Інгрэдыенты яблычны пунш
| яблычны сок | 750.0 (грам) |
| вады | 250.0 (грам) |
| цукар | 150.0 (грам) |
| цытрына | 1.0 (кавалак) |
| гваздзік | 3.0 (кавалак) |
| карыца | 2.0 (грам) |
Method of preparation
У ваду пакласці спецыі, цукар і давесці да кіпення. Затым працадзіць, уліць яблычны сок і зноў пракіпяціць. Падаваць гарачым з тонкай долькай цытрыны.
Вы можаце стварыць свой уласны рэцэпт з улікам страт вітамінаў і мінералаў з дапамогай калькулятара рэцэптаў у дадатку.
Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Вавёркі | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 0.5% | 25333 г |
| Тлушчы | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Вугляводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 11.6% | 1147 г |
| арганічныя кіслоты | 0.2 г | ~ | |||
| Харчовыя валакна | 0.06 г | 20 г | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| вада | 22.9 г | 2273 г | 1% | 1.3% | 9926 г |
| Попел | 0.02 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 20 мг | 900 мг | 2.2% | 2.9% | 4500 г |
| рэтынол | 0.02 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.8% | 18000 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Вітамін В9, фолат | 1.6 мг | 400 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Вітамін С, аскарбінавая | 11.4 мг | 90 мг | 12.7% | 16.9% | 789 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 3.6% | 3750 г |
| Вітамін Н, біятын | 0.2 мг | 50 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Вітамін РР, NE | 0.2498 мг | 20 мг | 1.2% | 1.6% | 8006 г |
| ніацін | 0.2 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 182.7 мг | 2500 мг | 7.3% | 9.7% | 1368 г |
| Кальцый, Са | 11.7 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8547 г |
| Магній, мг | 6.1 мг | 400 мг | 1.5% | 2% | 6557 г |
| Натрый, Na | 17 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.7% | 7647 г |
| Сера, С | 3.5 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 28571 г |
| Фосфар, П | 7.7 мг | 800 мг | 1% | 1.3% | 10390 г |
| Хлор, Cl | 1.4 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 164286 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Алюміній, Ал | 70.2 мг | ~ | |||
| Бор, Б | 161.6 мг | ~ | |||
| Ванадый, В | 2.6 мг | ~ | |||
| Жалеза, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 11.1% | 1200 г |
| Ёд, І | 1.3 мг | 150 мг | 0.9% | 1.2% | 11538 г |
| Cobalt, Co | 0.6 мг | 10 мг | 6% | 8% | 1667 г |
| Марганец, Мн | 0.0312 мг | 2 мг | 1.6% | 2.1% | 6410 г |
| Медзь, куб | 77.5 мг | 1000 мг | 7.8% | 10.4% | 1290 г |
| Малібдэн, Mo. | 3.9 мг | 70 мг | 5.6% | 7.5% | 1795 г |
| Нікель, Ni | 10.8 мг | ~ | |||
| Рубідый, Рб | 40.2 мг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 5.4 мг | 4000 мг | 0.1% | 0.1% | 74074 г |
| Хром, кр | 2.6 мг | 50 мг | 5.2% | 6.9% | 1923 г |
| Цынк, Zn | 0.0995 мг | 12 мг | 0.8% | 1.1% | 12060 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 0.09 г | максімум 100 г |
Энергетычная каштоўнасць - 75 ккал.
Яблычны пунш багаты вітамінамі і мінераламі, такімі як: вітамін С - 12,7%
- вітамін C ўдзельнічае ў акісляльна-аднаўленчых рэакцыях, функцыянаванні імуннай сістэмы, спрыяе засваенню жалеза. Дэфіцыт прыводзіць да друзласці і крывацечнасці дзёсен, насавых крывацёкаў з-за павышэння пранікальнасці і ломкасці крывяносных капіляраў.
Каларыйнасць і хімічны склад інгрэдыентаў рэцэпту Яблычны пунш У 100 г.
- 46 ккал
- 0 ккал
- 399 ккал
- 34 ккал
- 0 ккал
- 247 ккал
Ключавыя словы: Як прыгатаваць, каларыйнасць 75 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, якія вітаміны, мінералы, спосаб прыгатавання Яблычны пунш, рэцэпт, каларыйнасць, пажыўныя рэчывы