Сусветны дзень ежы (Сусветны дзень харчавання), які адзначаецца штогод, быў абвешчаны ў 1979 годзе на канферэнцыі Харчовай і сельскагаспадарчай арганізацыі (ФАО) ААН.
Галоўная мэта гэтага Дня - павысіць узровень інфармаванасці насельніцтва аб існуючай у свеце харчовай праблеме. А яшчэ сённяшняя дата — гэта нагода задумацца над зробленым, і што яшчэ трэба зрабіць, каб вырашыць глабальную праблему - пазбавіць чалавецтва ад голаду, недаядання і галечы.
Датай Дня была абрана дата ўтварэння Харчовай і сельскагаспадарчай арганізацыі Аб'яднаных Нацый (ФАО) 16 кастрычніка 1945 года.
Упершыню краіны свету афіцыйна абвясцілі адной з найважнейшых задач выкараненне голаду на планеце і стварэнне ўмоў для развіцця ўстойлівай сельскай гаспадаркі, здольнай пракарміць насельніцтва планеты.
Устаноўлена, што голад і недаяданне падрываюць генафонд цэлых кантынентаў. У 45% выпадкаў дзіцячая смяротнасць у свеце звязана з недаяданнем. Дзеці ў краінах трэцяга свету нараджаюцца і растуць кволымі, разумова адсталымі. Яны не могуць засяродзіцца на ўроках у школе.
Па дадзеных ФАО, 821 мільён чалавек ва ўсім свеце па-ранейшаму пакутуюць ад голаду, нягледзячы на тое, што вырабляецца дастаткова ежы, каб накарміць усіх. У той жа час 1,9 мільярда чалавек маюць залішнюю вагу, з іх 672 мільёны - пакутуюць атлусценнем, і ўсюды ўзровень атлусцення сярод дарослых расце паскоранымі тэмпамі.
У гэты дзень праводзяцца розныя дабрачынныя акцыі, якія маюць вялікае значэнне для палягчэння долі краін трэцяга свету. Актыўныя члены таварыства ў гэты дзень прымаюць удзел у розных з'ездах і канферэнцыях.
Свята таксама мае вялікае выхаваўчае значэнне і дапамагае грамадзянам даведацца пра цяжкую харчовую сітуацыю ў некаторых краінах. У гэты дзень розныя міратворчыя арганізацыі дастаўляюць дапамогу ў раёны, пацярпелыя ад стыхійных бедстваў і стыхійных бедстваў.
З 1981 года Сусветны дзень харчавання суправаджаецца пэўнай тэмай, якая кожны год адрозніваецца. Гэта зроблена для таго, каб акцэнтаваць увагу на праблемах, якія патрабуюць неадкладнага вырашэння, і акцэнтаваць увагу грамадства на першачарговых задачах. Так, тэмамі Дня ў розныя гады былі словы: «Моладзь супраць голаду», «Тысячагоддзе вызвалення ад голаду», «Міжнародны альянс супраць голаду», «Сельская гаспадарка і міжкультурны дыялог», «Права на ежу», « Дасягненне харчовай бяспекі ў перыяд крызісу», «Адзінства ў барацьбе з голадам», «Сельскагаспадарчыя кааператывы накормяць свет», «Сямейная фермерская гаспадарка: накармі свет — выратуй планету», «Сацыяльная абарона і сельская гаспадарка: разрыў заганнага кола сельская беднасць”, “Клімат мяняецца, а разам з ім змяняюцца ежа і сельская гаспадарка”, “Давайце зменім будучыню міграцыйных патокаў. Інвестыцыі ў харчовую бяспеку і развіццё сельскіх раёнаў», «Здаровае харчаванне для свету без голаду» і іншыя.