змест
Клеткі нашага цела пастаянна абнаўляюцца. А для іх паўнавартаснага фарміравання проста неабходна шмат пажыўных рэчываў. Трэаніну - адзін з важных кампанентаў харчавання, неабходных для пабудовы клетак арганізма і фарміравання моцнага імунітэту.
Прадукты, багатыя трэаніну:
Агульная характарыстыка трэаніну
Трэаніну - незаменная амінакіслата, якая разам з дзевятнаццаццю іншымі амінакіслотамі ўдзельнічае ў натуральным сінтэзе бялкоў і ферментаў. Монаамінакарбонавая амінакіслата трэанін змяшчаецца практычна ва ўсіх прыродных бялках. Выключэнне складаюць нізкамалекулярных бялкі, протамины, якія ёсць у арганізме рыб і птушак.
Трэаніну ў арганізме чалавека самастойна не выпрацоўваецца, таму ён павінен паступаць у дастатковай колькасці з ежай. Гэтая незаменная амінакіслата асабліва неабходная дзецям у перыяд хуткага росту і развіцця іх арганізма. Як правіла, чалавек рэдка адчувае дэфіцыт гэтай амінакіслоты. Аднак бываюць выключэнні.
Для таго, каб наш арганізм працаваў у звычайным рэжыме, яму неабходна, каб кожны момант утвараліся вавёркі, з якіх будуецца ўвесь арганізм. А для гэтага неабходна наладзіць паступленне ў арганізм амінакіслоты трэаніну ў дастатковай колькасці.
Сутачная патрэба ў трэаніну
Для дарослага чалавека сутачная норма трэаніну складае 0,5 грама. Дзеці павінны спажываць 3 грама трэаніну ў дзень. Гэта звязана з тым, што які расце арганізм мае патрэбу ў большай колькасці будаўнічага матэрыялу, чым ужо сфармаваўся.
Патрэба ў трэаніну павялічваецца:
- пры падвышаных фізічных нагрузках;
- падчас актыўнага росту і развіцця арганізма;
- пры занятках спортам (цяжкая атлетыка, бег, плаванне);
- пры вегетарыянства, калі ўжываецца мала або зусім не ўжываецца жывёльны бялок;
- пры дэпрэсіі, таму што трэаніну каардынуе перадачу нервовых імпульсаў у галаўным мозгу.
Патрэба ў трэаніну зніжаецца:
З узростам, калі арганізм перастае мець патрэбу ў вялікай колькасці будаўнічага матэрыялу.
Засваяльнасць трэаніну
Для паўнавартаснага засваення трэаніну арганізмам неабходныя вітаміны групы В (В3 і В6). З мікраэлементаў значны ўплыў на засваенне амінакіслоты аказвае магній.
Паколькі трэаніну з'яўляецца незаменнай амінакіслатой, яе засваенне напрамую звязана з ужываннем прадуктаў, якія змяшчаюць гэтую амінакіслату. Пры гэтым бываюць выпадкі, калі трэаніну зусім не засвойваецца арганізмам. У гэтым выпадку прызначаюць амінакіслоты гліцын і серіна, якія ўтвараюцца з трэаніну ў выніку хімічных рэакцый у арганізме.
Карысныя ўласцівасці трэаніну і яго дзеянне на арганізм
Трэаніну неабходны для падтрымання нармальнага бялковага балансу. Амінакіслата паляпшае працу печані, умацоўвае імунітэт, удзельнічае ў адукацыі антыцелаў. Трэаніну неабходны для падтрымання сардэчна-сасудзістай і нервовай сістэмы. Удзельнічае ў біясінтэзе амінакіслот гліцын і серіна, прымае ўдзел у адукацыі калагена.
Акрамя таго, трэаніну выдатна змагаецца з атлусценнем печані, станоўча ўплывае на працу страўнікава-кішачнага гасцінца. Трэаніну актыўна спраўляецца з дэпрэсіяй, дапамагае пры непераноснасці некаторых рэчываў (напрыклад, пшанічнай клейкавіны).
Узаемадзеянне з іншымі элементамі
Каб забяспечыць шкілетную мускулатуру паўнавартасным бялком, а сардэчную цягліцу абараніць ад заўчаснага зносу, неабходна ўжываць трэаніну разам з метионином і аспарагиновой кіслатой. Дзякуючы такой камбінацыі рэчываў паляпшаецца знешні выгляд скуры і функцыянаванне дзелек печані. Вітаміны В3, В6 і магній павышаюць актыўнасць трэаніну.
Прыкметы лішку трэаніну:
Павышэнне ўзроўню мачавой кіслаты ў арганізме.
Прыкметы дэфіцыту трэаніну:
Як гаварылася вышэй, чалавеку рэдка не хапае трэаніну. Адзіным сімптомам дэфіцыту трэаніну з'яўляецца цягліцавая слабасць, якая суправаджаецца распадам бялку. Часцей за ўсё ад гэтага пакутуюць тыя, хто адмаўляецца ад ужывання мяса, рыбы, грыбоў - гэта значыць ўжывае бялковую ежу ў недастатковай колькасці.
Фактары, якія ўплываюць на ўтрыманне трэаніну ў арганізме
Рацыянальнае харчаванне з'яўляецца вызначальным фактарам багацця або недахопу трэаніну ў арганізме. Другі фактар — экалогія.
Забруджванне навакольнага асяроддзя, знясіленне глебы, выкарыстанне камбікармоў, вырошчванне жывёлы па-за пашы прыводзіць да таго, што прадукты, якія мы ўжываем у ежу, дрэнна насычаюцца амінакіслатой трэаніну.
Таму для добрага самаадчування лепш купляць прадукты праверанага вытворцы, у якіх яны больш натуральныя, чым набытыя ў крамах.
Трэаніну для прыгажосці і здароўя
Так як трэаніну гуляе важную ролю ў сінтэзе калагена і эластіна, яго адэкватнае ўтрыманне ў арганізме з'яўляецца неабходным кампанентам здароўя скуры. Без прысутнасці вышэйпералічаных рэчываў скура губляе свой тонус і становіцца падобнай на пергамент. Таму для забеспячэння прыгажосці і здароўя скуры неабходна абавязкова ўжываць прадукты, багатыя трэаніну.
Акрамя таго, трэаніну неабходны для фарміравання трывалай зубной эмалі, з'яўляючыся структурным кампанентам яе бялку; актыўна змагаецца з тлушчавымі адкладамі ў печані, паскарае метабалізм, а значыць, дапамагае падтрымліваць фігуру.
Незаменная амінакіслата трэаніну дапамагае палепшыць настрой, прадухіляючы развіццё дэпрэсіі, выкліканай недахопам гэтага рэчыва. Як вядома, пазітыўны настрой і ўраўнаважанасць - важныя паказчыкі фізічнай прывабнасці.