вітамін D

Карысныя ўласцівасці і ўплыў на арганізм

Па дадзеных Еўрапейскага камітэта па бяспецы харчовых прадуктаў, пацверджана відавочная карысць вітаміна D для здароўя. Сярод станоўчых эфектаў ад яго выкарыстання назіраюцца:

• нармальнае развіццё костак і зубоў у немаўлятаў і дзяцей;
• падтрыманне стану зубоў і костак;
• нармальнае функцыянаванне імуннай сістэмы і здаровы адказ імуннай сістэмы;
• Зніжэнне рызыкі падзенняў, якія часта становяцца прычынай пераломаў, асабліва ў людзей старэйшыя за 60 гадоў;
• нармальнае засваенне і дзеянне кальцыя і фосфару ў арганізме, падтрыманне нармальнага ўзроўню кальцыя ў крыві;
• нармальнае дзяленне клетак.

Фактычна вітамін D з'яўляецца прогормонов і сам па сабе не валодае біялагічнай актыўнасцю. Толькі пасля таго, як ён праходзіць метабалічныя працэсы (ператвараючыся спачатку ў 25 (OH) D₃ у печані, а потым у 1а, 25 (OH)₂D₃ і 24R, 25 (OH)₂D₃ у нырках) выпрацоўваюцца біялагічна актыўныя малекулы. Усяго было вылучана і хімічна апісана каля 37 метабалітаў вітаміна D3.

Актыўны метабаліт вітаміна D (кальцитриол) выконвае свае біялагічныя функцыі, звязваючыся з рэцэптарамі вітаміна D, якія ў асноўным размешчаны ў ядрах некаторых клетак. Гэта ўзаемадзеянне дазваляе рэцэптарам вітаміна D дзейнічаць як фактар, які мадулюе экспрэсію генаў для транспарціроўкі бялкоў (такіх як TRPV6 і кальбіндзін), якія ўдзельнічаюць у засваенні кальцыя ў кішачніку. Рэцэптар вітаміна D належыць да суперсемейства ядзерных рэцэптараў стэроідных і тіреоідных гармонаў і знаходзіцца ў клетках большасці органаў - мозгу, сэрца, скуры, палавых залоз, прадсталёвай і малочных залоз. Актывацыя рэцэптараў вітаміна D у клетках кішачніка, костак, нырак і парашчытападобных залоз прыводзіць да падтрымання ўзроўню кальцыя і фосфару ў крыві (з дапамогай гармона парашчытападобнай залозы і кальцитонина), а таксама падтрыманню нармальнага стану шкілета. склад тканіны.

Ключавыя элементы эндакрыннага шляху вітаміна D:

1. 1 фотаператварэнне 7-дэгідрахалестэрыну ў вітамін D.₃ або дыетычнае спажыванне вітаміна D₂;
2. 2 метабалізм вітаміна D₃ у выпечцы да 25 (OH) D₃ – асноўная форма вітаміна D, які цыркулюе ў крыві;
3. 3 функцыі нырак як залоз унутранай сакрэцыі для метабалізму 25 (OH) D₃ і ператварэнне яго ў два асноўныя дигидроксилированные метабаліты вітаміна D - 1a, 25 (OH)₂D₃ і 24R, 25 (OH)₂D₃;
4. 4 сістэмны перанос гэтых метабалітаў у перыферычныя органы з дапамогай звязвае бялку плазмы вітаміна D;
5. 5 рэакцыя вышэйзгаданых метабалітаў з рэцэптарамі, размешчанымі ў ядрах клетак адпаведных органаў, з наступнымі біялагічнымі рэакцыямі (геномных і прамымі).

Узаемадзеянне з іншымі элементамі

Наш арганізм - вельмі складаны біяхімічны механізм. Тое, як вітаміны і мінералы ўзаемадзейнічаюць адзін з адным, ўзаемазвязана і залежыць ад шматлікіх фактараў. Эфект, які вітамін D вырабляе ў нашым арганізме, наўпрост звязаны з колькасцю іншых вітамінаў і мінералаў, якія называюцца кофакторы. Ёсць некалькі такіх кафактараў, але найбольш важныя:

