Што такое шчаслівае жыццё ў вашым розуме? Я думаю, што кожны па-свойму вызначае шчасце – і кожны хоча быць шчаслівым. Навукоўцы даўно даследуюць феномен шчасця, прыдумляюць спосабы яго вымярэння, спрабуюць высветліць, як стаць шчаслівым. Яшчэ адно даследаванне на гэтую тэму, нядаўна апублікаванае ў Брытанскім часопісе псіхалогіі здароўя, паказвае цікавыя высновы навукоўцаў, якія выявілі ўзаемасувязь паміж нашай дыетай і пачуццём шчасця!
Навукоўцы з Новай Зеландыі выявілі сувязь паміж спажываннем вялікай колькасці садавіны і агародніны і рознымі складнікамі «шчаслівага жыцця», якія ў сукупнасці вызначаюцца паняццем «эўдэманічны дабрабыт» (eudaemonic well-being).
«Вынікі паказваюць, што спажыванне садавіны і агародніны звязана з рознымі аспектамі чалавечага дабрабыту, і гэта не проста пачуццё шчасця», - заявіла даследчая група пад кіраўніцтвам псіхолага Тамліна Конэра з Універсітэта Отаго.
У даследаванні прынялі ўдзел 405 чалавек, якія рэгулярна вялі дзённік на працягу 13 дзён. Кожны дзень яны запісвалі колькасць з'едзеных імі порцый садавіны, гародніны, дэсертаў і розных страў з бульбы.
Таксама яны кожны дзень запаўнялі анкету, з дапамогай якой можна было прааналізаваць ступень іх творчага развіцця, інтарэсаў і псіхалагічны стан. У прыватнасці, яны павінны былі ацэньваць заявы накшталт «Сёння з цікавасцю да маёй паўсядзённай дзейнасці» па шкале ад аднаго да сямі (ад «катэгарычна не згодны» да «цалкам згодны»). Удзельнікі таксама адказвалі на дадатковыя пытанні, закліканыя вызначыць іх агульны эмацыйны стан у канкрэтны дзень.
Вынік: людзі, якія елі больш садавіны і агародніны на працягу названага 13-дзённага перыяду, мелі больш высокую ступень зацікаўленасці і ўцягнутасці, крэатыўнасць, станоўчыя эмоцыі, а іх дзеянні былі больш асэнсаванымі і мэтанакіраванымі.
Што яшчэ больш дзіўна, удзельнікі, як правіла, набіралі больш высокія балы па ўсіх шкалах у дні, калі яны елі больш садавіны і гародніны.
«Мы не можам зрабіць выснову, што ўзаемасувязь паміж спажываннем садавіны і агародніны і эўдэманічным дабрабытам з'яўляецца прычыннай або прамой», - кажуць даследчыкі. Як яны тлумачаць, цалкам магчыма, што пазітыўнае мысленне, уцягванне і дасведчанасць прымусілі людзей есці больш здаровую ежу.
Аднак «тое, што адбываецца можна растлумачыць утрыманнем у прадуктах карысных мікраэлементаў», мяркуюць аўтары эксперыменту. – Многія садавіна і гародніна багатыя вітамінам С, які з'яўляецца важным дадатковым фактарам у вытворчасці дофаміна. А дофамін - гэта нейрамедыятар, які ляжыць у аснове матывацыі і спрыяе ўзаемадзеянню. «
Акрамя таго, антыаксіданты, якія змяшчаюцца ў садавіне і гародніне, могуць знізіць рызыку дэпрэсіі, дадалі навукоўцы.
Вядома, яшчэ занадта рана казаць, што ўжыванне капусты зробіць вас шчаслівымі, але вынікі паказваюць, што здаровае харчаванне і псіхалагічны дабрабыт ідуць рука аб руку. Што само па сабе дае падставу для разважанняў.