Круасан, шакаладны соус, булачкі… Цяжка выстаяць перад цудоўным пахам выпечкі, які зыходзіць з пякарні! Праблема ў тым, што яны вельмі каларыйныя. Такім чынам, якія з іх выбраць, каб павесяліцца без (занадта) пачуцця віны? Выконвайце кіраўніцтва.

Перш за ўсё, запомніце, што выпечка, якой бы яна ні была, багатая алеем і цукрам. Яны не валодаюць пажыўнымі вартасцямі, а значыць, не забяспечваюць нічога, акрамя пустых калорый. Таму іх варта ўжываць час ад часу, як частка разнастайнай і збалансаванай дыеты. Увогуле, лепш аддаваць перавагу хлебу грубага памолу, на які мы дадаем тонкі пласт сметанковага масла або варэння. Пры гэтым мы самі кантралюем колькасць цукру і тлушчу, яна заўсёды будзе нашмат менш каларыйны, чым выпечка. Аднак было б няправільна адмовіцца ад гэтага маленькага задавальнення, якое так карысна для маральнага духу і смакавых рэцэптараў. На сняданак ці падвячорак, чыстыя або прасякнутыя ў вазачцы кавы ці шакаладу, пірожныя маюць смак дзяцінства і шчаслівых дзён. Мы класіфікавалі нашу любімую выпечку ад самай да найменш каларыйнай, згодна з вэб-сайтам Ciqual de Anses.

Міндальныя круасан займае першае месца на подыуме самай каларыйнасці выпечкі. З яго 446 ккал / 100 г, гэта больш чым разумна. Дастаткова сказаць, што калі вы закахаецеся ў міндальны круасан, лепш абмежаваць спажыванне энергіі на астатнюю частку дня!

Pain au chocolat або шакалад, як бы ні называлася гэтая смачная выпечка, вынік аднолькавы: яна вельмі каларыйная. Такім чынам, нават калі на смак шакаладны боль вярнуўся, і мы можам без праблем праглынуць тры ці чатыры запар, прычына ў парадку.

Круасан з маслам - гэта спецыяльнасць нашых французскіх пекараў. Большасць з нас любіць яго, ён так растае ў роце… На жаль, ён таксама даволі каларыйны - 420 ккал / 100 г. І тут умеранасць важная, звяртаючы ўвагу на сваю фігуру.

Мы схільныя лічыць яго бяскрыўдным, таму што ён здаецца менш тлустым і менш салодкім, чым шакаладны шакалад або круасан з маслам. Аднак саматужны малочны хлеб амаль гэтак жа каларыйны, як і два апошнія.

Класічны круасан менш каларыйны, чым яго здобны брат. Такім чынам, гэта адна з выпечак, якую варта аддаць перавагу, калі вы хочаце крыху пачаставацца на нядзельны сняданак!

Бриошь - адна з самых нізкакаларыйных выпечкі. Але гэта справядліва толькі ў тым выпадку, калі яно ўжываецца ў чыстым выглядзе. Аднак мы, як правіла, змазваем яго алеем, варэннем або спрэдам, што робіць яго яшчэ больш каларыйным.

Пластовае цеста, яблычнае пюрэ… Яблычны абарот багаты цукрам і тлушчам. Выйгрышная камбінацыя для набору вагі! Нягледзячы ні на што, гэта адна з самых нізкакаларыйных выпечкі.

Хлеб з разынкамі трымае Залатую пальмавую галіну за самую нізкакаларыйную выпечку. І нездарма ён змяшчае менш тлушчаў, чым іншыя.