• каментар : Адной з найважнейшых функцый вітаміна D з'яўляецца стабілізацыя ўзроўню кальцыя ў арганізме. Менавіта таму максімальнае засваенне кальцыя адбываецца толькі пры наяўнасці ў арганізме дастатковай колькасці вітаміна D.
• : кожны орган нашага цела мае патрэбу ў магніі, каб правільна выконваць свае функцыі, а таксама цалкам ператвараць ежу ў энергію. Магній дапамагае арганізму засвойваць вітаміны і мінералы, такія як кальцый, фосфар, натрый, калій і вітамін D. Магній можна атрымаць з такіх прадуктаў, як арэхі, насенне і суцэльнае збожжа.
• : ён неабходны нашаму арганізму для гаення ран (забеспячэння згусальнасці крыві) і для падтрымання здароўя костак. Вітамін D і K працуюць разам, каб умацаваць косці і правільна развіць іх. Вітамін Да змяшчаецца ў такіх прадуктах, як капуста, шпінат, печань і цвёрды сыр.
• : дапамагае нам змагацца з інфекцыямі, фармаваць новыя клеткі, расці і развівацца, а таксама цалкам засвойваць тлушчы, вугляводы і бялкі. Цынк дапамагае вітаміну D засвойвацца ў тканінах шкілета, а таксама дапамагае транспартаваць кальцый у касцяную тканіну. Знаходзіцца вялікая колькасць цынку, а таксама некаторыя гародніна і збожжавыя.
• : нашаму арганізму ён мала патрэбны, але, тым не менш, ён гуляе важную ролю ў метабалізме многіх рэчываў, у тым ліку вітаміна D. Бор змяшчаецца ў такіх прадуктах, як арахісавае масла, віно, разынкі і ў некаторых ліставых гародніне.
• : Разам з вітамінам D рэтынол і бэта-каратын дапамагаюць нашаму «генетычнаму коду» працаваць. Калі арганізму не хапае вітаміна А, вітамін D не зможа нармальна функцыянаваць. Вітамін А можна атрымаць з манга, печані, масла, сыру і малака. Варта памятаць, што вітамін А з'яўляецца тлушчараспушчальным, таму калі ён паступае з гародніны, то яго неабходна спалучаць з рознымі жиросодержащими прадуктамі. Такім чынам мы можам атрымаць максімальную карысць ад ежы.

Спалучэнне здаровай ежы з вітамінам D

Найбольш карысным лічыцца спалучэнне вітаміна D з кальцыем. Наш арганізм мае патрэбу ў вітаміне для паўнавартаснага засваення кальцыя, які неабходны нашым косткам. Добрымі спалучэннямі прадуктаў у гэтым выпадку будуць, напрыклад:

• ласось на грылі і злёгку тушеная капуста;
• амлет з брокалі і сырам;
• бутэрброд з тунцом і сырам на цельнозерновые хлебе.

Вітамін D можа быць карысна спалучаць з магніем, напрыклад, ужываючы сардзіны са шпінатам. Гэта спалучэнне можа нават знізіць рызыку сардэчных захворванняў і рака тоўстай кішкі.

Вядома, лепш атрымліваць неабходную колькасць вітаміна непасрэдна з ежай і як мага больш часу праводзіць на свежым паветры, дазваляючы скуры выпрацоўваць вітамін D. Ужыванне вітамінаў у таблетках не заўсёды карысна, а толькі Як доўга той ці іншы элемент неабходны нашаму арганізму, можа вызначыць лекар. Няправільны прыём вітамінаў часта можа нашкодзіць нам і прывесці да ўзнікнення некаторых захворванняў.

Выкарыстанне ў афіцыйнай медыцыне

Вітамін D неабходны для рэгулявання засваення і ўзроўню мінералаў кальцыя і фосфару ў арганізме. Ён таксама гуляе важную ролю ў падтрыманні належнай структуры костак. Прагулка ў сонечны дзень - просты і надзейны спосаб для большасці з нас атрымаць неабходны вітамін. Пры ўздзеянні сонечных прамянёў на твар, рукі, плечы і ногі адзін-два разы на тыдзень скура выпрацуе дастатковую колькасць вітаміна. Час ўздзеяння залежыць ад узросту, тыпу скуры, сезона, дня. Дзіўна, як хутка запасы вітаміна D могуць аднаўляцца сонечным святлом. Усяго 6 дзён перыядычнага знаходжання на сонцы могуць кампенсаваць 49 дзён без сонца. Тлушчавыя запасы нашага арганізма служаць сховішчам вітаміна, які паступова вызваляецца пры адсутнасці ўльтрафіялетавых прамянёў.

Аднак дэфіцыт вітаміна D сустракаецца часцей, чым можна было чакаць. Асабліва рызыкуюць людзі, якія пражываюць у паўночных шыротах. Але гэта можа адбыцца нават у сонечным клімаце, так як жыхары паўднёвых краін шмат часу праводзяць у памяшканні і карыстаюцца сонцаахоўнымі крэмамі, каб выратавацца ад празмернай сонечнай актыўнасці. Акрамя таго, дэфіцыт часта ўзнікае ў пажылых людзей.

