Нягледзячы на пашырэнне рацыёну 3-4-гадовых дзяцей, некаторыя прадукты забароненыя да ўжывання з-за складанай пераноснасці іх арганізмам або высокай алергеннасці. Калі вашаму дзіцяці было 5 (а некаторыя пашыраюць забарону да 7) гадоў, не дазваляйце дзіцяці спрабаваць такія прадукты.
- Грыбы
Грыбы з'яўляюцца крыніцай бялку, але, нягледзячы на іх уяўную карысць, педыятры адмаўляюцца ад грыбоў дзецям да 7 гадоў, нават ад вырашчаных шампіньёнаў і вешанак штучна. Грыбы ўтрымліваюць хітын, які парушае працу стрававальнай сістэмы. А лясныя грыбы могуць быць небяспечныя сваёй высокай таксічнасцю.
- Чырвоная ікра
Чырвоная ікра таксама неверагодна карысная як крыніца бялку і вітаміна D. Але, кансерваваная, яна можа выклікаць моцныя алергічныя рэакцыі ў яшчэ не да канца сфармаваўся арганізма дзіцяці. Да таго ж, праверыць якасць ікры, набытай у краме, немагчыма.
- Вэнджаная рыба
Спосабы вэнджання рыбы завуаляваныя. Усе мы разумеем, што вэнджанне - гэта выкарыстанне розных кансервантаў і шкодных рэчываў, якія надаюць рыбе прыемны колер і водар. Вадкі дым, якім прасякнута рыба, змяшчае пирогаллол і галловая кіслату - вядомы канцероген. Іх уплыў на ДНК да гэтага часу недастаткова вывучаны.
- Салодкія газаваныя напоі
Нягледзячы на тое, што цукар у рацыёне дзіцяці павінен прысутнічаць, ён павінен быць строга дазаваным. Піць салодкія напоі нельга ў адной шклянцы газіроўкі. Сума перавышае дзённую норму. Акрамя таго, некаторыя напоі ўтрымліваюць падсалодвальнікаў, якія не па прызначэнні нельга ўжываць нікому, асабліва дзецям.
- цукеркі
Калі вы рыхтуеце хатнія дэсерты, гэта добрая нагода папесціць дзіцяці карыснымі прысмакамі. Крамныя кулінарныя шэдэўры ўтрымліваюць ерусалімы, кансерванты, пальмавае алей, якое не раствараецца ў страўніку, трансжиры, фарбавальнікі і велізарная колькасць цукру. Гэтыя прысмакі забароненыя не толькі для маленькіх дзяцей, але і для студэнтаў.
- Каўбасы
Гатовыя мясныя прадукты ўтрымліваюць мінімум мяса, але шкодныя кансерванты і фарбавальнікі ў іх у багацці. Не кожны дарослы можа справіцца з такой нагрузкай і няспелая сістэма страўнікава-кішачнага гасцінца маляняці і нават больш.