Некаторыя энтузіясты лічаць кето-дыету панацэяй, але план харчавання з нізкім утрыманнем вугляводаў і высокім утрыманнем тлушчу не так карысны для прафілактыкі дыябету і пахудання, як сцвярджаюць яго прыхільнікі. У рэчаіснасці гэтая дыета можа мець сур'ёзныя пабочныя эфекты, уключаючы хваробы сэрца, камяні ў нырках, высокі ўзровень халестэрыну, кето-грып, дэфіцыт селену, парушэнні сардэчнага рытму і нават смерць.
З-за адсутнасці рэальнай карысці для здароўя і патэнцыйнай сур'ёзнай шкоды лекары перасцерагаюць людзей ад прытрымлівання метадалогіі кето-дыеты. адзін Мы ўжо падрабязна распавядалі, чаму самая здаровая дыета - гэта суцэльная раслінная ежа. І калі вы ўсё яшчэ не цалкам перакананыя, вось 8 медыцынскіх прычын адмовіцца ад кето-дыеты і стаць веганам!
1. Інуіты не схільныя працэсу кетоза
Нягледзячы на распаўсюджанае памылковае меркаванне, інуіты, якія сілкуюцца дыетай з высокім утрыманнем жывёльнага тлушчу і бялку, не падвяргаюцца працэсу кетозу, галоўным чынам з-за шырока распаўсюджанай генетычнай мадэлі ў папуляцыі арктычных інуітаў, якая прадухіляе яго ўзнікненне. Гэта можа здацца дзіўнай дробяззю, але на самой справе яна мае злавесны падтэкст. Здаецца, кетоз наносіў шкоду інуітам на працягу некалькіх пакаленняў і спрыяў выжыванню людзей з мутацыяй, якая абмінула выпрацоўку кетонавых тэл. Адна з версій гэтай з'явы заключаецца ў тым, што кетоацидоз - патэнцыйна смяротнае ўскладненне - надта лёгка ўзнікае падчас стрэсу на арганізм, напрыклад, хваробы, траўмы або галадання. Спалучэнне кето-дыеты і стрэсу знізіла кіслотна-шчолачны баланс арганізма да ўзроўню кетоацыдозу, у выніку чаго кроў стала занадта кіслай і прывяла да смерці.
2. Вітамінна-мінеральная недастатковасць
Кето-дыета мае доўгую гісторыю выкарыстання ў якасці лячэння дзяцей з рэфрактэрнай эпілепсіяй. У аднаго з гэтых дзяцей быў выяўлены дэфіцыт тыяміну, рыбафлавіну, ніацыну, пантатэнавай кіслаты, вітаміна В6, фолата, біятыну, вітаміна С, кальцыя, фосфару, магнію, жалеза, цынку, медзі, селену, марганца, хрому і малібдэна. . Што яшчэ горш, ступень дэфіцыту звычайна ўзрастае па меры ўзмацнення інтэнсіўнасці кетоза ў выніку ўсё больш абмежавальных дыет.
3. Затрымка росту
Таксама, згодна з пісьмовымі крыніцамі на тэму дзіцячай эпілепсіі, яшчэ адзін распаўсюджаны пабочны эфект у дзяцей на кетогенной дыеце. Дзеці на гэтай дыеце раслі не так хутка, як іх аднагодкі, якія атрымлівалі дастатковую колькасць вугляводаў. Адной з прычын гэтага з'яўляецца тое, што яны ўтрымліваюць шмат важных мінералаў, неабходных для росту костак, такіх як кальцый, фосфар і вітамін D.