Вітамін D у якасці лекі прызначаюць у такіх выпадках:

1. 1 з нізкім утрыманнем фосфару ў крыві з прычыны спадчыннага захворвання (сямейная гипофосфатемия). Прыём вітаміна D разам з фасфатнымі дадаткамі эфектыўны пры лячэнні касцяных расстройстваў у людзей з нізкім узроўнем фасфатаў у крыві;
2. 2 з нізкім утрыманнем фасфатаў з сіндромам Фанконі;
3. 3 нізкім утрыманнем кальцыя ў крыві з-за нізкага ўзроўню гармонаў парашчытападобных залоз. У гэтым выпадку вітамін D прымаюць унутр;
4. 4 прыём вітаміна D (холекальциферола) эфектыўны пры лячэнні остеомаляции (размякчэння костак), у тым ліку выкліканай захворваннямі печані. Акрамя таго, эргокальциферол можа дапамагчы пры остеомаляции з-за некаторых лекаў або дрэннага ўсмоктвання ў кішачніку;
5. 5 … У некаторых выпадках мясцовае прымяненне вітаміна D разам з лекамі, якія змяшчаюць кортікостероіды, з'яўляецца вельмі эфектыўным метадам лячэння псарыязу;
6. 6 з нырачнай остеодистрофией. Дабаўкі вітаміна D прадухіляюць страту касцяной масы ў людзей з нырачнай недастатковасцю;
7. 7 рахіт. Вітамін D выкарыстоўваецца для прафілактыкі і лячэння рахіту. Людзям з нырачнай недастатковасцю неабходна ўжываць асаблівую форму вітаміна - кальцитриол;
8. 8 пры прыёме кортікостероідов. Ёсць дадзеныя, што вітамін D у спалучэнні з кальцыем паляпшае шчыльнасць касцяной тканіны ў людзей, якія прымаюць кортікостероіды;
9. 9 астэапароз. Лічыцца, што вітамін D₃ прадухіляе страту касцяной масы і паслабленне касцяной тканіны пры астэапарозе.

Некаторыя даследаванні паказваюць, што ўжыванне дастатковай колькасці вітаміна D можа знізіць рызыку некаторыя віды раку… Напрыклад, было заўважана, што ў мужчын, якія прымалі высокія дозы вітаміна, рызыка рака тоўстай кішкі зніжаўся на 29% у параўнанні з мужчынамі, якія маюць нізкую канцэнтрацыю 25 (OH) D у крыві (даследаванне ў больш чым 120 тысяч чалавек на працягу пяці гадоў). Іншае даследаванне папярэдне прыйшло да высновы, што жанчыны, якія падвяргаліся дастатковаму ўздзеянню сонечных прамянёў і ўжывалі дадаткі вітаміна D, мелі меншы рызыка рака малочнай залозы пасля 20 гадоў.

Ёсць доказы таго, што вітамін D можа знізіць рызыку аутоіммунные захворванняпры якім арганізм выпрацоўвае імунны адказ супраць уласных тканін. Выяўлена, што вітамін D₃ мадулюе аутоіммунные рэакцыі, якія апасродкуюць імунныя клеткі («Т-клеткі»), так што аутоіммунные рэакцыі зніжаюцца. Гэта такія захворванні, як 1 тып, дыфузны і рэўматоідны.

Эпідэміялагічныя і клінічныя даследаванні паказваюць на сувязь паміж больш высокім узроўнем 25 (OH) D і больш нізкім артэрыяльным ціскам, мяркуючы, што 25 (OH) D зніжае сінтэз рэнін, гуляючы ключавую ролю ў рэгуляцыя артэрыяльнага ціску.

Нізкі ўзровень вітаміна D можа павялічыць верагоднасць захворвання. Папярэднія дадзеныя паказваюць, што вітамін D можа быць карысным дадаткам да звычайнага лячэння гэтай інфекцыі.

Лекавыя формы вітаміна D

Вітамін D у лекавай форме можна знайсці ў розных формах - у выглядзе кропель, спіртавых і алейных раствораў, раствораў для ін'екцый, капсул, як самастойна, так і ў спалучэнні з іншымі карыснымі рэчывамі. Напрыклад, ёсць такія полівітаміны, як:

• холекальциферол і карбанат кальцыя (самае папулярнае спалучэнне кальцыя і вітаміна D);
• альфакальцидол і карбанат кальцыя (актыўная форма вітаміна D3 і кальцыя);
• карбанат кальцыя, кальциферол, аксід магнію, аксід цынку, аксід медзі, сульфат марганца і борат натрыю;
• кальцыя карбанат, холекальциферол, магнію гідраксід, цынку сульфат гептагидрат;
• кальцый, вітамін С, холекальциферол;
• і іншыя дадаткі.

