Восенню важна падтрымліваць насычаны вітамінамі рацыён. Такім чынам, дыета для пахудання заснавана на скарачэнні калорый і карысных прадуктаў, якія не падыдуць. Засяродзьцеся на карыснасці і падвышанай энергазабеспячэнні прадуктаў.
Дыета 1 - вугляводная
Гэтая дыета заснавана на вугляводах. Паклапаціцеся пра тое, каб у вашым халадзільніку было як мага больш зеляніны, садавіны і гародніны. Такім чынам, можна за тыдзень пазбавіцца ад 3 да 5 кг лішняга вагі. Такая дыета палепшыць страваванне і выведзе з арганізма таксіны. Калі дыета будзе здавацца складанай, яе можна скараціць да 1 дня галадання.
Свежыя садавіна, гародніна і збожжавыя, шмат мікра- і макраэлементаў, якія так важныя для арганізма перад атакай зімовых вірусаў. Таксама такая дыета забяспечыць вас вялікай колькасцю клятчаткі, якая паляпшае страваванне і засваенне вітамінаў. Прынцып гэтай дыеты заключаецца ў выключэнні з рацыёну прадуктаў, якія змяшчаюць дадатковыя хімікаты: фарбавальнікі, кансерванты, эмульгатары. Яны тармозяць абмен рэчываў, і ваш вага павялічваецца. У восеньскіх садавіне шмат карыснай для працы мозгу фруктозы, а збожжавыя - вага складаных вугляводаў, які дасць вам шмат энергіі.
Прыкладнае меню для восеньскай дыеты
На сняданак можна з'есці цёртую моркву, запраўленую лыжкай ёгурта і мёду; аўсяны ёгурт; салата з смажанай буракоў з пятрушкай і зялёным лукам, чарнаслівам і арэхамі; кашы з ёгуртам і мёдам; салата з яблыкаў, груш і вінаграду; салата з марской капусты з памідорамі, перцам, лукам і зелянінай; салата з пекінскай капусты з алівамі, перцам і аліўкавым алеем.
У абед прыгатуйце салата з памідораў, цыбулі і зялёнага перцу і алівак, з гарніру адварыце бульбу; можна зварыць кашу або прыгатаваць рагу з баклажанаў. Нафаршируйте салодкі перац, або зрабіце галубцы. Можна прыгатаваць салата з фасолі, морквы, памідораў, перцу, лука, часныку і зеляніны.
Вячэра можа складацца з салаты з свежай капусты з морквай і яблыкам, з вінаграду або з гарбузы, запечанай з арэхамі і мёдам.
Дыета 2 - гарбузовая
Дазволіць пазбавіцца ад 8 кілаграм менш чым за 2 тыдні. Гарбузовая дыета - адна з лепшых восеньскіх дыет. Мякаць гэтага фрукта з'яўляецца крыніцай вітаміна D, а таксама гарбуз дабратворна ўплывае на страваванне.
У гарбуза вельмі насычаны і арыгінальны густ. Да таго ж захоўваецца ён вельмі доўга, і чым больш, тым смачней становіцца. Неабавязкова толькі стравы з гарбуза, дастаткова разнастаіць сваё меню гэтай аранжавай ягадай.
Можна прыгатаваць гарбузовы суп - салодкі або салёны, са сліўкамі або ёгуртам. Гарбузы можна запякаць з мёдам і арэхамі, гарбуз выдатна спалучаецца з яблыкамі і ананасамі. Вы можаце прыгатаваць салата, бліны, свіныя адбіўныя, рагу або пассерованные.
Змяшаць гарбузовае пюрэ, муку і вяршкі, атрымаць гарбузовыя ньокки. Салата можна прыгатаваць з сырой гарбузы з морквай і яблыкамі, нацёртымі на тарцы, або адварной гарбузы з мясам або рыбай. Гарбуз таксама можа быць асновай дэсерту, марожанага або сорбета. Гарбуз можна фаршаваць мясам, тварагом, рабіць з яе сок.
Дыета 3 - спатканне
Такая дыета задаволіць ласунаў, бо фінікі на 70% складаюцца з цукру, глюкозы і фруктозы. Дыета доўжыцца 10 дзён. Першыя 4 ядуць толькі фінікі, з 5 па 10 дзень у меню дадаюць яблыкі, грушы, апельсіны. Фінікі добра засвойваюцца арганізмам і даюць энергію. Фінікавая дыета карысная для скуры і валасоў.
Фінікі можна дадаваць у выпечку, мяса, фінікі могуць стаць асновай шакаладу, сухафруктаў і аўсяных шматкоў, іх можна дадаваць у любыя кактэйлі і дэсерты.
Маффины з фінікамі, бананамі і ромам
Спатрэбіцца 250 г фінікаў, два банана, арэхаў 100 г, разынак 200 г, разынак 200 г, спецыі - карыца, мушкатовы арэх, духмяны перац - усе разам 2 чайныя лыжкі, 2 чайныя лыжкі разрыхляльніка, 3 ст.л. рому, 2 ст. яечных бялкоў, 100 грам паленты.
Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Форму для запякання заслаць пергаментнай паперай, падрыхтаваць фінікі, ачысціць, прамыць 200 мл кіпеню. Пракіпяціць 5 хвілін. Зліце ваду і зрабіце з фінікаў пюрэ. Дадайце бананы, 100 мл вады і ўзбіце ўсё да аднастайнасці.
Асобна змяшаць арэхі, сухафрукты, паленту, разрыхляльнік і спецыі, дадаць ўзбітую яечную масу і змяшаць лыжкай.
Яечныя вавёркі ўзбіце да ўстойлівасці і асцярожна дадайце ў цеста. Выкласці ў форму і ўпрыгожыць арэхамі. Выпякаць пірог рэкамендуецца 1 гадзіна, але лепш правяраць шпажкай.
