Здаровае харчаванне - гэта не толькі стройная фігура, але і дагледжаны зрок. Ежа, якую мы кожны дзень кладзём на талеркі, нават вызначае ўзровень гідратацыі вочнага яблыка, таму так важна ўлічваць усе неабходныя мінералы і вітаміны.
Варта ўключыць у меню рыбу, бо яна забяспечвае амега-3 тлустыя кіслоты, неабходныя для правільнага зроку. Яны адказваюць за фарміраванне фотарэцэптараў і нервовай тканіны ў сятчатцы вока. Каб забяспечыць іх аптымальную порцыю, варта пацягнуцца за ласосем або вітамінамі ў капсулах. Якія яшчэ інгрэдыенты неабходныя для добрага зроку?
Антоціаны
- Рэчывы, якія надаюць колер кветкам і садавіне, змагаюцца з запаленнямі, бактэрыямі, абараняюць крывяносныя пасудзіны вочы і стымулююць выпрацоўку родопсина, які з'яўляецца святлоадчувальным пігментам сятчаткі. Яго шмат у краснокочанной капусце і садавіне, такіх як вішня, вішня, чарнаплодная рабіна, парэчка, клубніцы і сліва.
Комплекс вітамінаў А, С і Е
Вітаміны, атрыманыя непасрэдна з ежай, з'яўляюцца лепшымі для нашага здароўя. Вітаміны A, C і E, якія дзейнічаюць як антыаксіданты, якія змагаюцца з акісляльным стрэсам, асабліва важныя для зроку.
- Недахоп вітаміна А можа выклікаць начную слепату, таксама вядомую як начная слепата. Другая пагроза - гэта сіндром сухога вочы, гэта значыць т.зв. ксерофтальмия. Давайце паспрабуем кожны дзень мець на сваёй талерцы ежу, багатую бэта-каратынам, у тым ліку: печань, шпінат, моркву, брокалі або гарбуз.
- З іншага боку, дэфіцыт вітаміна С, акрамя таго, што спрыяе інфекцыям, дадаткова павялічвае рызыку развіцця катаракты. Відавочнай крыніцай вітаміна С з'яўляюцца цытрусавыя і парэчка, хоць ён таксама прысутнічае ў шыпшынніку, яблыках, вінаградзе, спаржы, брокалі і чырвоным перцы.
- Апошнім з вітамінаў, якія аказваюць надзвычайны ўплыў на працаздольнасць зроку, з'яўляецца вітамін Е. Яго асноўнае дзеянне - нейтралізацыя свабодных радыкалаў. Мы можам знайсці яго ў арэхах, міндалі, зародках пшаніцы, маргарыне, сланечнікавым, кукурузным або соевым алеі.
Мінеральныя кампаненты
- Рэгулярна прымаецца цынк здымае раздражненне вачэй. Паколькі ён узаемадзейнічае з вітамінам А, ён забяспечвае правільнае функцыянаванне макулы, якая знаходзіцца ў цэнтральнай частцы вочы. Мінерал прысутнічае ў абястлушчаным малацэ, печані, яйках, гарбузовых семечках, бабовых і цельнозерновые хлебе.
- Марганец вымятае з арганізма свабодныя радыкалы. Каб папоўніць марганец, рэкамендуецца ёсць корань пятрушкі, буракі, каляровую капусту і насенне сланечніка.
- Медзь паляпшае зрок. Ён змяшчаецца ў арэхах, авакада і морапрадуктах.
- Селен абараняе вочы ад адукацыі дыябетычнай рэтынапатыі. Дэфіцыт селену сустракаецца рэдка, каб супрацьстаяць яму, варта пацягнуцца за карычневым рысам, спаржай, яйкамі і лукам.