася праспаць пары пасля сняданку.
Правіла 2. Вадкі абед
Вадкі гарачы суп - рыбны, мясной або агародніннай - лепш засвойваецца і займае ў страўніку вялікі аб'ём, а значыць, калорый у абед з'ядаецца на парадак менш. Пажадана, каб суп не быў перанасычаным тлушчам, варта аддаць перавагу нішчымным стравам.
У суп неабходна дадаць кавалачак нятлустай рыбы або мяса, гародніна – салата або рагу, кавалачак хлеба з вотруб'ем. Каб зарадзіць мозг на хатняе заданне або далейшыя лекцыі, можна папесціць сябе дэсертам - фруктам або кавалачкам натуральнага шакаладу.
Правіла 3. Правільны перакус
Бутэрброды бываюць розныя, і не кожны ўяўляе небяспеку для страўніка. Напрыклад, заменіце каўбасу нятлустым запечаным мясам, дадайце салата і памідоры або балгарскі перац і моркву, за аснову бярыце цельнозерновые хлеб, а замест маянэзу - ёгурт або нятлусты сыр.
Правіла 4. Менш кафеіну
Кафеін, вядома, стымулюе працу мозгу і зараджае энергіяй. Але нядоўга. Праз некаторы час арганізм запатрабуе новай порцыі, у выніку пасля дзённай кафеінавай нагрузкі ўвечары вы адчуеце пераўзбуджэнне, гэта пагражае бессанню, рассеянасцю ўвагі, клапатлівым сном і пасля назапашваннем стомленасці і хранічнай дэпрэсіяй.
Піце каву строга раніцай, не больш за 2-3 кубкаў у дзень. Аддавайце перавагу натуральным напоям, а не растваральным напоям з аўтаматаў. У наступныя гадзіны перад сном піце толькі чыстую негазаваную ваду.
Правіла 5. Лёгкі вячэру
Студэнцкія зборы за вячэрай часта складаюцца з алкаголю, нездаровых закусак або цяжкай тоўстай ежы. З такімі звычкамі трэба кінуць, інакш гэта шлях як мінімум да гастрыту. На ноч пажадана перакусіць чым-небудзь квашаным або прыгатаваць рыбу з гароднінай, на перакус падыдзе кавалачак сыру, шклянку малака, амлет.