Вітамін D даступны ў дадатках і ўзбагачаных прадуктах харчавання ў двух формах: D₂ (эргокальциферол) І Д₃ (холекальциферол). Хімічна яны адрозніваюцца толькі будынкам бакавой ланцуга малекулы. Вітамін D₂ выпрацоўваецца з дапамогай ультрафіялетавага апрамянення з эргостерина і вітаміна D₃ – шляхам апрамянення 7-дегидрохолестерина з ланаліну і хімічнага ператварэння халестэрыну. Гэтыя дзве формы традыцыйна лічацца эквівалентнымі зыходзячы з іх здольнасці вылечваць рахіт, і на самай справе большасць этапаў, звязаных з метабалізмам і дзеяннем вітаміна D₂ і вітамін D₃ ідэнтычныя. Абедзве формы эфектыўна павышаюць узровень 25 (OH) D. Не было зроблена ніякіх канкрэтных высноў адносна рознага ўздзеяння гэтых дзвюх форм вітаміна D. Розніца заключаецца толькі ў выкарыстанні высокіх доз вітаміна, у дадзеным выпадку вітаміна D₃ вельмі актыўны.

У навуковых даследаваннях вывучаліся наступныя дазоўкі вітаміна D:

• для прафілактыкі астэапарозу і пераломаў - 400-1000 міжнародных адзінак у суткі;
• для прафілактыкі падзенняў - 800-1000 МЕ вітаміна D у спалучэнні з 1000-2000 мг кальцыя ў суткі;
• для прафілактыкі безуважлівага склерозу - працяглы прыём не менш за 400 МЕ ў суткі, пажадана ў выглядзе полівітамінаў;
• для прафілактыкі ўсіх відаў рака - 1400-1500 мг кальцыя ў суткі, у спалучэнні з 1100 МЕ вітаміна D₃ (асабліва жанчынам у перыяд менапаўзы);
• для мышачнай болю ад прыёму лекаў, званых статыны: вітамін D₂ або D₃, 400 МЕ ў суткі.

Большасць харчовых дабавак змяшчае 400 МЕ (10 мкг) вітаміна D.

Прымяненне вітаміна D у народнай медыцыне

Народная медыцына даўно шануе прадукты, багатыя вітамінам D. З імі існуе мноства рэцэптаў, якія выкарыстоўваюцца для лячэння тых ці іншых захворванняў. Найбольш эфектыўныя з іх:

