Залатыя правілы харчавання для жанчын старэйшыя за сарака апублікавала брытанскае выданне Daily Mail, аб'яднаўшы галоўных экспертаў у галіне харчавання - дыетолагаў і дыетолагаў.
Раіць дыетолаг Амелія Фрыр, падапечнай якой з'яўляецца Вікторыя Бэкхэм адмовіцца ад нятлусты і дыетычнай ежы, з якіх выдалены асноўныя «тлустыя» кампаненты – іх замяняюць стабілізатары, эмульгатары, падсалодвальнікаў. Яна таксама рэкамендуе абмежаваць колькасць садавіны, таму што злоўжыванне імі можа прывесці да скокаў цукру ў крыві.
Пра гэта таксама сцвярджае дыетолаг Джэйн Кларк не ўжываць ежу з нізкім утрыманнем тлушчу… Тлушч карысны для вашага здароўя, таму што забяспечвае насычэнне і дазваляе засвойваць тлушчараспушчальныя вітаміны. Вядома, гаворка ідзе не пра фаст-фуде, а пра карысных тлушчах, якія вы знойдзеце ў авакада, аліўкавым алеі, тоўстай рыбе, арэхах. Тлушчы могуць дапамагчы знізіць рызыку дэменцыі і мноства захворванняў. Джэйн гарачая рэкамендуе піць каву! Аказваецца, апошнія даследаванні даказваюць, што гэты напой зніжае рызыку развіцця запаленчых працэсаў і літаральна ратуе ад дэменцыі.
Дыетолаг Меган Росі заахвочвае не выключайце з рацыёну складаныя вугляводытак як гэта можа прывесці да захворвання кішачніка. На яе думку вам трэба з'ядаць не менш за 30 розных раслінных прадуктаў у тыдзень – выдатна падтрымае працу страўнікава-кішачнага гасцінца.
Саветнік па харчаванню Дзі Брэтан-Патэль рэкамендуе рыхтаваць ежу ў хатніх умовах, але адмовіцца ад выкарыстання рафінаванага расліннага алею: пад уздзеяннем высокай тэмпературы змяняецца яго структура, вылучаюцца альдэгіды, якія могуць справакаваць развіццё ракавых і сардэчных захворванняў. Пераважней ёсць аліўкавы, какосавае і топленае масла.
Раіць эксперт па харчаванню Джэклін Колдуэл-Колінз пачынайце раніцу з гародніны і садавіны у выглядзе кактэйляў або свежевыжатых сокаў, а не салодкіх каш. Яны таксама рэкамендуюць абавязкова ўключыць у рацыён ферментаваны прадукты: квашаная капуста, кефір, кимчи, кумыс, якія ўтрымліваюць карысныя бактэрыі, абалоніну і прабіётыкі, якія палягчаюць засваенне пажыўных рэчываў арганізмам.
Пра гэта папярэджвае дыетолаг Генрыэта Нортан не варта купляць танныя БАДы і вітамінытаму што яны часцей за ўсё зроблены з сінтэтычных хімічных злучэнняў і не засвойваюцца. праўда, яна рэкамендуе прымаць высакаякасныя харчовыя дабаўкі па ўказанні лекаратак як занадта вялікая колькасць вітамінаў і мінералаў, якія паступаюць у арганізм, можа быць гэтак жа небяспечным, як і іх недахоп.