Новае даследаванне, апублікаванае ў гэтым годзе аб харчаванні пры алергічным рынакан'юктывіце (насмарк і сверб у вачах), пацвярджае, што ўжыванне мяса звязана з павышаным рызыкай (71% або больш у дадзеным выпадку) пагаршэння сімптомаў.
Але гэта не дапаможа веганам! Ёсць чатыры раслінныя прадукты, якія могуць паменшыць сімптомы прыкладна ўдвая: Марскія водарасці.
Унцыя марской гародніны зніжае рызыку развіцця захворвання на 49%.
Цёмна -зялёныя ліставыя гародніна.
Зялёныя гародніна могуць абараніць гэтак жа, як і марскія водарасці. Даследаванне паказала, што людзі з самым высокім узроўнем кароціноідаў у крыві (альфа-каратын, бэта-каратын, кантаксанцін і крыптаксанцін) значна радзей пакутуюць ад сезоннай алергіі.
Насенне лёну.
Людзі з больш высокім узроўнем доўгіх і кароткіх ланцугоў амега-3 тоўстых кіслот у крыві радзей хварэюць алергічным рінітом.
Місо.
Чайная лыжка міса ў дзень зніжае рызыку развіцця захворвання на 41%. Паспрабуйце прыгатаваць карысны і смачны соус. Змяшайце да атрымання аднастайнай масы міса, 1/4 шклянкі карычневага рысу, яблычнага воцату, 1/4 шклянкі вады, 2 морквы, невялікую буракі, цалю свежага кораня імбіра і свежападсмажаныя насенне кунжуту.