Любую прадукцыю мы стараемся набываць у надзейных пастаўшчыкоў, беражліва ставячыся да прадукцыі. Некаторыя прадукты могуць быць смяротна небяспечнымі; калі не, будзьце цярплівыя з імі.
Мёд
Пчолы робяць мёд з такой колькасцю атрутнага таксіну, якім з'яўляецца экстракт пирролизидина. Для яго нейтралізацыі мёд падвяргаюць пастэрызацыі. Адна толькі гарбатная лыжка непастэрызаванага мёду можа выклікаць галаўны боль і ваніты на ўвесь дзень. Вялікая колькасць гэтага мёду прывядзе да смерці.
Бульба
Лісце і сцеблы бульбы ўтрымліваюць глікаалкалоіды - атрутныя рэчывы ва ўсіх пасленовых. Калі правільна захоўваць бульбу, яна можа пачаць прарастаць. Есці молаты корань нельга; ёсць рызыка з'есці гэтыя парасткі яду. А калі бульба ляжыць доўга, шкоднае рэчыва можа пракрасціся ў клубень.
Чырвоная фасолю
Ўжыванне чырвонай фасолі багата тым, хто есць яе ў сырам выглядзе. Ён змяшчае таксіны лектыны, якія літаральна забіваюць страўнік. Фасолю перад варэннем трэба замачыць не менш за 5 гадзін, а затым варыць 2-3 гадзіны.
Рабарбар
Сцеблы рабарбара смачныя і карысныя, але ў той жа час атрутныя. Гэта датычыцца лісця, якія варта старанна абрэзаць перад тым, як прыгатаваць начынне для пірага або варэння. Яны ўтрымліваюць шчаўевую кіслату, якая ўплывае на ўнутраныя органы, у прыватнасці на ныркі. Невялікая колькасць лісця рабарбара выкліча значныя праблемы са здароўем.
вішнёвы
Вішня мае небяспеку ў костачцы, як у слівы, персіка або абрыкоса. Насеньне змяшчае небяспечныя злучэнні, якія пасля прыёму ўнутр ператвараюцца ў цыянід. Усяго некалькі дробных костак, зламаных напалову, могуць выклікаць сур'ёзнае атручванне.
ягада бузіны
Бузіна з'яўляецца сыравінай для вырабу многіх напояў, хоць гэтая ягада лічыцца адной з самых небяспечных. Калі сабраць іх няправільна або памыліцца пры падрыхтоўцы, то гатовы прадукт лёгка можа вас атруціць і нават увесці ў кому. Бузіна змяшчае вялікія дозы глікозідов, якія ператвараюцца ў цыянід. Ўжыванне няспелых ягад справакуе моцнае атручванне і абязводжванне.
кешью
Кешью на прылаўках крам і рынкаў прадстаўлены ў перапрацаваным выглядзе. А ўсё таму, што ўжыванне іх у сырам выглядзе можа стаць рэальнай пагрозай для жыцця чалавека. Гэты арэх змяшчае небяспечны для жыцця і здароўя яд урушиол.