змест
Яравыя гатункі часныку цэняцца за тое, што пры пасадцы вясной да канца лета галоўкі цалкам спеюць і, як правіла, падлягаюць працяглага захоўванню. Для вырошчвання важна выбіраць высокаўраджайныя і ўстойлівыя да хвароб віды. Часнок Гулівер адрозніваецца масіўнымі цыбулінамі з буйнымі зубцамі і неўспрымальнасць да інфекцый і шкоднікаў.
Гісторыя селекцыі
Гатунак часныку Гулівер выведзены ў нашай краіне, але, па ўсім, смакавыя і іншыя спажывецкія якасці прадукту адпавядаюць сусветным стандартам. Родапачынальнікам культуры з'яўляецца ФНЦ па агародніцтве, размешчаны ў Маскоўскай вобласці. Садовае расліна выдатна прыстасоўваецца да кліматычных умоў, пачынаючы ад субтропікаў і заканчваючы паўночнымі раёнамі ўмеранага пояса.
Апісанне гатунку часныку Гулівер
Часнок Гулівер ўваходзіць у катэгорыю яравых гатункаў стрэлкі. Спелы ўраджай гародніны мае 8-12 пёравых лістоў насычанага зялёнага колеру даўжынёй 50-60 см. Адметнай якасцю з'яўляецца шчыльны васковы налёт на пёрах. Круглявыя галоўкі буйныя, рэльефныя, вагой ад 90 да 300 г, з зубцамі белага або шэра-бэзавага колеру.
Смачнасць
Гатунак Гулівер адрозніваецца традыцыйна вострым, яркім густам. Белая мякаць гваздзікі шчыльная, сакавітая. Цыбуліна струменіць ярка выяўлены чесночный водар.
Паспяванне і ўраджайнасць
Часнок Гулівер ставіцца да катэгорыі среднепоздних гатункаў. Вегетацыйны перыяд расліны 87-98 дзён. Ўраджайнасць дасягае 1 кг цыбулін з 1 м2. Сабраны прадукт захоўваецца да васьмі месяцаў.
Устойлівасць да хвароб
Садоўнікі адзначаюць асаблівую ўстойлівасць гатунку Гулівер да хвароб пры захаванні правіл агратэхнікі.
Празмерны паліў і сырое надвор'е могуць прывесці да развіцця грыбковай інфекцыі:
- белая гнілата;
- чорная цвіль;
- сопкая раса.
Асноўнай прафілактычнай мерай з'яўляецца недапушчэнне цеснаты пасадак. У чэрвені градку рэкамендуецца прарэдзіць, калі качаны вельмі буйныя. У пачатку ліпеня пажадана правесці падкормку сульфатам амонія. У якасці фунгіцыдаў выкарыстоўваюцца наступныя прэпараты:
- Фитоспорин;
- Битоксибациллин;
- Гамаір-Т.
Садовыя культуры ў неспрыяльных умовах могуць падвяргацца нашэсцю насякомых. Асноўнымі шкоднікамі расліны з'яўляюцца:
- стеблевая нематода;
- луковая муха;
- каранёвай клешч;
- ТРІПС.
Часцей за ўсё ад стеблевых нематод пакутуюць маладыя ўцёкі. Для абароны ад шкодніка, які бязлітасна знішчае расліна, побач з градкай высаджваюць календулу або цыкорый.
Растуць рэгіёны
Часночны Гулівер валодае высокім узроўнем цягавітасці. Гатунак выкарыстоўваецца для пасадкі ў большасці рэгіёнаў і суседніх краінах. Выгляд аднолькава добра расце і дае выдатны ўраджай у прыватных садках і экстэнсіўных гаспадарках.
Перавагі і недахопы
Буйныя галоўкі з даволі буйнымі зубчыкамі - гэта якасць агародніннай культуры, якое лічыцца самым каштоўным сярод фермераў і спажыўцоў.
плюсы:
- ўстойлівы імунітэт да хвароб;
- выдатныя характарыстыкі прадукту;
- добрая лежкость;
- марозаўстойлівасць.
Мінусы:
- Патрабуецца строгае захаванне правіл агратэхнікі ў вырошчванні і сыходзе.
Правілы пасадкі
Правільна арганізаваная і своечасовая пасадка - абавязковая ўмова атрымання ранняга ўраджаю. Часнок Гулівер рэкамендуецца высаджваць ранняй вясной. У цэнтральнай частцы нашай краіны гэты час прыпадае на пачатак красавіка, у паўднёвых раёнах часнык можна саджаць ужо ў сакавіку, у паўночных - у пачатку траўня.
Важным фактарам з'яўляецца вызначэнне месца для вырошчвання. Пераважней выбіраць светлы ўчастак з добрым дрэнажаў. Для вырошчвання гародніны падыходзяць суглінкавыя або багатыя перагноем глебы. Папярэднюю падрыхтоўку зямлі (рыхленне і ўгнаенне) пажадана правесці восенню. Тады вясной глеба будзе больш мяккай і пажыўнай.
У якасці падкормкі варта выкарыстоўваць мінеральныя комплексы, арганічныя рэчывы. Аптымальны склад ўгнаенні для часныку:
- перагной - 5 кг;
- суперфосфат – 20 г (сталовая лыжка);
- хлорысты калій - 15 г.
Пры зрушэнні pH ў «кіслы» бок зямлю неабходна апрацаваць даламітавай мукой, крэйдавым парашком або гашанай вапнай. У завяршэнне падрыхтоўкі глебы высаджваюць часнык.
Алгарытм працы наступны:
- Буйныя зубчыкі адсартуйце ад дробных, так як яны адрозніваюцца хуткасцю росту.
- Замочыце зубчыкі часныку ў марганцоўцы або растворы биостимулирующего рэчывы.
- Высаджваюць на адлегласці 8 см адзін ад аднаго, 25 см – паміж градкамі. Рэкамендуемая глыбіня залажэння - 5-8 см.
Па заканчэнні пасадачных работ градку варта замульчировать торфам або агроволокном. Ахоўны пласт дапамагае ўтрымліваць вільгаць у глебе і зніжае колькасць пустазелля.
Інструкцыя па сыходзе
Правільна арганізаваны сыход гарантуе выдатны ўраджай. На працягу ўсяго вегетацыйнага перыяду важна выконваць наступныя аграпрацэдуры:
- Арганізацыя багатага паліву падчас актыўнага росту зеляніны. З з'яўленнем шостага ліста частата працэдур памяншаецца.
- Рыхленне глебы на наступны дзень пасля паліву.
- Кармленне пасля з'яўлення пёраў.
- Прафілактычная апрацоўка фунгіцыдамі.
Ліпень - час жніва. Сабраны часнык Гулівер перабіраюць, прасушваюць і сартуюць па памеры галовак. Для захоўвання цыбулін падыдзе сухое прахалоднае месца.
Асаблівасці гатунку, умовы вырошчвання і захоўвання прадстаўлены ў:
заключэнне
Часнок Гулівер валодае высокімі смакавымі характарыстыкамі. Па спажывецкіх якасцях прадукт параўнальны з лепшымі гатункамі галандскай селекцыі. Захаванне правіл агратэхнікі дазваляе атрымаць выдатны ўраджай агароднінных культур пры вырошчванні ў розных кліматычных зонах.