Н. Б. Нордман
Калі вы абцяжарылі сябе ежай, то ўстаньце з-за стала і адпачніце. Сірах 31, 24.
«Мяне часта пытаюць вусна і пісьмова, як мы ядзім сена і траву? Жуем мы іх дома, у стойле ці на лузе і колькі менавіта? Многія ўспрымаюць гэтую ежу як жарт, кпіць з яе, а некаторым нават крыўдна, як жа можна прапаноўваць людзям ежу, якую дагэтуль елі толькі жывёлы!» Такімі словамі ў 1912 годзе ў Народным тэатры «Праметэй» у Куоккале (дачны пасёлак, размешчаны на беразе Фінскага заліва, у 40 км на паўночны захад ад Санкт-Пецярбурга; цяпер Рэпіна) пачалася лекцыя Наталлі Барысаўны Нордман аб харчаванні і лячэнні прыроднымі сродкамі. .
Н. Б. Нордман, па аднадушным меркаванні розных крытыкаў, была адной з самых абаяльных жанчын пачатку дваццатага стагоддзя. Стаўшы ў 1900 годзе жонкай І. Е. Рэпіна, яна да сваёй смерці ў 1914 годзе была ўлюбёным аб'ектам увагі, перш за ўсё, жоўтай прэсы - з-за свайго вегетарыянства і іншых сваіх эксцэнтрычных уяўленняў.
Пазней, пры савецкай уладзе, яе імя замоўчвалася. К. І. Чукоўскі, які блізка ведаў Н. Б. Нордман з 1907 г. і напісаў у яе памяць некралог, прысвяціў ёй некалькі старонак у сваіх нарысах пра сучаснікаў З успамінаў, апублікаваных толькі ў 1959 г., пасля пачатку «адлігі». У 1948 г. мастацтвазнаўца І. С. Зільберштэйн выказаў думку, што той перыяд у жыцці І. Я. Рэпіна, які вылучыў Н. Б. Нордман, яшчэ чакае свайго даследчыка (параўн. вышэй с. гг.). У 1997 г. у артыкуле Дары Гольдштэйн «Ці сена толькі для коней?» Асноўныя моманты рускага вегетарыянства на рубяжы стагоддзяў, у асноўным прысвечаныя жонцы Рэпіна: аднак, літаратурны партрэт Нордмана, якому папярэднічае даволі няпоўны і недакладны нарыс гісторыі рускага вегетарыянства, наўрад ці робіць яе справядлівай. Так, Д. Гольдштэйн спыняецца перадусім на “дымных” асаблівасцях тых праектаў рэформаў, якія ў свой час прапаноўваў Нордман; дэталёва асвятляецца і яе кулінарнае мастацтва, што, мабыць, абумоўлена тэматыкай зборніка, у якім апублікаваны гэты артыкул. Рэакцыя крытыкаў не прымусіла сябе чакаць; у адной з рэцэнзій гаварылася: артыкул Гольдштэйна паказвае, наколькі «небяспечна атаясамліваць цэлы рух з асобным чалавекам <...> Будучым даследчыкам расійскага вегетарыянства варта было б прааналізаваць абставіны яго ўзнікнення і цяжкасці, з якімі яму давялося сутыкнуцца. , а потым раздаваць сваіх апосталаў».
Больш аб'ектыўную ацэнку Н. Б. Нордмана дае Н. Б. Нордман у сваёй кнізе «Рускія парады і рэкамендацыі паводзін з часоў Кацярыны II»: «І ўсё ж яе кароткае, але энергічнае існаванне дало ёй магчымасць пазнаёміцца з найбольш папулярнымі ідэалогіямі і дыскусіямі той час, ад фемінізму да дабрабыту жывёл, ад «праблемы прыслугі» да імкнення да гігіены і самаўдасканалення».
Н. Б. Нордман (пісьменніцкі псеўданім – Северава) нарадзілася ў 1863 г. у Гельсінгфорсе (Хельсінкі) у сям'і рускага адмірала шведскага паходжання і рускай дваранкі; Наталля Барысаўна заўсёды ганарылася сваім фінскім паходжаннем і любіла называць сябе «свабоднай фінскай жанчынай». Нягледзячы на тое, што яна была ахрышчана па лютэранскім абрадзе, яе хросным бацькам стаў сам Аляксандр II; яна апраўдвала адну са сваіх пазнейшых любімых ідэй, а менавіта «разняволенне слуг» праз спрашчэнне працы на кухні і сістэму «самадапамогі» за сталом (апярэджваючы сённяшняе «самаабслугоўванне»), яна апраўдвала, не ў апошнюю чаргу памяццю «цара-вызваліцеля», які ўказам 19 лютага 1861 г. адмяніў прыгоннае права. Н. Б. Нордман атрымала выдатную хатнюю адукацыю, крыніцы згадваюць чатыры ці шэсць моў u1909buXNUMXb, на якіх яна размаўляла; яна вывучала музыку, мадэляванне, маляванне і фатаграфію. Яшчэ ў дзявоцтве Наташа, відаць, моцна пакутавала ад дыстанцыі, якая існавала паміж дзецьмі і бацькамі ў вышэйшай шляхты, бо апека і выхаванне дзяцей аддавалася нянечкам, пакаёўкам і фрэйлінам. Яе кароткае аўтабіяграфічнае эсэ «Маман» (XNUMX), адно з лепшых дзіцячых апавяданняў у рускай літаратуры, неверагодна ярка перадае, які ўплыў на душу дзіцяці могуць аказаць сацыяльныя абставіны, якія пазбаўляюць дзіцяці мацярынскай любові. У гэтым тэксце бачыцца ключ да радыкальнасці сацыяльнага пратэсту і адмовы ад многіх нормаў паводзін, якія вызначылі яе жыццёвы шлях.
У пошуках незалежнасці і карыснай грамадскай дзейнасці ў 1884 годзе ва ўзросце дваццаці гадоў яна на год з'ехала ў ЗША, дзе працавала на ферме. Пасля вяртання з Амерыкі Н. Б. Нордман іграў на аматарскай сцэне ў Маскве. У той час яна жыла ў сваёй блізкай сяброўкі княгіні М. К. Тенишевой «у атмасферы жывапісу і музыкі», захаплялася «балетам, Італіяй, фатаграфіяй, драматычным мастацтвам, псіхафізіялогіяй і палітычнай эканоміяй». У маскоўскім тэатры «Рай» Нордман пазнаёміўся з маладым купцом Аляксеевым — тады ён узяў псеўданім Станіслаўскі, а ў 1898 годзе стаў заснавальнікам МХАТ. Рэжысёр Аляксандр Філіпавіч Фядотаў (1841-1895) абяцаў ёй «вялікую будучыню як жартоўнай актрысы», пра што можна прачытаць у яе кнізе «Інтымныя старонкі» (1910). Пасля таго, як саюз І. Е. Рэпіна і Е. Н. Званцевой цалкам разбурыўся, Нордман заключыла з ім грамадзянскі шлюб. У 1900 годзе яны разам наведалі Сусветную выставу ў Парыжы, затым адправіліся ў падарожжа па Італіі. І. Е. Рэпін напісаў некалькі партрэтаў сваёй жонкі, сярод іх – партрэт на беразе возера Цэль “Н. Б. Нордман у цірольскай фуражцы” (гг іл.), – любімы партрэт жонкі Рэпіна. У 1905 годзе яны зноў адправіліся ў Італію; па дарозе, у Кракаве, Рэпін піша яшчэ адзін партрэт жонкі; іх наступная паездка ў Італію, на гэты раз на міжнародную выставу ў Турын, а потым у Рым, адбылася ў 1911 годзе.