• ўжыванне рыбінага тлушчу (як у выглядзе капсул, так і ў натуральным выглядзе - пры ўжыванні 300 г / тыдзень тоўстай рыбы): для прафілактыкі гіпертаніі, арытміі, рака малочнай залозы, для падтрымання здаровай масы цела, ад псарыязу і для абароны лёгкіх пры курэнні, пры дэпрэсіі. і стрэсы, запаленчыя працэсы. Рэцэпт мазі пры свербу, псарыязе, герпетычных дэрматытах: 1 гарбатная лыжка дзівасіла, 2 чайныя лыжкі рыбінага тлушчу, 2 чайныя лыжкі асветленага тлушчу.
• прымяненне курыных яек: сырой яечны жаўток карысны пры стомленасці і стомленасці (напрыклад, выкарыстоўваецца сумесь парашка жэлаціну і сырога яйкі, раствораных у 100 мл вады; напой з цёплага малака, сырога курынага жаўтка і цукру). Пры кашлю ўжываюць сумесь з 2 сырых жаўткоў, 2 чайных лыжак, 1 дэсертнай лыжкі мукі і 2 дэсертных лыжак мёду. Акрамя таго, існуе некалькі рэцэптаў для лячэння розных захворванняў страўнікава-кішачнага гасцінца. Напрыклад, пры непрыемных адчуваннях у печані народныя рэцэпты рэкамендуюць выпіць 2 ўзбітых жаўтка, запіць 100 мл мінеральнай вады і прыкласці да правага боку цёплую грэлку на 2 гадзіны. Таксама ёсць рэцэпты з яечнай шкарлупінай. Напрыклад, пры хранічным катары страўніка і кішачніка, падвышанай кіслотнасці або, народныя рэцэпты раяць прымаць раніцай нашча палову чайнай лыжкі молатай яечнай шкарлупіны. А каб знізіць рызыку адукацыі камянёў, можна выкарыстоўваць кальцыевую соль цытрынавай кіслаты (парашок яечнай шкарлупіны заліваюць цытрынавым сокам, вінным або яблычным воцатам, размешваюць да растварэння або капают 1-2 кроплі цытрынавага соку на 3 лыжка яечнага парашку). Таксама эфектыўным сродкам ад артрыту лічыцца настой яечнай шкарлупіны і цытрынавай кіслаты. Пры радыкуліце раяць расціраць спіну сумессю сырых яек і воцату. Добрым сродкам ад псарыязу лічацца сырыя яйкі, сырыя жаўткі (50 грам) змешваюць з бярозавым дзёгцем (100 грам) і тлустымі сліўкамі. ўжываць мазь з смажаных даччыных жаўткоў звараных укрутую яек.
• малако, багатыя вітамінам D - гэта цэлая камора народных рэцэптаў ад самых розных хвароб. Напрыклад, казінае малако дапамагае пры ліхаманцы, запаленні, адрыжцы, дыхавіцы, скурных захворваннях, кашлю, сухотах, сядалішчнага нерва, мочавыдзяляльнай сістэмы, алергіі і інш. Пры моцным галаўным болі раяць выпіваць 200 г казінага малака. з працёртымі ягадамі каліны з цукрам. Для лячэння піяланефрыту народныя рэцэпты раяць ўжываць малако з яблычнай лупінай. Пры знясіленні і астэніі можна ўжываць адвар аўса на малацэ (1 шклянку аўсяных шматкоў праварыць у духоўцы з 4 шклянкамі малака 3-4 гадзіны на слабым агні). Пры запаленні нырак можна ўжываць настой бярозавых лісця з малаком. Таксама рэкамендуецца прымаць адвар палявога хвашчу на малацэ пры запаленнях мочавыдзяляльнай сістэмы і ацёках. Малако з мятай дапаможа зняць прыступ бранхіяльнай астмы. Пры зацяжных мігрэнях сумесь кіпячага малака з размяшаным у ім свежым яйкам ўжываюць на працягу некалькіх дзён - тыдня. Для зніжэння кіслотнасці карысная гарбузовыя кашы, звараныя на малацэ. Калі здзіўленыя месцы мокнуць, вышмаруйце адварам з 600 мл малака з 100 г насення чорнай рэдзькі і 100 г насення канопляў (можна таксама накладваць кампрэсы на 2 гадзіны). Пры сухі экзэме ўжываюць аплікацыі з адвара 50 г свежых лісця лапуха ў 500 мл малака.
• алей выкарыстоўваецца, напрыклад, пры трафічных язвах - у выглядзе мазі з 1 часткі парашка балотнай травы, 4 частак алею і 4 частак мёду.

Вітамін D у апошніх навуковых даследаваннях

Высветлілася, што прыём высокай дозы вітаміна D на працягу чатырох месяцаў можа запаволіць працэс зацвярдзення сасудаў у цемнаскурых маладых людзей з залішняй вагой. Цвёрдыя сасудзістыя сценкі з'яўляюцца прадвеснікам многіх сардэчных захворванняў са смяротным зыходам, а дэфіцыт вітаміна D, здаецца, з'яўляецца адным з асноўных фактараў, якія спрыяюць гэтаму. Згодна з даследаваннем Медыцынскага інстытута Джорджыі, ЗША, вельмі высокія дозы вітаміна (4000 МЕ ў дзень замест рэкамендаваных 400-600 МЕ) зніжалі зацвярдзенне сасудаў на рэкордныя 10,4 працэнта за 4 месяцы.

Дабаўкі з вітамінам D могуць дапамагчы палегчыць хваравіты сіндром раздражнёнага кішачніка, паводле нядаўняга даследавання навукоўцаў з Універсітэта Шэфілда, аддзела анкалогіі і метабалізму.

Вынікі клінічных выпрабаванняў, апублікаваныя ў часопісе Амерыканскай остеопатической асацыяцыі, паказваюць, што каля аднаго мільярда насельніцтва свету можа пакутаваць ад поўнага або частковага дэфіцыту вітаміна D з-за хранічных захворванняў і рэгулярнага выкарыстання сонцаахоўнага крэму.

Згодна з нядаўнім даследаваннем, апублікаваным у часопісе Bone and Minerals Research, нізкі ўзровень вітаміна D у нованароджаных звязаны з падвышанай верагоднасцю развіцця расстройстваў аўтычнага спектру ў дзяцей ва ўзросце да 3 гадоў.

Падтрыманне дастатковага ўзроўню вітаміна D дапамагае прадухіліць з'яўленне некаторых запаленчых захворванняў, такіх як рэўматоідны артрыт, на думку даследчыкаў з Універсітэта Бірмінгема.

Атрыманне дастатковай колькасці вітаміна D у грудным і дзіцячым узросце зніжае рызыку развіцця аутоіммунных рэакцый на астраўкі Лангерганса (сукупнасць эндакрынных клетак, пераважна ў хвасце падстраўнікавай залозы) з павышаным генетычным рызыкай дыябету 1 тыпу.