4. Узровень глюкозы не зніжаецца
Прыхільнікі кето-дыеты сцвярджаюць, што яна можа знізіць узровень глюкозы - што мае сэнс, бо дыета моцна абмяжоўвае спажыванне вугляводаў. Аднак у мета-аналізе, які параўноўваў кетогенные дыеты з нізкім утрыманнем вугляводаў і дыеты з нізкім утрыманнем тлушчаў, даследчыкі выявілі адрозненні ва ўзроўні глюкозы ў крыві нашча паміж дзвюма групамі пасля года на дыетах. Адным з магчымых тлумачэнняў з'яўляецца тое, што, нягледзячы на зніжэнне спажывання вугляводаў, метабалізм глюкозы пагаршаецца большым спажываннем тлушчу на кетогенной дыеце.
5. Панкрэатыт
Ёсць некалькі панкрэатытаў на кетогенной дыеце ў літаратуры па тэме дзіцячай эпілепсіі, і па меншай меры адзін з іх прывёў да. Не ўстаноўлена, чаму кетогенная дыета можа выклікаць панкрэатыт, але існуе гіпотэза, што гэта звязана з высокім утрыманнем тлушчу ў дыеце, што прыводзіць да павышэння ўзроўню халестэрыну і трыгліцерыдаў у крыві. Надзвычай высокі ўзровень трыгліцерыдаў у крыві з'яўляецца вядомай прычынай панкрэатыту.
6. Страўнікава-кішачныя засмучэнні
У дадатак да панкрэатыту, кетогенная дыета, як вядома, выклікае мноства страўнікава-кішачных праблем. Шмат у чым гэта звязана з недахопам абалоніны, якая з'яўляецца прычынай. Абалоніна ўплывае на колькасць і памер апаражнення кішачніка ў арганізме і змяшчаецца толькі ў расліннай ежы. Людзі, якія прытрымліваюцца кето-дыеты, ядуць некрахмалістыя гародніна і атрымліваюць клятчатку, але празмернае ўжыванне можа спыніць працэс кетозу, таму яны павінны абмежаваць спажыванне клятчаткі. Сярод іншых распаўсюджаных праблем з кішачнікам - млоснасць і ваніты, а таксама іншыя пабочныя эфекты гэтага непрыемнага з'явы, якое атрымала назву «».
7. Прыроджаныя дэфекты
З'яўляюцца доказы таго, што дыеты з нізкім утрыманнем вугляводаў, такія як кетогенная дыета, могуць быць небяспечныя для ненароджаных дзяцей. Адно даследаванне паказала, што маці, якія сядзелі на дыеце з нізкім утрыманнем вугляводаў, мелі на 30% большы рызыка нараджэння дзіцяці са спінным або недаразвітым галаўным мозгам.
8. Далікатнасць костак
З-за дэфіцыту такіх важных для костак пажыўных рэчываў, як кальцый і вітамін D, нядзіўна, што многія дзеці прытрымліваюцца кетогенной дыеты. Некаторыя дзеці адчувалі памяншэнне касцяной масы, а іншыя -. Яшчэ адной прычынай дрэннага здароўя костак можа быць хранічны метабалічны ацыдоз, які назіраецца пры кетогенных дыетах, які з часам можа аслабіць косці, паколькі арганізм выкарыстоўвае шчолач з костак для буферызацыі кіслаты ў крыві.
Спіс прычын, па якіх варта адмовіцца ад кето-дыеты, пастаянна пашыраецца. Цяжка знайсці важкую прычыну прытрымлівацца гэтай дыеты, асабліва калі яна павышае рызыку развіцця многіх праблем са здароўем. Людзям, якія жадаюць схуднець або вылечыць дыябет або любую іншую хваробу, якая развілася ў выніку нездаровага ладу жыцця, варта разгледзець здаровую веганскую дыету, багатую суцэльнымі прадуктамі, такімі як садавіна, гародніна, суцэльнае збожжа, арэхі і бабовыя.
У рэшце рэшт, лепшая дыета - гэта тая, якая заснавана на суцэльных прадуктах з раслінных крыніц, ужыванне якіх ні ў якім разе не прыводзіць да развіцця ўсіх праблем, якія назіраюцца пры кетогенной дыеце.