Н. Б. Нордман памёр у чэрвені 1914 г. у Арселіна, каля Лакарна, ад туберкулёзу горла 13; 26 мая 1989 года на мясцовых могілках была ўстаноўлена мемарыяльная дошка з надпісам «Пісьменнік і спадарожнік жыцця вялікага рускага мастака Ільі Рэпіна» (іл. 14 гг). Апошні прысвяціў ёй пафасны некралог, апублікаваны ў «Vegetarian Herald». За тыя пятнаццаць гадоў, калі ён быў блізкім сведкам яе дзейнасці, ён не пераставаў здзіўляцца яе “святу жыцця”, яе аптымізму, багаццю ідэй і смеласці. «Пенаты», іх дом у Куоккале, амаль дзесяць гадоў служылі дзяржаўным універсітэтам, прызначаным для самай разнастайнай публікі; тут чыталі лекцыі на самыя розныя тэмы: «Не, яе не забудзеш; чым далей, тым больш людзей пазнаёміцца з яе незабыўнымі літаратурнымі творамі.
У сваіх успамінах К. І. Чукоўскі абараняе Н. Б. Нордман ад нападак расійскай прэсы: «Няхай яе пропаведзь была часам занадта эксцэнтрычнай, здавалася капрызам, капрызам, - гэтая самая страсць, бесшабашнасць, гатоўнасць да ўсякай ахвяры краналі і цешылі. яе. І прыгледзеўшыся, бачыш у яе дзівацтвах шмат сур'ёзнага, разумнага. Рускае вегетарыянства, на думку Чукоўскага, страціла ў ім свайго найвялікшага апостала. «У яе быў велізарны талент да любой прапаганды. Як жа яна захаплялася суфражысткамі! Яе пропаведзь кааперацыі паклала пачатак кааператыўнай спажывецкай краме ў Куоккале; яна заснавала бібліятэку; яна шмат займалася школай; яна зладзіла народны тэатр; яна дапамагала вегетарыянскім прытулкам – усё з той жа ўсёпажыральнай страсцю. Усе яе ідэі былі дэмакратычныя». Дарэмна Чукоўскі заклікаў яе забыцца пра рэформы і пісаць раманы, камедыі, аповесці. «Калі я наткнуўся ў «Ніве» на яе апавяданне «Уцякач», то быў уражаны яе нечаканым майстэрствам: такі энергічны малюнак, такія праўдзівыя, смелыя фарбы. У яе кнізе «Інтымныя старонкі» шмат чароўных урыўкаў пра скульптара Трубяцкога, пра розных маскоўскіх мастакоў. Памятаю, з якім захапленнем пісьменнікі (сярод якіх былі і вельмі вялікія) слухалі яе камедыю «Дзеці ў пенатах». У яе было вострае назіральнае вока, яна валодала майстэрствам дыялогу, і многія старонкі яе кніг - сапраўдныя творы мастацтва. Я магла смела пісаць том за томам, як іншыя пісьменніцы. Але яе цягнула да нейкай справы, да нейкай работы, дзе, акрамя здзекаў і здзекаў, нічога да магілы не сустрэла.
Каб прасачыць лёс рускага вегетарыянства ў агульным кантэксце расійскай культуры, варта больш падрабязна спыніцца на постаці Н. Б. Нордмана.
Будучы рэфарматарам па духу, у аснову сваіх жыццёвых памкненняў яна паклала пераўтварэнні (у розных сферах), і харчаванне - у шырокім сэнсе - было для яе галоўным. Вырашальную ролю ў пераходзе на вегетарыянскі лад жыцця ў выпадку Нордмана, відаць, адыграла знаёмства з Рэпіным, які ўжо ў 1891 годзе пад уплывам Льва Талстога стаў часам станавіцца вегетарыянцам. Але калі для Рэпіна на першым плане былі гігіенічныя аспекты і добрае здароўе, то для Нордмана неўзабаве найбольш значнымі сталі этычныя і сацыяльныя матывы. У 1913 годзе ў брашуры «Запаветы раю» яна напісала: «Да свайго сораму, я павінна прызнацца, што да ідэі вегетарыянства я прыйшла не праз маральныя сродкі, а праз фізічныя пакуты. Да сарака гадоў [г.зн. каля 1900 г. – П.Б.] я быў ужо паўкалекай. Нордман не толькі вывучаў працы вядомых Рэпіну лекараў Х. Ламана і Л. Паско, але і прапагандаваў водалячэнне Кнайпа, а таксама прапагандаваў спрашчэнне і набліжанасць жыцця да прыроды. З-за сваёй безумоўнай любові да жывёл яна адмовілася ад лакто-ово вегетарыянства: яно таксама «азначае жыць забойствамі і рабаваннем». Яна таксама адмовілася ад яек, алею, малака і нават мёду і, такім чынам, была, паводле сучаснай тэрміналогіі – як, у прынцыпе, і Талстой – веганом (але не сыроедом). Праўда, у сваіх райскіх запаветах яна прапануе некалькі рэцэптаў сыроедных абедаў, але тут абмоўляецца, што рыхтаваць такія стравы яна зусім нядаўна, разнастайнасці ў яе меню пакуль не так ужо і шмат. Аднак у апошнія гады жыцця Нордман імкнулася прытрымлівацца сыраядзення – у 1913 г. яна пісала І. Перперу: «Я ем сыраядзенне і адчуваю сябе добра <...> У сераду, калі ў нас быў Бабін, мы апошняе слова мела вегетарыянства: усё на 30 чалавек было сырым, ніводнай варанай рэчы. Свае эксперыменты Нордман прадставіла шырокай публіцы. 25 сакавіка 1913 г. яна паведамляла І. Перперу і яго жонцы з Пенята:
«Прывітанне, мае прыгожыя, Джозэф і Эстэр.
Дзякуй за вашы мілыя, шчырыя і добрыя лісты. Шкада, што з-за недахопу часу даводзіцца пісаць менш, чым хацелася б. Я магу паведаміць вам добрыя навіны. Учора ў псіханеўралагічным інстытуце Ілля Яфімавіч чытаў «Аб моладзі», а я: «Сыраядзенне, як здароўе, гаспадарка і шчасце». Студэнты цэлы тыдзень гатавалі стравы па маіх парадах. Слухачоў было каля тысячы, у антракце частавалі гарбатай з сены, чаем з крапівы і бутэрбродамі з працёртых алівак, карэнняў і рыжыкаў, пасля лекцыі ўсе перамясціліся ў сталовую, дзе студэнтам прапанавалі чатыры стравы. вячэра за шэсць капеек: аўсяныя шматкі мочаныя, гарох мочаны, вінегрэт з сырых карэнняў і молатых зерняў пшаніцы, якія могуць замяніць хлеб.