Дабаўкі вітаміна D дапамагаюць абараніць ад вострых рэспіраторных захворванняў і грыпу, паводле даследавання Лонданскага універсітэта каралевы Марыі (QMUL).

Прымяненне вітаміна Д у касметалогіі

Вітамін D можна выкарыстоўваць у розных рэцэптах хатніх масак для скуры і валасоў. Яно сілкуе скуру і валасы, надае ім сілу і эластычнасць, амалоджвае. Прапануем вашай увазе наступныя рэцэпты:

• Маскі з рыбінага тлушчу… Гэтыя маскі падыходзяць для скуры, якая старэе, асабліва сухой. Добра спалучаецца з рыбіным тлушчам: напрыклад, эфектыўная сумесь з 1 сталовай лыжкі дрожджаў, тоўстай смятаны, 1 чайнай лыжкі рыбінага тлушчу і мёду. Гэтую маску трэба спачатку паставіць на вадзяную лазню ў гарачую ваду, пакуль не пачнецца працэс закісання, затым размяшаць і нанесці на твар на 10 хвілін. Таксама можна выкарыстоўваць сумесь рыбінага тлушчу і мёду (па 1 чайнай лыжцы, з даданнем 1 сталовай лыжкі кіпячонай вады) – такая маска праз 10-12 хвілін дапаможа разгладзіць дробныя маршчынкі і палепшыць колер скуры. Яшчэ адзін эфектыўны рэцэпт маскі з рыбінага тлушчу, які падыходзіць для ўсіх тыпаў скуры, надасць ёй свежасці і прыгажосці. Для такой маскі трэба змяшаць 1 чайную лыжку парашка яечнай шкарлупіны, 1 чайную лыжку рыбінага тлушчу, 1 яечны жаўток, 2 чайныя лыжкі гарчыцы мёду і паўшклянкі адварной кашыцы. Маску наносяць на твар цёплай вадой, праз 10-15 хвілін змываюць прахалоднай вадой.
• Яечныя маскі… Гэтыя маскі вельмі папулярныя і эфектыўныя для любога ўзросту і тыпу скуры. Напрыклад, для якая старэе скуры падыдзе ўвільгатняе маска з 1 сталовай лыжкі здробненай сушанай лупіны, 1 жаўтка і 1 чайнай лыжкі аліўкавага алею. Для любога тыпу скуры падыдзе пажыўна-ачышчальная маска з 2 бялкоў, 1 сталовай лыжкі мёду, паловы чайнай лыжкі міндальнага масла і 2 сталовых лыжак аўсяных шматкоў. Для сухой, якая старэе скуры можна выкарыстоўваць маску з 1 сталовай лыжкі пюрэ, 1 жаўтка, смятаны і мёду. Для збавення ад маршчын падыдзе маска з 1 жаўтка, 1 чайнай лыжкі расліннага алею і 1 чайнай лыжкі соку лісця алоэ (папярэдне вытрыманых у халадзільніку 2 тыдні). Для догляду за тоўсты скурай і звужэння пор падыдзе маска, у склад якой уваходзяць 2 сталовыя лыжкі, палова чайнай лыжкі вадкага мёду і адно яйка. Адбельвае маска для любога тыпу скуры змяшчае паўшклянкі маркоўнага соку, 1 чайную лыжку бульбянога крухмалу і палову сырога жаўтка, наносіцца на 30 хвілін і змываецца кантрасным спосабам - часам халоднай або гарачай вадой.
• Маскі для валасоў і скуры галавы з вітамінам Д… У склад такіх масак часцей за ўсё ўваходзіць яйка або яечны жаўток. Напрыклад, выкарыстоўваецца маска для росту валасоў, у якую ўваходзяць 1 сталовая лыжка цытрынавага соку, 1 сталовая лыжка цыбульнага соку і 1 яечны жаўток - раз у тыдзень за 1 гадзіну да мыцця галавы. Для сухіх валасоў падыдзе маска з 2 яечных жаўткоў, 2 сталовых лыжак лапуховага алею і 2 чайных лыжак настойкі календулы. Пажыўная маска для вытанчаных валасоў - 1 сталовая лыжка лапуховага алею, 1 яечны жаўток, 1 гарбатная лыжка мёду, 1 гарбатная лыжка цыбульнага соку і 2 чайныя лыжкі вадкага мыла (гэтую маску наносіць за гадзіну-дзве да мыцця валасоў). Для ўмацавання каранёў валасоў і збавення ад перхаці выкарыстоўвайце маску з настою з 2 сталовых лыжак здробненых лісця, 1 сталовай лыжкі соку і яечнага жаўтка. Эфектыўнымі маскамі супраць выпадзення валасоў з'яўляюцца маска з карыцы (2 яйкі, 1 ст.л. лапуховага алею, 2 ч.л. молатай карыцы і 1 ч.л. мёду; змыць праз 1 хвіліну) і маска з сланечнікавым алеем (15 ст.л. сланечнікавага алею і 1 жаўтка, змываюць праз 1 хвіліну). Таксама для ўмацавання і бляску валасоў карысная маска з 40 сталовых лыжак мёду, 1 сталовай лыжкі касторового алею, 1 жаўтка і 1 сталовай лыжкі каньяку. Для аднаўлення сухіх і пашкоджаных валасоў выкарыстоўвайце маску з 1 жаўтка, 2 сталовых лыжак алею ляснога арэха і кроплі эфірнага алею цытрыны.

