змест
Фенілаланін адносіцца да групы незаменных амінакіслот. Гэта будаўнічы матэрыял для вытворчасці бялкоў, такіх як інсулін, папаін і меланін. Акрамя таго, ён спрыяе вывядзенню прадуктаў абмену рэчываў печанню і ныркамі. Ён таксама гуляе важную ролю ў паляпшэнні сакраторнай функцыі падстраўнікавай залозы.
Прадукты, багатыя фенілаланінам:
Агульная характарыстыка фенілаланіну
Фенілаланін - араматычная амінакіслата, якая ўваходзіць у склад бялкоў, а таксама знаходзіцца ў арганізме ў вольным выглядзе. З фенілаланіну арганізм утварае новую, вельмі важную амінакіслату тыразін.
Для чалавека фенілаланін з'яўляецца незаменнай амінакіслатой, так як ён не выпрацоўваецца арганізмам самастойна, а паступае ў арганізм разам з ежай. Гэтая амінакіслата мае 2 асноўныя формы - L і D.
Г-вобразная форма - самая распаўсюджаная. Ён уваходзіць у склад бялкоў чалавечага арганізма. D-форма з'яўляецца выдатным абязбольвальным сродкам. Існуе таксама змешаная LD-форма з камбінаванымі ўласцівасцямі. Форма LD часам прызначаецца ў якасці харчовых дабавак для ПМС.
Сутачная патрэба ў фенілаланіне
- да 2 месяцаў неабходны фенілаланін ў колькасці 60 мг / кг;
- да 6 месяцаў - 55 мг / кг;
- да 1 года - 45-35 мг / кг;
- да 1,5 гадоў - 40-30 мг / кг;
- да 3 гадоў - 30-25 мг / кг;
- да 6 гадоў - 20 мг / кг;
- дзецям і дарослым старэйшыя за 6 гадоў - 12 мг / кг.
Патрэба ў фенілаланіне ўзрастае:
- пры сіндроме хранічнай стомленасці (СХУ);
- дэпрэсія;
- алкагалізм і іншыя формы залежнасці;
- сіндром перадменструальнага напружання (ПМС);
- мігрэнь;
- вітыліга;
- у грудным і дашкольным узросце;
- пры інтаксікацыі арганізма;
- пры недастатковай сакраторнай функцыі падстраўнікавай залозы.
Патрэба ў фенілаланіне зніжаецца:
- пры арганічных паразах цэнтральнай нервовай сістэмы;
- пры хранічнай сардэчнай недастатковасці;
- пры фенілкетанурыі;
- пры прамянёвай хваробы;
- падчас цяжарнасці;
- цукровы дыябет;
- высокі крывяны ціск.
Ўсмоктванне фенілаланіну
У арганізме здаровага чалавека фенілаланін добра засвойваецца. Пры ўжыванні прадуктаў, багатых фенілаланінам, варта быць асцярожнымі тым людзям, якія маюць спадчыннае парушэнне абмену амінакіслот, якое называецца фенілкетанурыя.
У выніку гэтага захворвання фенілаланін не можа ператварацца ў тыразін, што негатыўна ўплывае на ўсю нервовую сістэму і галаўны мозг у прыватнасці. Пры гэтым развіваецца фенилаланиновая дэменцыя, або хвароба Феллинга.
На шчасце, фенілкетанурыя - гэта спадчыннае захворванне, якое можна пераадолець. Гэта дасягаецца з дапамогай асаблівай дыеты і спецыяльнага лячэння, прызначанага лекарам.
Карысныя ўласцівасці фенілаланіну і яго ўплыў на арганізм:
Трапляючы ў наш арганізм, фенілаланін здольны дапамагчы не толькі ў выпрацоўцы бялку, але і пры шэрагу захворванняў. Добра дапамагае пры сіндроме хранічнай стомленасці. Забяспечвае хуткае аднаўленне бадзёрасці і яснасці мыслення, умацоўвае памяць. Дзейнічае як натуральнае абязбольвальнае. Гэта значыць пры дастатковым яго змесце ў арганізме адчувальнасць да болю значна зніжаецца.
Дапамагае аднавіць нармальную пігментацыю скуры. Ўжываецца пры парушэннях увагі, а таксама пры гіперактыўнасці. Пры пэўных умовах ён ператвараецца ў амінакіслату тыразін, якая ў сваю чаргу з'яўляецца асновай двух нейрамедыятараў: дофаміна і норадреналіна. Дзякуючы ім паляпшаецца памяць, павышаецца лібіда, павышаецца здольнасць да навучання.
Акрамя таго, фенілаланін з'яўляецца зыходным матэрыялам для сінтэзу фенилэтиламина (рэчыва, якое адказвае за пачуццё кахання), а таксама адрэналіну, які паляпшае настрой.
Фенілаланін таксама выкарыстоўваецца для зніжэння апетыту і памяншэння цягі да кафеіну. Ўжываецца пры мігрэні, курчах цягліц рук і ног, пасляаперацыйных болях, рэўматоідным артрыце, неўралгіі, болевых сіндромах і хваробы Паркінсана.
Узаемадзеянне з іншымі элементамі
Трапляючы ў наш арганізм, фенілаланін ўзаемадзейнічае з такімі злучэннямі, як вада, стрававальныя ферменты і іншыя амінакіслоты. У выніку ўтвараюцца тыразін, норадреналіна і фенилэтиламин. Акрамя таго, фенілаланін можа ўзаемадзейнічаць з тлушчамі.
Прыкметы недахопу фенілаланіну ў арганізме:
- паслабленне памяці;
- хвароба Паркінсана;
- дэпрэсіўны стан;
- хранічная боль;
- страта мышачнай масы і рэзкае пахуданне;
- змяненне колеру валасоў.
Прыкметы лішку фенілаланіну ў арганізме:
- пераўзбуджэнне нервовай сістэмы;
- страта памяці;
- парушэнне дзейнасці ўсёй нервовай сістэмы.
Фактары, якія ўплываюць на ўтрыманне фенілаланіну ў арганізме:
Сістэматычнае ўжыванне ў ежу прадуктаў, якія змяшчаюць фенілаланін, і адсутнасць спадчыннай хваробы Фелінга - гэта два асноўных фактару, якія гуляюць галоўную ролю ў забеспячэнні арганізма гэтай амінакіслатой.
Фенілаланін для прыгажосці і здароўя
Фенілаланін таксама называюць амінакіслатой добрага настрою. А чалавек у добрым настроі заўсёды прыцягвае погляды навакольных, адрозніваючыся асаблівай прывабнасцю. Акрамя таго, некаторыя людзі выкарыстоўваюць фенілаланін, каб паменшыць цягу да нездаровай ежы і стаць зграбней.
Дастатковую колькасць фенілаланіну ў арганізме надае валасам насычаны колер. А адмовіўшыся ад рэгулярнага ўжывання кавы, замяніўшы яго прадуктамі, якія змяшчаюць фенілаланін, можна палепшыць колер асобы і ўмацаваць здароўе.