Нягледзячы на недавер, які заўсёды ставіцца да пачатку маёй пропаведзі, скончылася тым, што пяткі аўдыторыі ўсё ж удалося падпаліць слухачоў, яны з'елі пуд размочанай аўсянкі, пуд гароху і неабмежаваную колькасць бутэрбродаў. . Пілі сена [то бок травяны чай. – П.Б.] і ўвайшоў у нейкі электрычны, асаблівы настрой, чаму, вядома ж, спрыяла прысутнасць Іллі Яфімавіча і яго слова, асветленае любоўю да моладзі. Прэзiдэнт iнстытута В.М.Бехцераў i прафесары пiлi гарбату з сены i крапiвы i з апетытам елi ўсе стравы. У гэты момант нас нават здымалі на відэа. Пасля лекцыі В. М. Бехцераў паказаў нам самыя цудоўныя і багатыя па сваёй навуковай структуры Псіханеўралагічны інстытут і Інстытут барацьбы з алкаголем. У той дзень мы бачылі шмат прыхільнасці і добрых пачуццяў.
Я дасылаю вам свой толькі што выдадзены буклет [Райскія запаветы]. Напішыце, якое ўражанне яна зрабіла на вас. Мне спадабаўся ваш мінулы выпуск, заўсёды пераношу шмат добрага і карыснага. Мы, дзякуй Богу, бадзёрыя і здаровыя, я зараз прайшоў усе ступені вегетарыянства і прапаведую толькі сыраядзенне.
В. М. Бехтерев (1857-1927) разам з фізіёлагам І. П. Паўлавым з'яўляецца заснавальнікам вучэння аб «умоўных рэфлексах». Ён добра вядомы на Захадзе як даследчык такой хваробы, як скаванасць хрыбетніка, якую сёння называюць хваробай Бехцерава (Morbus Bechterev). Бехтерев сябраваў з біёлагам і фізіёлагам праф. І. Р. Тарханаў (1846-1908), адзін з выдаўцоў першага Вегетарыянскага бюлетэня, ён жа быў блізкі да І. Э. Рэпіна, які ў 1913 напісаў яго партрэт (іл. 15 гг.); у «Пенатах» Бехтерев прачытаў даклад аб сваёй тэорыі гіпнозу; у сакавіку 1915 года ў Петраградзе разам з Рэпіным выступіў з дакладам на тэму «Талстой як мастак і мысляр».
Спажыванне траў або «сена» - прадмет з'едлівых насмешак рускіх сучаснікаў і тагачаснай прэсы - зусім не было рэвалюцыйнай з'явай. Нордман, як і іншыя рускія рэфарматары, пераняў ужыванне траў ад заходнееўрапейскага, асабліва нямецкага рэфармацыйнага руху, у тым ліку ад Г. Ламана. Многія травы і злакі, якія Нордман рэкамендаваў для гарбаты і экстрактаў (адвараў), былі вядомыя сваімі лячэбнымі ўласцівасцямі ў старажытнасці, гулялі ролю ў міфалогіі і вырошчваліся ў садах сярэднявечных манастыроў. Ігумення Хільдэгарда з Бінгена (1098-1178) апісала іх у сваіх прыродазнаўчых працах Physica і Causae et curae. Гэтыя «рукі багоў», як часам называлі травы, паўсюдна прысутнічаюць у сучаснай альтэрнатыўнай медыцыне. Але нават сучасныя фармакалагічныя даследаванні ўключаюць у свае праграмы вывучэнне біялагічна актыўных рэчываў, якія знаходзяцца ў самых розных раслінах.
Здзіўленне расійскай прэсы з нагоды новаўвядзенняў Н. Б. Нордмана нагадвае наіўнае здзіўленне заходняй прэсы, калі ў сувязі з распаўсюджваннем вегетарыянства і першымі поспехамі тофу ў ЗША журналісты даведаліся, што соя, адна з самая старажытная культурная расліна, у Кітаі была прадуктам харчавання на працягу тысяч гадоў.
Аднак трэба прызнаць, што частка расійскай прэсы таксама публікавала пазітыўныя рэцэнзіі на выступы Н.Б.Нордмана. Так, напрыклад, 1 жніўня 1912 г. «Биржевые ведомости» надрукавалі паведамленне пісьменніка І. І. Ясінскага (ён быў вегетарыянцам!) аб яе лекцыі на тэму «Аб чароўным куфэрку [а менавіта аб куфэрку-кухары. – П.Б.] і пра тое, што трэба ведаць бедным, тоўстым і багатым»; гэтая лекцыя з вялікім поспехам прайшла 30 ліпеня ў тэатры «Праметэй». Пасля Нордманн прадставіць на Маскоўскай вегетарыянскай выставе ў 1913 годзе «куфар» для палягчэння і патаннення прыгатавання ежы разам з іншымі экспанатамі і азнаёміць публіку з асаблівасцямі выкарыстання посуду, які назапашвае цяпло - гэтыя і іншыя рэформы. праекты яна пераняла з Зах.-Еўрап.
Н. Б. Нордман была раннім змагаром за правы жанчын, нягледзячы на тое, што часам адмаўлялася ад суфражыстак; Апісанне Чукоўскага ў гэтым сэнсе (гл. вышэй) цалкам праўдападобна. Такім чынам, яна пастулявала права жанчыны імкнуцца да самарэалізацыі не толькі праз мацярынства. Дарэчы, яна сама гэта перажыла: яе адзіная дачка Наташа памерла ў 1897 годзе ва ўзросце двух тыдняў. У жыцці жанчыны, лічыў Нордман, павінна быць месца і іншым інтарэсам. Адным з найважнейшых яе памкненняў было «вызваленне слуг». Уладальнік «Пенатаў» нават марыў заканадаўча ўстанавіць васьмігадзінны працоўны дзень для хатняй прыслугі, якая працавала па 18 гадзін, і жадаў, каб стаўленне «гаспадароў» да прыслугі наогул змянілася, стала больш гуманным. У «Размове «дамы сучаснасці» з «жанчынай будучыні» выказваецца патрабаванне, каб жанчыны расійскай інтэлігенцыі змагаліся не толькі за раўнапраўе жанчын свайго сацыяльнага пласта, але і іншых. слаёў, напрыклад, звыш мільёна чалавек служачых у Расіі. Нордман быў перакананы, што «вегетарыянства, якое спрашчае і палягчае жыццёвыя клопаты, цесна звязана з пытаннем вызвалення слуг».
Шлюб Нордмана і Рэпіна, які быў старэйшы за жонку на 19 гадоў, вядома, не быў «бясхмарным». Асабліва гарманічным было іх сумеснае жыццё ў 1907-1910 гг. Тады яны здаваліся неразлучнымі, пазней былі крызісы.
Абодва яны былі яркімі і тэмпераментнымі асобамі, пры ўсёй сваёй наравістасці шмат у чым дапаўнялі адзін аднаго. Рэпін цаніў шырокія веды жонкі і яе літаратурны талент; яна, са свайго боку, захаплялася знакамітым мастаком: з 1901 г. сабрала ўсю літаратуру пра яго, склала каштоўныя альбомы з газетнымі выразкамі. Па многіх напрамках яны дабіліся плённай сумеснай працы.
