Адным з пераваг грыбоў з'яўляецца іх нізкая каларыйнасць. Адзін кубак грыбоў змяшчае ўсяго 15 калорый. Такім чынам, грыбы лічацца каштоўнымі прадуктамі для спальвання тлушчу.
Грыбы - выдатны прадукт, карысны пры неабходнасці схуднець. Акрамя таго, грыбы карысныя тым, што яны не ўтрымліваюць халестэрыну і ўтрымліваюць менш за 1% сутачнай нормы натрыю. Грыбы ўтрымліваюць некаторы колькасць бялку, вугляводаў і клятчаткі, якія спрыяюць страце тлушчу.
Грыбы не валодаюць асаблівай харчовай каштоўнасцю, але ў іх шмат вітамінаў і мінералаў. У прыватнасці, вітаміны C, D, B6 і B12, а таксама вялікія дозы рыбафлавіну, ніацін і пантатэнавай кіслаты. Гэтыя вітаміны разам з такімі мінераламі, як кальцый, жалеза, калій і селен, дапамогуць падтрымліваць вас у форме і быць у добрым стане.
Карысць для здароўя
Самая папулярная прычына атрымаць карысць ад карысці грыбоў - гэта страта вагі. Вітаміны С, В6 і В12, якія змяшчаюцца ў грыбах, дабратворна ўплываюць на імунную сістэму. Яны дапамагаюць вывесці з арганізма таксіны, якія прыгнятаюць імунную сістэму. Здаровае цела азначае, што вы можаце засяродзіцца на спальванні тлушчу, а не на лячэнні.
Многія дыеты рэкамендуюць кантраляваць або зніжаць узровень халестэрыну шляхам дадання ў рацыён грыбоў. Змест клятчаткі ў грыбах дапамагае знізіць узровень халестэрыну, а нізкае ўтрыманне вугляводаў прадухіляе развіццё дыябету.