Сёння праблема атлусцення набыла маштабы эпідэміі. Гэта не проста лішні вага, а дыягназ. Захворванне прыводзіць да змяншэння колькасці насельніцтва, але яно паддаецца лячэнню рознымі лекарамі, уключаючы тэрапеўтаў, дыетолагаў, кардыёлагаў, гастраэнтэролагаў і псіхатэрапеўтаў. Уявіце, калі б была спецыяльная кнопка, якая запускала б спальванне тлушчу ў арганізме, і працэс пахудання ішоў бы хутчэй? Здаецца, такая «кнопка» сапраўды існуе.
Навукоўцы выявілі вобласць у мозгу, якая працуе як «выключальнік» для спальвання тлушчу пасля ежы. Яны назіралі, як арганізм ператварае белы тлушч, які захоўвае энергію, у карычневы тлушч, які выкарыстоўваецца для спальвання гэтай энергіі. Тлушч захоўваецца ў спецыяльных клетках цела, якія дапамагаюць арганізму спальваць або назапашваць энергію, якую ён атрымлівае з ежай.
Даследчыкі выявілі, што падчас ежы арганізм рэагуе на цыркулявалы інсулін. Затым мозг пасылае сігналы, каб стымуляваць тлушч награвацца, каб ён мог пачаць расходаваць энергію. Сапраўды гэтак жа, калі чалавек не есць і галадае, мозг пасылае інструкцыі спецыяльным клеткам, вядомым як адыпацыты, каб ператварыць карычневы тлушч у белы. Гэта дапамагае зэканоміць энергію, калі людзі доўгі час не ядуць, і забяспечвае стабільнасць масы цела. Іншымі словамі, галаданне проста не ўключае працэс спальвання тлушчу.
Аказваецца, усім гэтым складаным працэсам кіруе адмысловы механізм у галаўным мозгу, які можна параўнаць з выключальнікам. Ён выключаецца або ўключаецца ў залежнасці ад таго, еў чалавек, і дапамагае рэгуляваць спажыванне тлушчу. Але ў людзей з атлусценнем «выключальнік» не працуе належным чынам - ён захрасае ў становішчы «ўключана». Калі людзі ядуць, ён не адключаецца, і энергія не траціцца дарма.
«У людзей з атлусценнем гэты механізм заўсёды ўключаны», - сказаў аўтар даследавання Тоні Тиганис з Інстытута біямедыцыны пры Універсітэце Монаша. – У выніку назаўсёды адключаецца падагрэў тлушчу, а энергазатраты ўвесь час зніжаюцца. Такім чынам, калі чалавек есць, ён не бачыць суразмернага павелічэння выдаткаў энергіі, што спрыяе павелічэнню вагі.
Цяпер навукоўцы спадзяюцца, што ім удасца маніпуляваць выключальнікам, выключаць або ўключаць яго, каб дапамагчы людзям лепш кантраляваць працэс спальвання тлушчу.
«Атлусценне з'яўляецца адным з асноўных і вядучых захворванняў ва ўсім свеце. Упершыню ў гісторыі мы сутыкнуліся са скарачэннем агульнай працягласці жыцця ў выніку залішняй вагі», — дадае Ціганіс. «Нашы даследаванні паказалі, што існуе фундаментальны механізм, які забяспечвае спажыванне энергіі. Калі механізм зламаўся, вы набіраеце вагу. Патэнцыйна мы можам палепшыць яго, каб стымуляваць выдаткі энергіі і страту вагі ў людзей з атлусценнем. Але да гэтага яшчэ далёка».