Шакалад лічыцца забароненым прадуктам, і нават злашчасныя 5 грамаў чорнага шакаладу многія запісваюць у ворагі. На самай справе ў шакаладзе шмат карысці, і калі вы любіце гэты дэсерт, смела ўключайце яго ў свае стравы. Галоўнае - норма і якасць, тады любыя калорыі будуць апраўданыя.
- Крыніца флаваноідаў
Гэтыя раслінныя рэчывы вельмі важныя для арганізма, з'яўляюцца магутнымі антыаксідантамі і аказваюць на арганізм агульнаўмацавальнае дзеянне. Какава, якое ўваходзіць у склад шакаладу, змяшчае флавоноіды, які стымулюе кровазварот у галаўным мозгу.
- Скарбніца вітамінаў
У 50 грамах чорнага шакаладу змяшчаецца 6 грамаў клятчаткі, траціна сутачнай нормы жалеза, чвэрць сутачнай нормы магнію і палова медзі і марганца. З іншага боку, у 50 грамах шакаладу 300 калорый, таму атрымлівайце гэтыя вітаміны і з іншых прадуктаў.
- Зніжае ціск
Тыя ж флавоноіды стымулююць выпрацоўку ў арганізме аксіду азоту, крывяносныя пасудзіны пашыраюцца і артэрыяльны ціск натуральным чынам зніжаецца. І не падымаецца, як прынята лічыць.
- Зніжае ўзровень халестэрыну
Адным словам, існуе добры і дрэнны халестэрын. Дрэнны асядае на сценках артэрый і з'яўляецца прычынай адукацыі бляшак. Шакалад зніжае колькасць такога халестэрыну і павышае ўзровень добрага - ліпапратэінаў высокай шчыльнасці.
- Здымае стрэс
Частае ўжыванне чорнага шакаладу выводзіць кортізола і катехоламінов, якія з'яўляюцца гармонамі стрэсу. Так што калі вас чакае рызыкоўная праца, цяжкая вучоба або чорная паласа ў жыцці, горкі шакалад заўсёды павінен быць пад рукой.
- Памяншае назапашванне трамбацытаў
Трамбацыты - гэта клеткі крыві, якія адказваюць за згусальнасць. Занадта актыўныя трамбацыты могуць справакаваць ішэмічную хваробу сэрца, а чорны шакалад проста не дае ім назапашвацца і аб'ектыўна адбівацца на вашым здароўе.
- Дае энергію
Кафеін у шакаладзе стымулюе нервовую сістэму і дае пэўны зарад бадзёрасці і энергіі. Вы можаце выкарыстоўваць шакалад як альтэрнатыву кавы і зарадзіцца энергіяй у асабліва напружаны дзень.
- Паляпшае стан зубоў
Самы распаўсюджаны міф аб тым, што шакалад шкодны для зубной эмалі. Так, калі гэта малочны салодкі шакалад. А цёмны натуральны, наадварот, дзейнічае на ротавую паражніну: здымае запаленне дзёсен і абараняе эмаль ад карыесу.
- Кантралюе ўзровень цукру ў крыві
Зноў жа, высокі ўзровень цукру ў крыві звязаны з некантралюемай цягай да тых відаў шакаладу, у якіх шмат цукру. З іншага боку, цёмны шакалад можа павысіць адчувальнасць да інсуліну і знізіць рызыку дыябету. Пры гэтым у шакаладзе павінна быць не менш за 65 працэнтаў какавы.
- Абараняе скуру
Флавоноіды, якія змяшчаюцца ў шакаладзе, абараняюць скуру ад ультрафіялетавых прамянёў і блакуюць адукацыю маршчын. Флавоноіды таксама паляпшаюць крывацёк скуры, што робіць скуру танізаванай і увлажненной.