Рэпін ілюстраваў некаторыя літаратурныя тэксты сваёй жонкі. Так, у 1900 годзе ён напісаў дзевяць акварэляў да яе апавядання «Уцякач», надрукаванага ў «Ніве»; у 1901 г. гэтае апавяданне выйшла асобным выданнем пад назвай «Эта», а для трэцяга выдання (1912 г.) Нордман прыдумаў іншую назву — «Да ідэалаў». Да аповесці Крыж мацярынства. Сакрэтны дзённік, які выйшаў асобнай кнігай у 1904 г., Рэпін стварыў тры малюнкі. Нарэшце, яго праца - афармленне вокладкі кнігі Нордмана «Інтымныя старонкі» (1910) (іл. 16 гг).
Абодва, Рэпін і Нордман, былі надзвычай працавітымі і поўнымі прагі дзейнасці. Абодвум былі блізкія сацыяльныя памкненні: грамадская дзейнасць жонкі, як мяркуецца, падабалася Рэпіну, бо з-пад яго пяра на працягу дзесяцігоддзяў выходзілі знакамітыя карціны сацыяльнай накіраванасці ў духу вандроўнікаў.
Калі ў 1911 г. Рэпін стаў супрацоўнікам «Вегетарыянскага агляду», з часопісам пачаў супрацоўнічаць і Н. Б. Нордман. Яна прыклала ўсе намаганні, каб дапамагчы VO, калі яго выдавец І. О. Перпер у 1911 г. звярнуўся па дапамогу ў сувязі з цяжкім фінансавым становішчам часопіса. Тэлефанавала і пісала лісты, каб набраць падпісчыкаў, звярталася да Паола Трубяцкога і актрысы Лідзіі Барысаўны Яворскай-Барыцінскай, каб выратаваць гэты «вельмі прыгожы» часопіс. Леў Талстой, – так яна пісала 28 кастрычніка 1911 года, – перад смерцю «нібы блаславіў» выдаўца часопіса І. Перпера.
У «Пенатах» Н. Б. Нордман увёў даволі жорсткае размеркаванне часу для шматлікіх гасцей, якія хацелі наведаць Рэпіна. Гэта ўпарадкавала яго творчае жыццё: «Мы вядзем вельмі актыўны лад жыцця і строга размеркаваны па гадзінах. Мы прымаем выключна па серадах з 3 да 9. Акрамя серады ў нас яшчэ ў нядзелю праводзяцца сустрэчы працадаўцаў». Госці заўсёды маглі застацца на абед – абавязкова вегетарыянскі – за знакамітым круглым сталом, з іншым сталом, які круціўся з ручкамі пасярэдзіне, што дазваляла самаабслугоўванне; Цудоўнае апісанне такога пачастунку пакінуў нам Д. Бурлюк.
Асоба Н. Б. Нордман і цэнтральнае значэнне вегетарыянства ў яе жыццёвай праграме найбольш яскрава праяўляюцца ў зборніку эсэ «Інтымныя старонкі», які ўяўляе сабой своеасаблівую сумесь розных жанраў. Разам з апавяданнем «Маман» у яго ўвайшлі і жыццёвыя апісанні ў лістах двух візітаў да Талстога — першага, больш працяглага, з 21 па 29 верасня 1907 г. (шэсць лістоў да сяброў, с. 77-96), другога, карацей, у снежні 1908 г. (с. 130-140); у гэтых нарысах шмат гутарак з жыхарамі Яснай Паляны. Рэзка кантрастуюць з імі ўражанні (дзесяць лістоў), якія атрымаў Нордман, суправаджаючы Рэпіна на выставах «Вандроўнікаў» у Маскве (з 11 па 16 снежня 1908 г. і ў снежні 1909 г.). Атмасфера, якая панавала на выстаўках, характарыстыка жывапісцаў В. І. Сурыкава, І. С. Астраухава і П. В. Кузняцова, скульптара Н. А. Андрэева, замалёўкі іх побыту; скандал вакол канфіскаванай міліцыяй карціны В. Е. Макоўскага «Пасля катастрофы»; гісторыя генеральнай рэпетыцыі «Рэвізора» Станіслаўскага ў МХАТ – усё гэта знайшло адлюстраванне ў яе нарысах.
Разам з гэтым у “Інтымных старонках” ёсць крытычнае апісанне візіту да мастака Васняцова, якога Нордман лічыць занадта “правым” і “праваслаўным”; далей ідуць аповеды пра візіты: у 1909 г. – Л. О. Пастарнака, «сапраўднага яўрэя», які «малюе і піша <...> бясконца дзвюх сваіх мілых дзяўчат»; мецэнат Шчукін – сёння яго казачна багатая калекцыя жывапісу заходнееўрапейскага мадэрну ўпрыгожвае пецярбургскі Эрмітаж; а таксама сустрэчы з іншымі, цяпер менш вядомымі прадстаўнікамі тагачаснай расійскай арт-сцэны. Нарэшце, у кнізе ёсць замалёўка пра Паола Трубяцкога, пра якую ўжо гаварылася вышэй, а таксама апісанне “Кааператыўных нядзельных народных сходаў у пенатах”.
Гэтыя літаратурныя замалёўкі напісаны лёгкім пяром; умела ўстаўленыя фрагменты дыялогаў; шматлікая інфармацыя, якая перадае дух таго часу; убачанае паслядоўна апісваецца ў святле сацыяльных памкненняў Н. Б. Нордмана, з жорсткай і мэтанакіраванай крытыкай нявыгаднага становішча жанчыны і ніжэйшых слаёў грамадства, з патрабаваннем спрашчэння, адмовы ад розных сацыяльных умоўнасцей і табу. , з усхваленнем вясковага жыцця, блізкага да прыроды, а таксама вегетарыянскага харчавання.
Кнігі Н. Б. Нордман, якія знаёмяць чытача з прапанаванымі ёю жыццёвымі рэформамі, выйшлі сціплым накладам (гл.: «Запаветы раю» — усяго 1000 асобнікаў) і сёння з'яўляюцца рэдкасцю. Толькі «Кулінарная кніга для галадаючых» (1911) выйшла накладам 10 асобнікаў; ён разышоўся як гарачыя піражкі і быў цалкам раскуплены за два гады. У сувязі з недаступнасцю тэкстаў Н. Б. Нордмана прывяду некалькі ўрыўкаў, якія ўскосна ўтрымліваюць патрабаванні, выкананне якіх зусім не абавязкова, але якія могуць выклікаць роздум.