Выкарыстанне вітаміна Д у жывёлагадоўлі

У адрозненне ад людзей, кошкі, сабакі, пацукі і птушка павінны атрымліваць вітамін D з ежай, бо іх скура не можа выпрацоўваць яго самастойна. Яго асноўная функцыя ў арганізме жывёлы - падтрыманне нармальнай мінералізацыі костак і росту шкілета, рэгуляванне парашчытападобнай залозы, імунітэту, абмену розных пажыўных рэчываў і абарона ад раку. Даследаваннямі даказана, што сабак нельга вылечыць ад рахіту, падвяргаючы іх ультрафіялетавым апрамяненнем. Для нармальнага развіцця, росту, размнажэння ежа котак і сабак таксама павінна ўтрымліваць досыць вялікая колькасць кальцыя і фосфару, якія дапамагаюць арганізму сінтэзаваць вітамін D.

Аднак, паколькі натуральныя прадукты ўтрымліваюць невялікую колькасць гэтага вітаміна, большасць камерцыйна прыгатаваных кармоў для хатніх жывёл узбагачаюцца сінтэтычным шляхам. Такім чынам, дэфіцыт вітаміна D у хатніх жывёл сустракаецца надзвычай рэдка. Свінні і жуйныя не маюць патрэбы ў атрыманні вітаміна з ежай, пры ўмове, што яны знаходзяцца пад уздзеяннем сонечных прамянёў на працягу дастатковай колькасці часу. Птушкі, якія таксама працяглы час падвяргаюцца ўздзеянню ультрафіялетавых прамянёў, могуць выпрацоўваць некаторы колькасць вітаміна D, але для падтрымання здароўя шкілета і трываласці яечнай шкарлупіны, вітамін павінен паступаць з рацыёнам. Што тычыцца іншых жывёл, а менавіта пажадлівых, лічыцца, што яны могуць атрымаць дастатковую колькасць вітаміна D, ужываючы ў ежу тлушч, кроў і печань.

Выкарыстанне ў раслінаводстве

У той час як даданне ўгнаенняў у глебу можа палепшыць рост раслін, харчовыя дабаўкі, прызначаныя для спажывання чалавекам, такія як кальцый або вітамін D, не прыносяць відавочнай карысці для раслін. Асноўнымі элементамі харчавання раслін з'яўляюцца азот, фосфар і калій. Іншыя мінералы, такія як кальцый, неабходныя ў невялікіх колькасцях, але расліны выкарыстоўваюць іншую форму кальцыя ад харчовых дабавак. Распаўсюджана меркаванне, што расліны не засвойваюць вітамін D з глебы і вады. У той жа час ёсць некалькі незалежных практычных даследаванняў, якія паказваюць, што даданне вітаміна D у ваду, якой паліваюць расліны, паскарае іх рост (так як вітамін дапамагае каранёў засвойваць кальцый).

Супрацьпаказанні і засцярогі

Прыкметы дэфіцыту вітаміна D

Малекула вітаміна D даволі стабільная. Невялікі адсотак яго руйнуецца пры варэнні, і чым даўжэй прадукт знаходзіцца пад уздзеяннем цяпла, тым больш вітаміна мы губляем. Так, пры варэнні яек, напрыклад, губляецца 15%, пры жарке – 20%, а пры 40-хвілінным запякання мы губляем 60% вітаміна D.

Асноўная функцыя вітаміна D - падтрымліваць гамеастаз кальцыя, які неабходны для развіцця, росту і падтрымання здаровага шкілета. Пры дэфіцыце вітаміна D немагчыма поўнае засваенне кальцыя і задавальненне патрэбаў арганізма. Вітамін D неабходны для эфектыўнага дыетычнага ўсмоктвання кальцыя з кішачніка. Сімптомы дэфіцыту вітаміна D часам цяжка вызначыць і могуць ўключаць агульную стомленасць і боль. У некаторых людзей сімптомы наогул не выяўляюцца. Аднак ёсць шэраг агульных прыкмет, якія могуць паказваць на недахоп вітаміна D у арганізме:

• частыя інфекцыйныя захворванні;
• боль у спіне і касцях;
• дэпрэсія;
• доўгі гаенне ран;
• выпадзенне валасоў;
• боль у цягліцах.

