Што прыгатаваць з вараных грыбоў?

Такім чынам, віншуем: акрамя збору апенькі, сартавання, карпатлівай апрацоўкі і наступнага мыцця рук, вы змаглі адварыць грыбы. Гэта поспех! Але што цяпер рабіць з варанымі грыбамі? Асабліва калі грыбоў шмат, выкарыстоўваць вялікую колькасць грыбоў з карысцю можа стаць сапраўднай праблемай для пачаткоўцаў грыбнікоў.

Выхад ёсць! – А страў з апенькамі можна прыгатаваць шмат. Толькі не будзьце прагнымі - карысці ад вялікай колькасці апенькаў няма, а вось пры хранічных захворваннях страўнікава-кішачнага гасцінца магчымыя праблемы. Для гэтага проста выкарыстоўвайце некалькі спосабаў - з некаторых грыбоў зрабіце нарыхтоўкі, некаторыя можна замарозіць, а некаторыя прыгатаваць на абед ці вячэру прама цяпер. Сталасць і крыху цярпення - залог прыемнага баўлення часу.

1. Самы распаўсюджаны спосаб прыгатаваць апенькі - проста засаліць. Гэта патрабуе часу, але сам працэс даволі лёгкі.
2. Другі па папулярнасці спосаб - пасмажыць бульбу і лук з грыбамі. Класіка жанру, любімая ўсімі.
3. Трэці і асабліва папулярны спосаб - проста раскласці грыбы ў парцыённыя пакеты і замарозіць. Так, гэты метад сапраўды просты. ? І нават калі вы проста ясьце бульбу з грыбамі, будзьце ўпэўненыя, што да наступнага
4. Спосаб чацвёрты – калі бульба з грыбамі ўжо надакучыла, а грыбы яшчэ ляжаць сучкамі і сучкамі – робім салаты. Вядома, каб грыбы надалі хрумсткі, іх таксама варта абсмажыць на алеі да румянай скарыначкі.

Падбадзёрым чытача: разнастайнасць такіх салат бясконцая - вяндліна, салёныя агуркі, вараная курыца, вараныя курыныя яйкі ... - Чаго толькі ў іх не дадаюць. І не забывайце эксперыментаваць!

/ /