«У Маскве я часта думаў, што ў нашым жыцці шмат састарэлых формаў, ад якіх трэба як мага хутчэй пазбаўляцца. Вось, напрыклад, культ «госця»:
Збярэцца да знаёмых нейкі сціплы чалавек, які жыве ціха, мала есць, не п'е. І таму, як толькі ён увайшоў у іх дом, ён адразу павінен перастаць быць тым, кім ён ёсць. Яны прымаюць яго ласкава, часта лісліва, і так спяшаюцца, каб хутчэй накарміць, нібы ён знясілены голадам. За сталом варта накрыць масу ядомых страў, каб госць не толькі еў, але і бачыў перад сабой горы харчоў. Яму давядзецца праглынуць столькі розных гатункаў на шкоду здароўю і здароваму сэнсу, што ён загадзя ўпэўнены ў заўтрашнім бязладдзі. Перш за ўсё, закускі. Чым важней госць, тым вастрэй і атрутней закускі. Шмат розных гатункаў, не менш за 10. Потым суп з піражкамі і яшчэ чатыры стравы; віно прымушаюць піць. Многія пратэстуюць, маўляў, доктар забараніў, ад гэтага пачашчанае сэрцабіцце, млоснасць. Нічога не дапамагае. Ён — госць, нейкі стан па-за часам, і прасторай, і логікай. Спачатку яму станоўча цяжка, а потым страўнік пашыраецца, і ён пачынае паглынаць усё, што яму даюць, і мае права на порцыі, як людаед. Пасля розных вінаў – дэсертных, кавы, лікёраў, садавіны, часам дарагую цыгару навяжуць, паліць і паліць. І курыць, і галава ў яго зусім атручаная, кружыцца ў нейкай нездаровай знясіленасці. Устаюць з абеду. Пры нагодзе ўсю хату з'еў. Яны ідуць у гасціную, госць, вядома, мусіць смагу. Спяшайся, хутчэй, сельтэр. Як толькі выпіў, прапануюць цукеркі або шакалад, а туды ж прыводзяць чай, каб запіць халоднымі закускамі. Госць, бачыце, зусім страціў розум і ўсцешаны, калі а першай гадзіне ночы нарэшце трапляе дадому і без прытомнасці падае на ложак.
У сваю чаргу, калі да гэтага сціплага ціхмянага чалавека збіраюцца госці, ён не ў сабе. Яшчэ напярэдадні ішлі закупы, уся хата была на нагах, слугі лаяліся і збіваліся, усё было дагары нагамі, смажылі, парылі, нібы чакалі галодных індзейцаў. Да таго ж у гэтых падрыхтоўках выяўляецца ўся жыццёвая хлусня – важныя госці маюць права на адзін прыгатаванне, адно страва, вазы і бялізну, сярэднія госці – таксама ўсё сярэдняе, а бедным становіцца горш, а галоўнае, менш. Хаця толькі яны могуць быць сапраўды галоднымі. І дзеці, і гувернанткі, і слугі, і швейцар з маленства вучацца, гледзячы на абстаноўку нарыхтовак, адных паважаць, добра, ім ветліва кланяцца, другімі пагарджаць. Увесь дом прывыкае жыць у вечнай хлусні – іншым адно, сабе другое. І дай Бог, каб іншыя ведалі, як яны насамрэч жывуць кожны дзень. Ёсць людзі, якія закладваюць свае рэчы, каб лепей накарміць гасцей, купіць ананасаў і віна, іншыя скарачаюць з бюджэту, з самага неабходнага на тыя ж мэты. Акрамя таго, усе заражаныя эпідэміяй пераймання. «Мне будзе горш, чым іншым?»
Адкуль гэтыя дзіўныя звычаі? – пытаюся ў І.Э. [Рэпіна] – Гэта, напэўна, прыйшло да нас з Усходу!!!
Усход!? Як шмат вы ведаеце пра Усход! Там сямейнае жыццё замкнёнае і гасцей нават блізка не падпускаюць – госць у прыёмнай сядзіць на канапе і выпівае маленькую кубак кавы. Гэта ўсе!
– І ў Фінляндыі гасцей запрашаюць не да сябе, а ў кандытарскую ці рэстаран, а ў Германіі з півам едуць да суседзяў. Дык адкуль, скажыце, адкуль гэты звычай?
— Адкуль адкуль! Гэта чыста расейская рыса. Чытайце Забеліна, у яго ўсё задакументавана. У былыя часы на вячэры ў цароў і баяр было 60 страў. Яшчэ больш. Колькі, напэўна, сказаць не магу, здаецца, да сотні дайшло.
Часта, вельмі часта ў Маскве прыходзілі ў галаву падобныя, ядомыя думкі. І я вырашаю ўсімі сіламі выправіцца са старых, састарэлых форм. У рэшце рэшт, роўныя правы і самадапамога - нядрэнныя ідэалы! Трэба выкінуць стары баласт, які ўскладняе жыццё і перашкаджае добрым простым адносінам!
Вядома, гаворка тут ідзе пра звычаі вышэйшых слаёў дарэвалюцыйнага расійскага грамадства. Аднак нельга не ўспомніць знакамітае «рускае гасціннасць», байку І. А. Крылова з вуха Дзям'янава, скаргі лекара Паўла Німеера на так званую «тлустасць» на прыватных абедах (Abfutterung in Privatkreisen, гл. ніжэй, с. 374 yy) або ясную ўмову, пастаўленую Вольфгангам Гётэ, які атрымаў запрашэнне ад Морыца фон Бэтмана ў Франкфурце 19 кастрычніка 1814 г.: «Дазвольце сказаць вам, шчыра госця, што я ніколі не прывык мець вячэра». І, магчыма, нехта ўспомніць уласны вопыт.
Дакучлівая гасціннасць стала аб'ектам рэзкіх нападак Нордмана і ў 1908 годзе:
«І вось мы ў нашай гасцініцы, у вялікай зале, сядзім у кутку за вегетарыянскім сняданкам. Баборыкін з намі. Ён сустрэўся ў ліфце і цяпер абсыпае нас кветкамі сваёй шматграннасці <…>.
«У гэтыя дні будзем разам снедаць і абедаць», — прапануе Баборыкін. Але ці можна ў нас снедаць і абедаць? Па-першае, час у нас мітуслівы, па-другое, мы стараемся ёсць як мага менш, звесці ежу да мінімуму. Ва ўсіх дамах падагру і склероз падаюць на прыгожых талерках і вазах. І гаспадары ўсімі сіламі імкнуцца прышчапіць іх гасцям. Днямі пайшлі на сціплы сняданак. На сёмым курсе я ў думках вырашыў не прымаць больш ніякіх запрашэнняў. Колькі выдаткаў, столькі клопатаў, і ўсё на карысць атлусцення і хвароб. І я таксама вырашыла больш ніколі нікога не частаваць, бо ўжо за марозівам адчула непрыхаваную злосць да гаспадыні. За дзве гадзіны сядзення за сталом яна не дала разгарнуцца ніводнай размове. Яна перапыніла сотні думак, збянтэжыла і засмуціла не толькі нас. Толькі вось нехта разявіў рот – яго на корані перарэзаў голас гаспадыні – «Чаму падліўкі не бярэш?» – «Не, калі хочаш, я табе яшчэ індыкоў пакладу! ..” – Госць, дзіка азіраючыся, уступіў у рукапашны бой, але загінуў у ім незваротна. Яго талерка была загружана праз край.
Не-не – я не хачу браць на сябе жаласную і эпатажную ролю гаспадыні па-старому.