Калі дэфіцыт вітаміна D працягваецца працяглы перыяд часу, гэта можа прывесці да:

• ;
• цукровы дыябет;
• гіпертаніі;
• фибромиалгии;
• сіндром хранічнай стомленасці;
• астэапароз;
• нейродегенеративные захворванні, такія як.

Недахоп вітаміна D можа быць адной з прычын развіцця некаторых відаў раку, асабліва рака малочнай залозы, прастаты і тоўстай кішкі.

Прыкметы лішку вітаміна D

Нягледзячы на ​​​​тое, што прыём вітаміна D для большасці людзей праходзіць без ускладненняў, часам узнікае перадазіроўка. Яны называюцца таксічнасцю вітаміна D. Таксічнасць вітаміна D, калі яна можа быць шкоднай, звычайна ўзнікае, калі вы прымалі 40 МЕ ў дзень на працягу некалькіх месяцаў ці даўжэй, або калі вы прынялі вельмі вялікую разавую дозу.

Лішак 25 (OH) D можа развіцца, калі вы:

• прымаў больш за 10 МЕ ў дзень штодня на працягу 000 месяцаў і даўжэй. Тым не менш, таксічнасць вітаміна D больш верагодная, калі вы прымаеце 3 МЕ ў дзень кожны дзень на працягу 40 месяцаў і больш;
• прынялі больш за 300 МЕ за апошнія 000 гадзін.

Вітамін D з'яўляецца тлушчараспушчальным, што азначае, што арганізму цяжка пазбавіцца ад яго, калі паступіць занадта шмат. У гэтым выпадку печань выпрацоўвае занадта шмат хімічнага рэчыва пад назвай 25 (OH) D. Калі ўзровень занадта высокі, можа развіцца высокі ўзровень кальцыя ў крыві (гіперкальцыемія).

Сімптомы гіперкальцыеміі ўключаюць:

• дрэннае самаадчуванне;
• дрэнны апетыт або страта апетыту;
• пачуццё смагі;
• частае мачавыпусканне;
• завала або дыярэя;
• болі ў жываце;
• цягліцавая слабасць або боль у цягліцах;
• боль у касцях;
• блытаніна;
• пачуццё стомленасці.

Пры некаторых рэдкіх захворваннях гіперкальцыемія можа развіцца нават пры нізкім узроўні вітаміна D. Гэтыя захворванні ўключаюць першасны гиперпаратиреоз, саркоидоз і некалькі іншых рэдкіх захворванняў.

Вітамін D варта прымаць з асцярожнасцю пры такіх захворваннях, як гранулематозное запаленне - пры гэтых захворваннях арганізм не кантралюе колькасць вітаміна D, які ён выкарыстоўвае, і ўзровень кальцыя ў крыві, які ён павінен падтрымліваць. Такімі захворваннямі з'яўляюцца саркоидоз, сухоты, лепра, кокцидиоидомикоз, гистоплазмоз, хвароба каціных драпін, паракокцидиоидомикоз, колцападобная гранулёма. Пры гэтых захворваннях вітамін D прызначаецца толькі лекарам і прымаецца строга пад наглядам лекара. Вітамін D прымаюць з вялікай асцярожнасцю пры лимфоме.

Узаемадзеянне з іншымі лекавымі сродкамі

Дабаўкі з вітамінам D могуць узаемадзейнічаць з некалькімі тыпамі лекаў. Некалькі прыкладаў паказаны ніжэй. Асобы, якія прымаюць гэтыя лекі на рэгулярнай аснове, павінны абмеркаваць дабаўкі вітаміна D з пастаўшчыкамі медыцынскіх паслуг.

Кортікостероідные прэпараты, такія як преднізон, якія прымяняюцца для памяншэння запалення, могуць паменшыць засваенне кальцыя і перашкаджаць метабалізму вітаміна D. Гэтыя эфекты могуць яшчэ больш спрыяць страце касцяной масы і астэапарозу. Некаторыя прэпараты для пахудання і зніжэння ўзроўню халестэрыну могуць паменшыць засваенне вітаміна D. Лекі, якія кантралююць курчы, павялічваюць метабалізм печані і зніжаюць засваенне кальцыя.

Чытайце таксама аб іншых вітамінах: