Вучыцца разбірацца ў вінах — сухіх і дэсертных, купажных і гатунковых — летам асабліва прыемна. Ідэальная майстэрня для дачы, пляжу або адкрытага гарадскога кафэ.
Вядома, купіць добры алкаголь сёння - дарагое задавальненне, але, вывучыўшы смакавыя і араматычныя характарыстыкі 55 асноўных вінаў, можна падысці да гэтага працэсу з майстэрствам. Купіце, напрыклад, італьянскі Vin Santo або паўднёваафрыканскі Пінатаж і паспрабуйце па ўсіх правілах (можна з зачыненымі вачыма), вызначыўшы, дзе ёсць ноткі інжыра і міндаля, ці не занадта рэзкі водар дыму? Стваральнікі аднаго з самых папулярных вінных сайтаў winefolly.com Мадлен Пакет і Джасцін Хамек аўтарытэтна заяўляюць, што калі вы паспрабуеце хаця б 34 гатункі ўсіх вінаў, пералічаных у гэтым графічным даведніку, і хаця б адзін гатунак з 12 краін, вы стане сапраўдным знаўцам. Галоўнае, не ўсё адразу.
І не забудзьцеся перакусіць.
Калібры, 232 с.