Бліны папулярныя ва ўсходнееўрапейскай кухні, асабліва на Масленіцу, кожны дзень, што звязана з пэўнымі традыцыямі. Смачныя бліны могуць мець самыя розныя начынкі, у якія можна заварочваць аладкі.
Але на думку дыетолагаў, асабліва налягаць на бліны не варта. Такім чынам, дыетолаг лічыць лепшай нормай блінцы — 2 штукі ў дзень.
«Можна з'есці два бліны, якія любіш. Не больш, таму што ў любым выпадку мучное для кішачніка не вельмі карыснае», - сказала яна.
І параіла выбіраць для падрыхтоўкі бліноў безглютеновую муку: «Лепш падыдзе амарантавая, рысавая, грачаная, кукурузная».
Калі вы рыхтуеце дыетычныя бліны, то можна павялічыць іх колькасць да 3 бліноў у дзень для жанчын і да 4 у дзень. Большую колькасць чалавечы кішачнік не можа паглынуць.