Пратэст супраць умоўнасцей раскошнага і лянівага панскага жыцця можна знайсці і ў апісанні візіту Рэпіна і Нордмана да жывапісца і калекцыянера І. С. Астраухава (1858-1929). На музычны вечар, прысвечаны Шуберту, у дом Астравухава прыйшло шмат гасцей. Пасля трыо:
«І. Я. [Рэпін] бледны і стомлены. Пара ісці. Мы на вуліцы. <…>
– Ведаеш, як цяжка жыць у паноў. <…> Не, як хочаш, доўга не магу.
— Я таксама не магу. Ці можна зноў сесці і паехаць?
– Хадзем пешкі! Цудоўна!
— Пайду, пайду!
А паветра такое густое і халоднае, што амаль не пранікае ў лёгкія.
На наступны дзень аналагічная сітуацыя. На гэты раз яны ў гасцях у вядомага жывапісца Васняцова: «А вось і жонка. І. Е. мне расказала, што яна з інтэлігенцыі, з першага выпуску жанчын-лекараў, што яна была вельмі разумная, энергічная і заўсёды была добрай сяброўкай з Віктарам Міхайлавічам. Дык яна не ідзе, а так – ці то плыве, ці то пераварочваецца. Атлусценне, сябры! І што! Паглядзіце. А яна абыякавая – ды яшчэ як! Вось яе партрэт на сцяне 1878 года. Худая, ідэйная, з гарачымі чорнымі вачыма.
Падобнай адкрытасцю характарызуюцца і прызнанні Н. Б. Нордмана ў сваёй прыхільнасці да вегетарыянства. Параўнаем чацвёрты ліст з аповеду пра паездку 1909 года: «З такімі пачуццямі і думкамі мы ўчора ўвайшлі снедаць на Славянскі базар. О, гэта гарадское жыццё! Трэба звыкнуцца з яго нікацінавым паветрам, атруціцца трупнай ежай, прытупіць маральныя пачуцці, забыцца на прыроду, на Бога, каб вытрымаць. З уздыхам я ўспомніў бальзамічнае паветра нашага лесу. І неба, і сонца, і зоркі даюць водбліск у нашым сэрцы. «Чалавек, ачысці мне хутчэй агурок. Чуеш!? Знаёмы голас. Зноў сустрэча. Зноў мы ўтрох за сталом. Хто гэта? Не скажу. Можа здагадаешся. <...> На нашым стале цёплае чырвонае віно, віскі [sic!], розныя стравы, прыгожая падаль у кучарах. <…> Я стаміўся і хачу дадому. А на вуліцы марнасць, марнасць. Заўтра калядны вечар. Паўсюль цягнуцца калёсы з замарожанымі цялятамі і іншай жыўнасцю. У Охотном ряду за ногі вісяць гірлянды з мёртвых птушак. Паслязаўтра Нараджэнне лагоднага Спаса. Колькі жыццяў было страчана ў Яго Імя». Падобныя разважанні перад Нордманам можна знайсці ўжо ў эсэ Шэлі «Аб расліннай сістэме дыеты» (1814-1815).
Цікавая ў гэтым сэнсе заўвага пра чарговае запрашэнне Астравухавых, гэтым разам на абед (ліст сёмы): «У нас была вегетарыянская вячэра. Як ні дзіўна, і гаспадары, і кухар, і слугі былі пад гіпнозам нечага нуднага, галоднага, халоднага і нікчэмнага. Трэба было бачыць і той худы грыбны суп, што пахнуў кіпенем, і тыя тлустыя рысавыя катлеты, вакол якіх жаласна качаўся вараны разынкі, і глыбокі рондаль, з якога падазрона лыжкай даставалі густы суп сага. Сумныя твары з навязанай ідэяй».
У візіях будучыні, шмат у чым больш пэўных, чым іх малююць катастрафічныя паэмы рускіх сімвалістаў, Н. Б. Нордман з неверагоднай яснасцю і рэзкасцю прадказвае катастрофу, якая абрынецца на Расію праз дзесяць гадоў. Пасля першага візіту ў Астравухаў яна піша: «У яго словах можна было адчуць пакланенне перад мільёнамі Шчукіна. Я, цвёрда падкаваны са сваімі 5-капеечнымі брашурамі, наадварот, цяжка перажываў наш ненармальны грамадскі лад. Гнёт капіталу, 12-гадзінны працоўны дзень, няўпэўненасць у інваліднасці і старасці цёмных, сівых рабочых, што ўсё жыццё шыюць тканіну, з-за кавалка хлеба, гэты шыкоўны дом Шчукіна, некалі пабудаваны сваімі рукамі. бяспраўных рабоў прыгоннага права, а цяпер паяданне тых жа сокаў прыгнечаных людзей — усе гэтыя думкі балелі ўва мне, як хворы зуб, і злаваў мяне гэты вялікі, шапялявы чалавек».
У маскоўскай гасцініцы, дзе Рэпіны спыніліся ў снежні 1909 года, у першы дзень Каляд, Нордман працягнула рукі ўсім лакеям, насільшчыкам, хлопчыкам і павіншавала іх з Вялікім святам. «Каляды, а паны сабе забралі. Якія сняданкі, чаі, абеды, атракцыёны, госці, вячэры. А колькі віна – цэлыя лясы бутэлек на сталах. Што з імі? <...> Мы інтэлігенты, спадары, мы адны – вакол нас кіпяць мільёны чужых жыццяў. <...> Ці не страшна, што вось-вось парвуць ланцугі і зальюць нас сваёй цемрай, невуцтвам і гарэлкай.
Такія думкі не пакідаюць Н. Б. Нордман нават у Яснай Паляне. «Тут усё проста, але не эксцэнтрычна, як у памешчыка. <...> Адчуваецца, што сярод лесу безабаронна стаяць дзве напаўпустыя хаты <...> У цішыні цёмнай ночы мроіцца бляск пажарышчаў, жах нападаў і паражэнняў, і хто ведае, якія жахі і страхі. І адчуваецца, што рана ці позна тая вялізная сіла возьме верх, змяце ўсю старую культуру і ўладкуе ўсё па-свойму, па-новаму. А праз год зноў у Яснай Паляне: «ЛН з'язджае, а я з І. Е. шпацырую, яшчэ трэба падыхаць рускім паветрам» (перад вяртаннем у «фінскую» Куоккалу). Удалечыні відаць вёска:
«Але ў Фінляндыі жыцьцё ўсё ж зусім іншае, чым у Расеі», — кажу я. «Уся Расія ў аазісах сядзібных маёнткаў, дзе яшчэ раскоша, аранжарэі, квітнеюць персікі і ружы, бібліятэка, хатняя аптэка, парк, лазня, а вакол цяпер гэтая векавая цемра. , беднасць і беспраўе. У нас у Куоккале суседзі-сяляне, але яны па-свойму багацейшыя за нас. Якое быдла, коні! Колькі зямлі, якая хоць бы ў 3 руб. сажань. Па колькі дач. А дача штогод дае 400, 500 рублёў. Узімку яны таксама маюць добры прыбытак – набіваюць ледавікі, пастаўляюць у Пецярбург яршоў і налімаў. Кожны з нашых суседзяў мае некалькі тысяч гадавых даходаў, і адносіны ў нас да яго абсалютна роўныя. Дзе яшчэ Расея да гэтага?!
І мне пачынае здавацца, што Расея ў гэты момант знаходзіцца ў нейкім міжцарстве: старое памірае, а новае яшчэ не нарадзілася. А мне яе шкада і хочацца як мага хутчэй пакінуць.
Прапанову І. Перпера цалкам прысвяціць сябе распаўсюджванню ідэй вегетарыянства Н. Б. Нордман адхіліў. Літаратурная творчасць і пытанні «вызвалення слуг» здаваліся ёй больш важнымі і цалкам паглыналі яе; яна змагалася за новыя формы зносін; слугі, напрыклад, павінны былі сядзець за сталом разам з гаспадарамі – гэта было, па яе словах, з В. Г. Чартковым. Кнігарні не вырашаліся прадаваць яе брашуры на ўмовах хатняй прыслугі; але знайшла выйсьце, выкарыстаўшы адмыслова надрукаваныя канвэрты з надпісам: «Служных трэба вызваліць. Памфлет Н. Б. Нордмана», а ўнізе: «Не забівай. VI запаведзь» (іл. 8).
За паўгода да смерці Нордман у VO быў апублікаваны яе «Зварот да рускай інтэлігентнай жанчыне», у якім яна, у чарговы раз выступаючы за вызваленне трох мільёнаў наяўных у той час у Расіі служанак, прапанавала свой праект «Статута Таварыства для Ахова вымушаных сіл». Гэты статут пастуляваў наступныя патрабаванні: рэгулярны працоўны дзень, адукацыйныя праграмы, арганізацыя прыезджых памочнікаў па прыкладзе Амерыкі, асобныя дамы, каб яны маглі жыць самастойна. У гэтых дамах меркавалася арганізаваць школы для выкладання хатніх заданняў, лекцыі, забавы, спартыўныя і бібліятэкі, а таксама «касы ўзаемадапамогі на выпадак хваробы, беспрацоўя і старасці». Нордман хацеў заснаваць гэтае новае «грамадства» на прынцыпе дэцэнтралізацыі і кааператыўнай структуры. У канцы звароту было надрукавана тое самае пагадненне, якое некалькі гадоў выкарыстоўвалася ў «Пенатах». У дагаворы прадугледжвалася магчымасць перастаноўкі па ўзаемнай згодзе працягласці працоўнага дня, а таксама дадатковая плата за наведванне дома кожнага госця (10 капеек!) і дадатковыя гадзіны працы. Пра ежу было сказана: «У нашым доме вы атрымліваеце вегетарыянскі сняданак і гарбату раніцай і вегетарыянскі абед у тры гадзіны. Вы можаце снедаць і абедаць, калі хочаце, у нас або асобна.
Сацыяльныя ідэі адбіваліся і на яе моўных звычках. З мужам была на «ты», мужчынам без выключэння казала «таварыш», а ўсім жанчынам «сёстры». «У гэтых назвах ёсць нешта аб'ядноўвае, разбуральнае ўсе штучныя перагародкі». У эсэ «Нашы фрэйліны», апублікаваным вясной 1912 г., Нордман абараняў «фрэйлін» — гувернантак на службе ў рускіх дваран, часта значна больш адукаваных, чым іх гаспадары; яна апісвала іх эксплуатацыю і патрабавала для іх васьмігадзінны працоўны дзень, а таксама каб іх называлі па імені і па бацьку. «У цяперашняй сітуацыі прысутнасць гэтай рабскай істоты ў хаце пагібельна дзейнічае на душу дзіцяці».
Гаворачы пра «працадаўцаў», Нордман ужыў слова «служачыя» — выраз, які аб'ектывуе сапраўдныя ўзаемаадносіны, але адсутнічае і будзе адсутнічаць у слоўніках рускай мовы яшчэ доўга. Яна хацела, каб разносчыкі, якія летам гандлявалі суніцамі і іншай садавінай, не называлі яе “пані” і каб гэтыя жанчыны былі абаронены ад эксплуатацыі іх гаспадынямі (кулакамі). Яе абурала тое, што пра багатыя дамы гавораць пра «парадны» пад'езд і пра «чорны» - пра гэты «пратэст» мы чытаем у дзённікавым запісе К. І. Чукоўскага ад 18/19 ліпеня 1924 г. У апісанні яе візіту з Рэпіным пісьменніку І. І. Ясінскаму («вегетарыянец дня»), яна з захапленнем адзначае, што абед яны падаюць «без рабоў», гэта значыць без слуг.
Нордман любіла заканчваць свае лісты часам па-сектанцку, а часам палемічна, «вегетарыянскім прывітаннем». Акрамя таго, яна паслядоўна пераходзіла на спрошчаны правапіс, пісала свае артыкулы, а таксама лісты без літар «яць» і «ер». Яна прытрымліваецца новага правапісу ў райскіх запаветах.
У нарысе «На імяніне» Нордман распавядае, як сын яе знаёмых атрымаў у падарунак усякую зброю і іншыя вайсковыя цацкі: «Вася нас не пазнаў. Сёння ён быў генералам на вайне, і адзінае жаданне яго было забіць нас <…> Мы глядзелі на яго мірнымі вачыма вегетарыянцаў» 70. Бацькі ганарацца сынам, кажуць, што нават збіраліся яго купіць маленькі кулямёт: …». На гэта Нордман адказвае: «Для таго і збіраліся, каб вы не глыталі рэпу і капусту…». Завязваецца кароткі пісьмовы дыспут. Праз год пачнецца Першая сусветная вайна.
Н. Б. Нордман прызнаў, што вегетарыянства, калі яно хоча атрымаць шырокае прызнанне, павінна шукаць падтрымкі медыцынскай навукі. Таму яна зрабіла першыя крокі ў гэтым кірунку. Натхнёны, відаць, пачуццём салідарнасці вегетарыянскай супольнасці на Першым Усерасійскім з'ездзе вегетарыянцаў, які праходзіў у Маскве з 16 па 20 красавіка 1913 г. (гл. VII. 5 г.), знаходзячыся пад уражаннем ад яе ўдалага выступу на 24 сакавіка ў Псіханеўралагічным інстытуце праф. В. М. Бехцерава ў лісце ад 7 мая 1913 г. Нордман звяртаецца да вядомага неўрапатолага і суаўтару рефлексотерапіі з прапановай заснаваць аддзяленне вегетарыянства - вельмі смелае і прагрэсіўнае для таго часу мерапрыемства:
«Паважаны Уладзімір Міхайлавіч, <...> Як некалі дарэмна, бескарысна расцякалася па зямлі пара і іскрылася электрычнасць, так сёння вегетарыянства носіцца па зямлі ў паветры, як гаючая сіла прыроды. І бегае, і рухаецца. Па-першае, ужо таму, што кожны дзень у людзях абуджаецца сумленне і ў сувязі з гэтым мяняецца пункт гледжання на забойства. Таксама памнажаюцца захворванні, выкліканыя ўжываннем мяса, растуць цэны на прадукты жывёльнага паходжання.
Як мага хутчэй схапіце вегетарыянства за рогі, пакладзеце яго ў рэторты, уважліва разгледзьце праз мікраскоп і, нарэшце, гучна абвясціце з кафедры як добрую навіну здароўя, шчасця і эканоміі!!!
