Аюрведа: лук і часнык

Часнок і лук - тамасічныя і раджасічныя прадукты, што азначае, што яны з'едлівыя па сваёй прыродзе, што прыводзіць да павелічэння жоўці і агню ў арганізме. Традыцыйная індыйская медыцына раіць пазбягаць ужывання цыбулі і часныку, якія выклікаюць агрэсію, невуцтва, гнеў, празмерную стымуляцыю пачуццяў, а таксама млявасць, неспакой або павышэнне сэксуальнага жадання. У Аюрведе гэтыя два гародніны разглядаюцца не як ежа, а як лекі. Такім чынам, іх даданне ў штодзённы рацыён выключана. Таксама варта адзначыць, што яны вельмі непажаданыя для людзей канстытуцыі Пітта і для тых, у каго гэтая доша знаходзіцца ў дысбалансе. Практыкі будыйскай і даоскай медытацыі таксама ў большай ступені пазбягалі часныку і лука з-за іх здольнасці стымуляваць пачуццё страсці і пажадлівасці. Прыватнае даследаванне Стэнфардскага універсітэта паказала, што часнык з'яўляецца атрутай, якая пранікае праз гематоэнцефаліческій бар'ер. Адбываецца десинхронизация мазгавых хваль, што прыводзіць да значнага скарачэння часу рэакцыі. Цікавы факт: па ўспамінах інжынера, пілотаў прасілі не ёсць часнык мінімум за 72 гадзіны да вылету. Набожныя індуісты часта пазбягаюць лука і часныку як непрыдатных харчовых ахвяраванняў Госпаду Крышне. У Гаруда Пуране, свяшчэнным тэксце індуізму, ёсць наступныя радкі: (Гаруда Пурана 1.96.72) Што перакладаецца як:

Чандраяна - гэта асаблівы від пакаяння ў індусаў, які заключаўся ў паступовым памяншэнні ежы, якую прымае пакаяўся, на адзін глыток штодня ў сувязі са змяншэннем месяца. Колькасць прыманай ежы паступова павялічваецца па меры падаўжэння месяца. З дагістарычных часоў луку прыпісвалі ўласцівасці афрадызіякам. Ён згадваецца ў многіх класічных індуісцкіх тэкстах пра мастацтва заняткаў каханнем. Лук шырока выкарыстоўваўся як афродізіак ў Старажытнай Грэцыі, а таксама ў арабскіх і рымскіх рэцэптах. У Бхагавад-Гіце (17.9) Крышна сцвярджае: 

Пакінуць каментар