Кожны адчувае неабходнасць глыбокага навуковага вывучэння прадмета. З надзеяй і надзеяй глядзім на цябе ўсе мы, хто схіляецца перад тваёй кіпучай энергіяй, светлым розумам і добрым сэрцам. Вы адзіны ў Расіі змог стаць ініцыятарам і заснавальнікам вегетарыянскага аддзела.
Як толькі справа пяройдзе ў сцены вашага магічнага Інстытута, ваганні, насмешкі і сентыментальнасць адразу знікнуць. Старыя дзевы, дамарослыя выкладчыкі і прапаведнікі пакорліва вернуцца ў свае дамы.
На працягу некалькіх гадоў Інстытут рассейваецца сярод масы маладых лекараў, трывала абгрунтаваных ведамі і вопытам. І мы ўсе і будучыя пакаленні будзем дабраслаўляць вас!!!
З глыбокай павагай да Вас Наталля Нордман-Северава.
На гэты ліст В. М. Бехцераў адказаў 12 мая ў лісце да І. Я. Рэпіна:
«Паважаны Ілля Яфімавіч! Больш за іншыя віншаванні мяне парадаваў ліст, які атрымаў ад Вас і Наталлі Барысаўны. Прапанову Наталлі Барысаўны і вашу, я пачынаю мазгавы штурм. Пакуль не ведаю, да чаго гэта скончыцца, але ў любым выпадку развіццё думкі будзе запушчана.
Тады, паважаны Ілья Яфімавіч, вы кранаеце мяне сваёй увагай. <...> Але я прашу дазволу быць з вамі праз некаторы час, можа, праз тыдзень, праз два, праз тры, таму што цяпер нас, ці, прынамсі, мяне душаць экзамены. Як толькі вызвалюся, на крылах радасці да цябе памчуся. Маё прывітанне Наталлі Барысаўне.
З павагай В. Бехцераў».
На гэты ліст Бехцерава ад 17 мая 1913 года Наталля Барысаўна адказала – па сваёй натуры некалькі ўзнёсла, але ў той жа час не пазбаўлена самаіроніі:
Паважаны Уладзімір Міхайлавіч! Ваш ліст да Іллі Яфімавіча, поўны духу ўсебаковай ініцыятывы і энергіі, настроіў мяне на настрой Акіма і Ганны: я бачу сваё любімае дзіця, сваю ідэю ў пяшчотных бацькоўскіх руках, я бачу яго будучы рост, яго моц, і цяпер я магу спакойна памерці або жыць спакойна. Усе [правапіс НБН!] мае лекцыі звязваюць вяроўкамі і адпраўляюць на гарышча. На змену рукадзеллю прыйдзе навуковая глеба, запрацуюць лабараторыі, загаворыць кафедра <...> Мне здаецца, што нават з практычнага пункту гледжання неабходнасць маладых урачоў вывучаць тое, што ўжо вырасла ў цэлыя сістэмы ў Захад ужо раздуўся: велізарныя плыні, якія маюць сваіх прапаведнікаў, свае санаторыі і дзесяткі тысяч прыхільнікаў. Дазвольце мне, невуку, сціпла расцягнуць лісток са сваімі вегетарыянскімі марамі <…>.
Вось гэты «лісток» — надрукаваны на машынцы эскіз з пералікам шэрагу праблемаў, якія могуць стаць прадметам разгляду «кафедры вегетарыянства»:
Кафедра вегетарыянства
1). Гісторыя вегетарыянства.
2). Вегетарыянства як маральнае вучэнне.
Уплыў вегетарыянства на арганізм чалавека: сэрца, залозы, печань, страваванне, ныркі, мышцы, нервы, косці. І склад крыві. / Вывучэнне шляхам эксперыментаў і лабараторных даследаванняў.
Уплыў вегетарыянства на псіхіку: памяць, увагу, працаздольнасць, характар, настрой, каханне, нянавісць, нораў, волю, цягавітасць.
Пра ўплыў варанай ежы на арганізм.
Аб уплыве СЫРАЯДЗЕННЯ НА АРГАНІЗМ.
Вегетарыянства як лад жыцця.
Вегетарыянства як прафілактыка захворванняў.
Вегетарыянства як лекар ад хвароб.
Уплыў вегетарыянства на хваробы: рак, алкагалізм, псіхічныя захворванні, атлусценне, неўрастэнія, эпілепсія і інш.
Лячэнне гаючымі сіламі прыроды, якія з'яўляюцца галоўнай падтрымкай вегетарыянства: святло, паветра, сонца, масаж, гімнастыка, халодная і гарачая вада ва ўсіх яе прымяненнях.
Лячэнне Шрота.
Лячэнне нашча.
Лячэнне жавання (Гарас Флетчар).
Сыраядзенне (Бірхер-Беннер).
Лячэнне туберкулёзу па новых метадах вегетарыянства (Картон).
Вывучэнне тэорыі Паско.
Погляды на Хіндхедэ і яго сістэму харчавання.
Ламан.
Кнайп.
ГЛЮНІКЕ [Glunicke)]
HAIG і іншыя еўрапейскія і амерыканскія карыфеі.
Вывучэнне прылады санаторыя ў Зах.
Вывучэнне ўплыву траў на арганізм чалавека.
Падрыхтоўка спецыяльных фітапрэпаратаў.
Зборнік народных лекараў фітапрэпаратаў.
Навуковае вывучэнне народных сродкаў: лячэнне раку ракавымі ўтварэннямі бярозавай карой, рэўматызму бярозавым лісцем, пупышкамі палявога хвашчу і інш., і інш.
Вывучэнне замежнай літаратуры па вегетарыянства.
Аб рацыянальным падрыхтоўцы прадуктаў, якія захоўваюць мінеральныя солі.
Камандзіроўкі маладых урачоў за мяжу для вывучэння сучасных напрамкаў вегетарыянства.
Прылада лятучых атрадаў для прапаганды ў масах ідэй вегетарыянства.
Уплыў мясной ежы: трупныя яды.
Аб перадачы [sic] розных хвароб чалавеку праз жывёльную ежу.
Пра ўплыў малака ад засмучанай каровы на чалавека.
Нервовасць і няправільнае страваванне як прамое следства такога малака.
Аналізы і вызначэнне харчовай каштоўнасці розных вегетарыянскіх прадуктаў.
Аб зернях, простых і неабчышчаных.
Пра павольнае адміранне духу як прамое наступства атручвання трупнымі ядамі.
Аб уваскрашэнні постам духоўнага жыцця.
Калі б гэты праект быў рэалізаваны, то ў Санкт-Пецярбургу, па ўсёй верагоднасці, была б створана першая ў свеце кафедра вегетарыянства…
Як бы далёка Бехцераў ні запусціў «развіццё [гэтай] думкі» — праз год Нордман ужо паміраў, а Першая сусветная вайна была на парозе. Але Захаду таксама прыйшлося чакаць да канца стагоддзя шырокіх даследаванняў расліннай дыеты, якія, улічваючы разнастайнасць вегетарыянскай дыеты, паставілі медыцынскія аспекты на першы план - падыход, прыняты Клаўсам Лейцманам і Андрэасам Ханам у іх кніга з універсітэцкай серыі “Unitaschenbücher”.